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Dupéré Barrera – 2 Terroirs, One Vision
Dupéré Barrera – 2 Terroirs, One Vision
Blanc Rose Rouge Orange Vin d'été Vin Nature Nouveau 0 % d'alcool Biologique Biodynamie Top Vivino SOLDES
crayfish wine pairing

Accord mets et vins écrevisses

L’écrevisse peut être cuisinée en cocotte gratinée, en nage asiatique, à l’armoricaine, poêlée puis flambée, à la plancha, bref une multitude de solutions s’offrent à vous pour déguster ce crustacé à la chair délicate. Un Riesling est idéal avec l’écrevisse, qu’elle soit dégustée avec un peu de citron ou de mayonnaise, ou cuisinée en sauce. La minéralité d’un Pouilly-Fumé s’y marie également très bien. Avec des plats plus riches il s’associe aussi parfaitement à un vin blanc sec plus évolué comme un Morey Saint-Denis blanc, un Nuits-Saint-Georges Blanc ou un Viré-Clessé.

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Dirler-Cadé Alsace Riesling 2022 in an elegant restaurant setting Économisez €6.00 Économisez €0.00
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Dirler-Cadé Alsace Riesling 2022

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Un Riesling d’Alsace biodynamique expressif, aux notes florales, d’agrumes mûrs et d’ananas, avec une acidité fine et une longue finale élégante. 🍇...

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Wine bottles with a focus on one labeled 'Dirler Cadé Mémoire' on a cardboard surface.
Dirler-Cadé Mémoire 2023 in an elegant restaurant setting Économisez €4.00 Économisez €0.00
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Dirler-Cadé Mémoire 2023

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Un assemblage alsacien biodynamique élégant, aux notes de fleurs blanches, de zestes d’agrumes et de fruits à noyau, avec une texture soyeuse et un...

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Domaine de Congy Cuvée les Galfins Pouilly-Fumé 2023 Épuisé
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Domaine de Congy Cuvée les Galfins Pouilly-Fumé 2024 Blanc

Rupture de stock

Sa robe jaune pâle et lumineuse aux reflets verts s'ouvre sur un nez expressif et subtil mêlant des arômes de fleurs blanches (aubépine, chèvrefeui...

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€15.50 - €15.50
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Épuisé
Domaine de Congy Pouilly-Fumé 2023
Domaine de Congy Pouilly-Fumé 2023 Économisez €3.00 Économisez €0.00
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Domaine de Congy Pouilly-Fumé 2024 Blanc

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Jaune vif et pâle avec des reflets verts. Arômes expressifs de fleurs blanches, d'agrumes et de subtils fruits exotiques. Bouche fraîche et élégan...

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Congy vieilles vignes pouilly-fumé
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Domaine de Congy Vieilles Vignes Pouilly-Fumé 2023 Blanc

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Le Vieilles Vignes 2023 s'ouvre sur une robe or pâle éclatante aux reflets verts. Le nez est profond et expressif, révélant la concentration attend...

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Domaine de la Verpaille Harmonie Viré Clessé 2023 Blanc

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L'Harmonie allie précision et richesse : issu de vignobles situés sur des coteaux calcaires de l'AOC Viré-Clessé, ce Chardonnay révèle le meilleur ...

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Domaine de la Verpaille Harmonie Viré Clessé 2023 Blanc Magnum

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L'Harmonie allie précision et richesse : issu de vignobles situés sur des coteaux calcaires de l'AOC Viré-Clessé, ce Chardonnay révèle le meilleur ...

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Domaine de la Verpaille Longchamp Viré Clessé 2023
€18.90 - €18.90
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Domaine de la Verpaille Longchamp Viré Clessé 2024 Blanc

en stock

Chardonnay riche et raffiné, aux notes d'agrumes mûrs, de brioche et à la colonne vertébrale minérale fraîche, idéal avec les plats de poisson crém...

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Domaine de la Verpaille Virolis Viré Clessé 2024 Blanc

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Élevez votre portefeuille avec Virolis 2024 du Domaine de la Verpaille : un Chardonnay croquant et axé sur le terroir, originaire du climat de cote...

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Domaine Jean-Pierre Guyon Morey-Saint-Denis 'La Bidaude' 2023 Blanc

en stock

Lumineux et admirablement équilibré, ce Chardonnay précis de Morey-Saint-Denis associe agrumes, poire et fleurs blanches à une profondeur minérale ...

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Domaine Jean-Pierre Guyon Morey-Saint-Denis 'La Bidaude' 2024 Blanc

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Issu de la minuscule récolte 2024, triée avec une extrême rigueur, ce Chardonnay précis de Morey-Saint-Denis associe agrumes, poire et fleurs blanc...

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Domaine Jean-Pierre Guyon Nuits-Saint-Georges 'Les Argillats' 2021 Blanc

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Élancé et d’un classicisme affirmé, ce Pinot Blanc singulier offre abricot, pêche et agrumes, avec une énergie vive et une longue finale saline.🍇 À...

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Domaine Jean-Pierre Guyon Nuits-Saint-Georges 'Les Argillats' 2024 Blanc

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Weingut Hagn Green Cat Cuvée BIO 2024

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🍷 Le Weingut Hagn Green Cat Cuvée BIO 2024 arbore une robe jaune paille pâle et brillante. Au nez, il s'ouvre sur un bouquet expres...

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Weingut Hagn Unique Riesling 2021

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🍷 Le Riesling Unique 2021 du domaine Hagn présente une robe jaune paille pâle et brillante d'une limpidité cristalline. Au nez, il s'ouvre sur des ...

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Weingut Keßler Riesling Feinherb Zornheim 2023
€10.90 - €10.90
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Weingut Keßler Riesling Feinherb Zornheim 2023

en stock

Un Riesling vif et demi-sec, équilibrant les saveurs juteuses d'agrumes et de fruits à chair blanche avec une acidité vive, une douceur subtile et ...

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Weingut Keßler Riesling Trocken 2023 1L
€9.90 - €9.90
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Weingut Keßler Riesling Trocken 2023 1L

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Un Riesling sec, vif et simple, débordant d'agrumes et de pomme verte, alliant une fraîcheur éclatante, une minéralité et une buvabilité pure dans ...

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Weingut Keßler Selzer Osterberg Riesling -S- Spätlese Trocken 2020

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Un Riesling de haut niveau, tendu et minéral, d'une précision remarquable, d'une finesse calcaire et d'une profondeur gastronomique. Le Weingut Keß...

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