Accord mets et vins avec l'aiglefin

Lumineux et éclatant, le Quinta de Santa Teresa Avesso 2024 offre un caractère Avesso pur avec une acidité vive et une minéralité raffinée. Né de l...

Esculpido provient des plus vieilles vignes de Quinta de Santa Teresa, véritables sculptures vivantes façonnées par la nature et le temps au fil de...

Monólogo Arinto est un vin monocépage issu des raisins de la parcelle P24 de Quinta de Santa Teresa. C'est un vin frais, aromatique et bien structu...

Une expression lumineuse du Xarel·lo — croquant, minéral et élégamment équilibré, capturant le caractère pur du Penedès à chaque gorgée. 👃 Profil d...

Ludique mais raffiné, Xa Xa Xa 2023 dévoile une fraîcheur vive, des arômes fruités éclatants et un esprit joyeux qui reflète l’essence de la viticu...

Un Aligoté Doré élégant, alliant finesse florale, fraîcheur d’agrumes et richesse subtile, avec une finale minérale d’une belle persistance. 🍇 À pr...

Un Aligoté Doré élégant, alliant finesse florale, fraîcheur d’agrumes et richesse subtile, avec une finale minérale d’une belle persistance. 🍇 À pr...

Un rosé biodynamique ambitieux, alliant fruits rouges éclatants et agrumes à une tension minérale, une texture raffinée et une remarquable profonde...

Un Viognier biodynamique puissant et raffiné, associant fruits à noyau mûrs, agrumes et notes grillées subtiles à une minéralité et une longueur im...

Un Chardonnay lumineux et minéral du sud du Beaujolais, mêlant fleurs blanches, fruits à noyau et fraîcheur citronnée à la précision d’une viticult...

Un Chardonnay biologique et biodynamique élégant, sur les agrumes, les fleurs blanches et une touche toastée, alliant rondeur bourguignonne et fraî...

Un Chardonnay de macération audacieux, mêlant fruits du verger, écorces d’agrumes et légère trame tannique à la fraîcheur du terroir biodynamique b...

Un Pouilly-Fuissé raffiné et expressif issu de Chardonnay cultivé en biodynamie, associant agrumes, pêche et épices délicates à une texture soyeuse...

Un Pouilly-Fuissé biodynamique raffiné, issu d’un coteau calcaire exposé à l’ouest à Chaintré, mêlant fruits à noyau mûrs, agrumes, épices fines, f...

Un Pouilly-Fuissé généreux et équilibré, sur la nectarine, la pêche blanche et la brioche, porté par une fraîcheur minérale et une longue finale. 🍇...

Un blanc bio de Provence vif, aux notes de citron, pamplemousse, pomme et poire, complétées par de délicates fleurs et une fraîcheur herbacée. 🍇 À ...

Un rosé bio de Provence éclatant, aux notes de fraise, framboise et pamplemousse rose, avec une acidité vive et une finale rafraîchissante. 🍇 À pro...

Un blanc bio de Provence vif, aux notes de citron, pamplemousse, poire et pomme verte, relevées d'herbes et de minéralité saline.🍇 À propos du vinC...

Un rosé bio de Provence élégant aux notes de fraise, framboise et agrumes, avec finesse florale, fraîcheur minérale et finale saline.🍇 À propos du ...

Un rosé bio de Provence raffiné en jéroboam de 3 litres, associant fruits rouges, agrumes et fraîcheur minérale pour les moments festifs.🍇 À propos...

Un rosé bio de Provence raffiné en magnum, aux notes de fraise, framboise, agrumes et fraîcheur saline, idéal pour les grandes tablées.🍇 À propos d...

Un rosé effervescent de méthode traditionnelle, frais et festif, aux framboises, bulles fines et longue finale de fruits rouges.🍇 À propos du vinGr...