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le Caviste est ouvert tous les samedis de 10h à 18h
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lamb wine pairing lam wijn en gerecht

Accord vin : Agneau

Pauillac de Bordeaux est souvent recommandé avec de l'agneau, car l'agneau de Pauillac est si célèbre. Bordeaux est certainement un bon choix (également d'autres communes et régions), mais il existe également d'autres options : Carignan Noir, Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Sangiovese ou Malbec.

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Château de la Selve Berty 2020

16 en stock

50 % Syrah, 25 % Grenache, 25 % CinsaultDrink 2022-2041Serve 15°C IGP Coteaux de l’Ardèche18 months 80% in vats 228l of 1 - 5 wines and 20% in amph...

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Château de la Selve Florence 2021

12 en stock

IGP Coteaux de l'Ardèche Syrah, Grenache, Cinsault, Viognier À boire 2024-2038 Servir à 15°C Alc. 13,5% Fûts de chêne de 18 mois de 1 à 5 vins Viv...

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Château les Vignals Herbe Folle Rouge 2017

13 en stock

AOP Gaillac45% Braucol, 30% Duras, 15% Syrah, 10% MerlotA boire 2019-2026Servir 15°CAlc. 14% Une première impression de fruits noirs suivie de not...

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Château les Vignals L'Herbe Folle Symphonie 2022

10 en stock

AOP Gaillac50% Braucol, 30% Syrah, 20% Merlot A boire 2024-2033 Servir 15°CAlc. 14% Les fruits mûrs dominent, les griottes occupant la première pla...

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Château les Vignals La Fauvette Noire 2019

33 en stock

BraucolA boire 2022-2033 Servir 15°C Alc. 14% AOP Gaillac Sud-Ouest18 mois en fûts de chêne FrançaisVivino 4.3 Médaille d'Argent Concours des Gran...

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Château les Vignals La Fauvette Rouge 2018

Il en reste 3!

IGP Côtes du Tarn50% Merlot, 50% Cabernet SauvignonA boire 2020-2031Servir 15°CAlc. 15% 18 mois en barriqueVivino 4.3 On découvre des arômes de fr...

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Château les Vignals Soif-Art Rouge 2022

32 en stock

IGP Côtes du Tarn 70% Merlot, 20% Duras, 10% Braucol À boire 2024-2026 Servir à 15°C Le premier nez révèle des arômes de mûres et de cassis et déri...

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Domaine de Fontavin Combe Sauvage Gigondas 2020

18 en stock

AOP Gigondas 75% Grenache noir, 10% Mourvèdre, 5% Syrah, 3% Cinsault, 2% Clairettes Roses À boire 2023-2032 Servir à 15°C Alc. 14,5%Vivino 4.0 Robe...

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Domaine Jean-Pierre Guyon Vosne-Romanée 'Les Charmes de Mazières' 2022

Il en reste 2!

AOC Vosne Romanée Pinot noir À boire 2027-2046 Servir 15°CAlc. 13,5% 10 à 14 mois en chêne neufVivino 4.2 La luminosité est le refrain de cette cu...

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Domaine Jean-Pierre Guyon Vosne-Romanée 2022

6 en stock

AOC Vosne-Romanée Pinot noir. À boire 2028-2042 Servir à 15°CAlc. 13,5% 10 à 14 mois en chêne neufVivino 4.1 L'éloquence de Vosne-Romanée s'exprime...

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Domaine Jean-Pierre Guyon Vosne-Romanée Premier Cru 'En Orveaux' 2014

Il en reste 4!

Pinot noir. Boire 2019 - 2034 Servir 15°C. 10 à 14 mois fûts neufs 4.5 sur Vivino ! Beaucoup d'élégance et de finesse pour ce 1er cru qui borde Ech...

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Domaine Jean-Pierre Guyon Vosne-Romanée Premier Cru 'En Orveaux' 2022

6 en stock

AOC Vosne-Romanée Premier Cru Pinot noir À boire entre 2028 et 2047 Servir 15°CAlc. 13,5% 10 à 14 mois en chêne neufVivino 4.3 Dans le village de F...

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Domaine Jean-Pierre Guyon Vosne-Romanée 2020 SUR RÉSERVATION UNIQUEMENT

Il en reste 1!

COMMANDE SUR RÉSERVATION UNIQUEMENT Pinot noir. Boire 2024 - 2039 Servir 15°C. 10 à 14 mois fûts neufs 4.1 sur Vivino ! L'éloquence de Vosne-Romané...

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Domaine Jean-Pierre Guyon Vosne-Romanée Premier Cru 'Les Brulées' 2022

Il en reste 4!

AOC Vosne-Romanée Premier Cru Pinot noir À boire entre 2027 et 2046 Servir 15°CAlc. 13,5% 10 à 14 mois en chêne neuf 4.3 sur Vivino Le vignoble « A...

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Domaine Les 4 Vents Crozes-Hermitage 2022

28 en stock

AOP Crozes Hermitage Syrah À boire 2024-2031 Servir 15°C Alc. 13% Vivino 4.0 Sélection de vignes de 30 et 40 ans issues de 2 terroirs. Vendanges ...

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Domaine Les Terres Promises Âme qui vive 2021

72 en stock

AOP Coteaux-Varois-en-Provence Grenache, carignan, syrah, mourvèdre À boire 2023-2032 Servir à 16°C Ce vin représente très bien le domaine, élevé ...

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Domaine Les Terres Promises L'amourvèdre Bandol 2021

30 en stock

AOP Bandol 95% Mourvèdre 5% Grenache À boire 2025-2034 Servir à 16°C C'est un Bandol racé au nez franc, aux tanins enrobés et au fruit persistant....

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Le Domaine Les Terres promet L'antidote 2023

131 en stock

AOP VDF CarignanÀ boire maintenant - 2028 Servir à 16°C Alc. 13% Vin naturel, non filtré L'antidote est un vin rouge typé élaboré à partir de 100% ...

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Fratelli Falzari Altrove 2019 Super Toscan

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IGT Toscana Rosso Sangiovese, Cabernet Sauvignon et Merlot À boire 2023-2032 Servir à 17°C Alc. 14,5% Vivino 4.4 Vin certifié biologique Fermentat...

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Fratelli Falzari Pilandra 2019

26 en stock

IGT Sangiovese Toscana Rosso Sangiovese À boire 2024-2033 Servir à 17°C Alc. 14,5% Fermentation naturelle Vivino 4.2 Sélection pure de Sangiovese...

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JNK Chardonnay 2015

9 en stock

Slovénie / Primorje / Vipava Chardonnay À boire maintenant-2030 Servir à 13°C Alc. 14% 18 mois en vieilles barriques françaises Vivino 4.1 Un délic...

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Machion dei Lupi Profeta Merlot 2016

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IGT Costa Toscana Merlot Merlot À boire maintenant-2030 Servir à 16°C Alc. 13,5% Vin naturel 30 mois en cuves de chêne français Vivino 4.0 Pur Merl...

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Selvadolce Gumbe di Amirai 2021

12 en stock

IGP Terrasses Imperiese Grenache À boire maintenant-2028 Servir à 16°C Alc. 13,5% Vin naturel, non filtré Vivino 4.2 Ce vin de Grenache présente ...

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Voltumna Marcello Querciolo 2019

12 en stock

IGT Toscane Sangiovese À boire maintenant-2030 Servir à 15°C Alc. 13,5% Vin naturel Vivino 4.1 Les raisins sont récoltés en octobre, enveloppés d...

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