Accord vin : Lotte
Poisson avec une viande très ferme, de sorte que vous pouvez même le préparer en ragoût sans qu'il ne se désagrège. En sauce tomate, un vin rouge corsé peut certainement être une option, comme un grenache de la vallée du Rhône ou de la Rioja. Sans sauce : un chardonnay ferme (en couches), par exemple de Bourgogne.
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Château de Lavernette Bourgogne Blanc 2024
en stock
Un Chardonnay biologique et biodynamique élégant, sur les agrumes, les fleurs blanches et une touche toastée, alliant rondeur bourguignonne et fraî...
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Château de Lavernette Crémant de Bourgogne Brut Nature
en stock
Un Crémant de Bourgogne précis et sans dosage, 100 % Chardonnay, aux bulles fines, fleurs blanches et fruits du verger, avec une finale fraîche et ...
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Château de Lavernette Pouilly-Fuissé Cuvée Jean-Jacques de Boissieu 2024
en stock
Un Pouilly-Fuissé raffiné et expressif issu de Chardonnay cultivé en biodynamie, associant agrumes, pêche et épices délicates à une texture soyeuse...
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Château de Lavernette Pouilly-Fuissé Maison du Villard 2023
en stock
Un Pouilly-Fuissé biodynamique raffiné, issu d’un coteau calcaire exposé à l’ouest à Chaintré, mêlant fruits à noyau mûrs, agrumes, épices fines, f...
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Château de Lavernette Pouilly-Fuissé Vers Châne 2023
en stock
Un Pouilly-Fuissé généreux et équilibré, sur la nectarine, la pêche blanche et la brioche, porté par une fraîcheur minérale et une longue finale. 🍇...
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Domaine de la Verpaille Bourgogne Chardonnay Les Thorains 2024 Blanc
Rupture de stock
Un Bourgogne Chardonnay bio frais, aux notes de pomme, poire et pêche, relevées d'agrumes, de fleurs délicates et de minéralité.🍇 À propos du vinLe...
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Domaine de la Verpaille Harmonie Viré Clessé 2023 Blanc
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Un Viré-Clessé bio raffiné, associant pêche, abricot, agrumes, amande, nuance crémeuse et tension minérale.🍇 À propos du vinHarmonie 2023 provient ...
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Domaine de la Verpaille Harmonie Viré Clessé 2023 Blanc Magnum
Plus que 1 disponible(s)!
Harmonie 2023 en magnum : un Viré-Clessé bio raffiné aux notes de pêche, agrumes, amande et minéralité, idéal à partager.🍇 À propos du vinCe magnum...
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Domaine de la Verpaille Longchamp Viré Clessé 2024 Blanc
en stock
Un Viré-Clessé bio puissant et élégant, mêlant agrumes mûrs, fruits jaunes, brioche, amande et une longue finale minérale.🍇 À propos du vinLongcham...
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Domaine de la Verpaille Vieilles Vignes Mâcon Villages 2024 Blanc
en stock
Un Chardonnay de vieilles vignes généreux et précis, aux fleurs blanches, agrumes, fruits du verger, amande et fine minéralité.🍇 À propos du vinVie...
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Domaine de la Verpaille Virolis Viré Clessé 2024 Blanc
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Un Viré-Clessé bio parcellaire aux fleurs blanches, agrumes et fruits du verger, avec une texture raffinée et une longue finale minérale.🍇 À propos...
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Domaine Jean-Pierre Guyon Coteaux Bourguignons "Les Glapignys" 2023
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AOC Coteaux Bourguignons70% Chardonnay, 30% pinot blanc À boire entre 2027 et 2032 Servir à 10°CAlc. 12,5% 10 à 12 mois en fûts de chêne d'un an Vi...
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Domaine Jean-Pierre Guyon Morey-Saint-Denis 'La Bidaude' 2023 Blanc
en stock
Lumineux et admirablement équilibré, ce Chardonnay précis de Morey-Saint-Denis associe agrumes, poire et fleurs blanches à une profondeur minérale ...
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Domaine Jean-Pierre Guyon Morey-Saint-Denis 'La Bidaude' 2024 Blanc
D’autres sont en route !
Issu de la minuscule récolte 2024, triée avec une extrême rigueur, ce Chardonnay précis de Morey-Saint-Denis associe agrumes, poire et fleurs blanc...
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Louis Chenu Père et Filles 'Les Bruchots' 2023 Blanc
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Un Bourgogne blanc biologique lumineux, aux notes de pomme croquante, noisette et fraîcheur minérale argentée, avec une subtile texture boisée.🍇 À ...
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