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NEW Roc des Anges - Roussillon
NEW Roc des Anges - Roussillon
Eel wine pairing

Accord mets et vins avec anguille

L'anguille est un poisson assez gras et nécessite donc un vin assez puissant pour s'accorder avec elle. Suggestions : Chardonnay d' Europe du Sud , du Nouveau Monde ou du sud de la Bourgogne ( Mâcon et Côte Chalonnaise ) et vin blanc portugais .

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A&D Wines - Quinta de Santa Teresa Curtimenta Orange 2023

Rupture de stock

Audacieux et captivant, le Quinta de Santa Teresa Curtimenta Orange 2023 allie texture, fraîcheur et élégance sauvage dans chaque gorgée à la robe ...

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A&D Wines - Quinta de Santa Teresa Esculpido Branco 2023

en stock

Esculpido provient des plus vieilles vignes de Quinta de Santa Teresa, véritables sculptures vivantes façonnées par la nature et le temps au fil de...

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A&D Wines - Quinta de Santa Teresa Monólogo Chardonnay 2024

Plus que 5 disponible(s)!

Monólogo Chardonnay est un vin frais et élégant qui équilibre la minéralité et l'intensité du fruit avec une acidité rafraîchissante — un style typ...

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Can Vallés Jeroni Vallés Xarel.lo 2024

en stock

Une expression lumineuse du Xarel·lo — croquant, minéral et élégamment équilibré, capturant le caractère pur du Penedès à chaque gorgée. 👃 Profil d...

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Château de Lavernette Beaujolais Blanc Les Vignes de la Roche 2023

en stock

Un Chardonnay lumineux et minéral du sud du Beaujolais, mêlant fleurs blanches, fruits à noyau et fraîcheur citronnée à la précision d’une viticult...

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Château de Lavernette Bourgogne Blanc 2024

en stock

Un Chardonnay biologique et biodynamique élégant, sur les agrumes, les fleurs blanches et une touche toastée, alliant rondeur bourguignonne et fraî...

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Château de Lavernette Crémant de Bourgogne Brut Nature

en stock

Un Crémant de Bourgogne précis et sans dosage, 100 % Chardonnay, aux bulles fines, fleurs blanches et fruits du verger, avec une finale fraîche et ...

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Château de Lavernette Le Bleu 2022

en stock

Un Chardonnay de macération audacieux, mêlant fruits du verger, écorces d’agrumes et légère trame tannique à la fraîcheur du terroir biodynamique b...

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Château de Lavernette Pouilly-Fuissé Cuvée Jean-Jacques de Boissieu 2024

en stock

Un Pouilly-Fuissé raffiné et expressif issu de Chardonnay cultivé en biodynamie, associant agrumes, pêche et épices délicates à une texture soyeuse...

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Château de Lavernette Pouilly-Fuissé Maison du Villard 2023

en stock

Un Pouilly-Fuissé biodynamique raffiné, issu d’un coteau calcaire exposé à l’ouest à Chaintré, mêlant fruits à noyau mûrs, agrumes, épices fines, f...

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Château de Lavernette Pouilly-Fuissé Vers Châne 2023

en stock

Un Pouilly-Fuissé généreux et équilibré, sur la nectarine, la pêche blanche et la brioche, porté par une fraîcheur minérale et une longue finale. 🍇...

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Domaine Adrien Berlioz Cuvée des Gueux blanc 2025

en stock

Un blanc alpin vif, aux notes de pamplemousse, de poire croquante et de chèvrefeuille, avec une acidité fraîche, une douce rondeur et une finale sa...

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Domaine Bonnet-Huteau Nuit Boréale NV Méthode Traditionnelle Brut

en stock

Un élégant effervescent biodynamique de Loire en méthode traditionnelle, aux bulles fines, au fruit croquant et à la fraîcheur minérale.🍇 À propos ...

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Domaine de l'Enchantoir La Chavannaise Pet Nat Rosé 2023

en stock

Un pét-nat rosé biologique joyeux, aux bulles fines, aux fruits frais et au caractère festif.🍇 À propos du vinCet assemblage de Cabernet Franc, Che...

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Domaine de l'Enchantoir La Turbulente 2022 Pétillant Naturel

Plus que 2 disponible(s)!

Un pét-nat biologique frais, aux bulles vives, aux fruits du verger et à la finale sèche.🍇 À propos du vinÉlaboré selon la méthode ancestrale, ce v...

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Domaine de la Verpaille Bourgogne Chardonnay Les Thorains 2024 Blanc

Rupture de stock

Un Bourgogne Chardonnay bio frais, aux notes de pomme, poire et pêche, relevées d'agrumes, de fleurs délicates et de minéralité.🍇 À propos du vinLe...

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Domaine de la Verpaille Harmonie Viré Clessé 2023 Blanc

en stock

Un Viré-Clessé bio raffiné, associant pêche, abricot, agrumes, amande, nuance crémeuse et tension minérale.🍇 À propos du vinHarmonie 2023 provient ...

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Domaine de la Verpaille Harmonie Viré Clessé 2023 Blanc Magnum

Plus que 1 disponible(s)!

Harmonie 2023 en magnum : un Viré-Clessé bio raffiné aux notes de pêche, agrumes, amande et minéralité, idéal à partager.🍇 À propos du vinCe magnum...

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Domaine de la Verpaille Longchamp Viré Clessé 2024 Blanc

en stock

Un Viré-Clessé bio puissant et élégant, mêlant agrumes mûrs, fruits jaunes, brioche, amande et une longue finale minérale.🍇 À propos du vinLongcham...

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Domaine de la Verpaille Vieilles Vignes Mâcon Villages 2024 Blanc

en stock

Un Chardonnay de vieilles vignes généreux et précis, aux fleurs blanches, agrumes, fruits du verger, amande et fine minéralité.🍇 À propos du vinVie...

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Domaine de la Verpaille Virolis Viré Clessé 2024 Blanc

en stock

Un Viré-Clessé bio parcellaire aux fleurs blanches, agrumes et fruits du verger, avec une texture raffinée et une longue finale minérale.🍇 À propos...

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Domaine Jean-Pierre Guyon Coteaux Bourguignons "Les Glapignys" 2023

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AOC Coteaux Bourguignons70% Chardonnay, 30% pinot blanc À boire entre 2027 et 2032 Servir à 10°CAlc. 12,5% 10 à 12 mois en fûts de chêne d'un an Vi...

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Domaine Jean-Pierre Guyon Morey-Saint-Denis 'La Bidaude' 2023 Blanc

en stock

Lumineux et admirablement équilibré, ce Chardonnay précis de Morey-Saint-Denis associe agrumes, poire et fleurs blanches à une profondeur minérale ...

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Domaine Jean-Pierre Guyon Morey-Saint-Denis 'La Bidaude' 2024 Blanc

D’autres sont en route !

Issu de la minuscule récolte 2024, triée avec une extrême rigueur, ce Chardonnay précis de Morey-Saint-Denis associe agrumes, poire et fleurs blanc...

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