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crab krab wine pairing

Crabe

Le crabe a une saveur délicate, il vous faudra donc un vin qui la complète plutôt que de la dominer. Voici quelques excellentes options de vin pour le crabe : Le chardonnay : un choix classique qui se marie bien avec le crabe en raison de sa texture beurrée et de ses notes d'agrumes, qui complètent la douceur de la chair de crabe. Le sauvignon blanc : l'acidité vive et les notes herbacées de ce vin peuvent être un joli mariage, en particulier avec des plats de crabe plus légers ou des salades. Le pinot gris : connu pour ses qualités légères et rafraîchissantes, le pinot gris peut rehausser les saveurs du crabe sans les éclipser. Le champagne ou le vin mousseux : l'effervescence et l'acidité des vins mousseux peuvent contraster magnifiquement avec la richesse du crabe, ce qui en fait un accord élégant.
Lorsque vous associez du vin et du crabe, pensez à la préparation et aux assaisonnements. Par exemple, les sauces plus riches se marieront mieux avec un vin blanc plus corsé comme le Chardonnay, tandis que les préparations plus légères se marieront bien avec un vin plus vif comme le Sauvignon Blanc ou un vin mousseux pour une touche festive. Santé à ce délicieux repas !

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Château les Vignals L'Herbe Folle Blanc sec 2023

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Château les Vignals Soif-Art Blanc 2021

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Domaine Aimé Blouzard Mâcon-Péronne 2022 Blanc

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Domaine Aimé Blouzard Mâcon-Péronne Les As 2022 Blanc

33 en stock

AOC Mâcon-PéronneChardonnayÀ boire 2025-2029Servir 11-12°CAlc. 13% Cette cuvée allie rondeur, arômes de fruits à chair blanche et fraîcheur tout en...

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Domaine Bonnet-Huteau Pinot Gris 2023
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Domaine Bonnet-Huteau Pinot Gris 2023 Blanc

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Domaine de Congy Cuvée les Galfins Pouilly-Fumé 2023
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Domaine de Congy Cuvée les Galfins Pouilly-Fumé 2023 Blanc

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Domaine de Congy Pouilly-Fumé 2023
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Domaine de Congy Pouilly-Fumé 2023 Blanc

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Congy vieilles vignes pouilly-fumé
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Domaine de Congy Vieilles Vignes Pouilly-Fumé 2022 Blanc

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Domaine de l'Enchantoir La Chavannaise Pet Nat Rosé 2021

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Domaine de l'Enchantoir La Chavannaise Pet Nat Rosé 2022

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Domaine de la Verpaille Bourgogne Chardonnay Les Thorains 2023 Blanc

130 en stock

AOC Bourgogne Chardonnay Boire 2025-2027 Servir à 11°C Robe or pâle limpide et brillante. Au nez, des notes de fruits frais d'été prennent place dè...

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Domaine de la Verpaille Harmonie Viré Clessé 2020 Blanc

102 en stock

AOP Viré-ClesséChardonnay Boire 2024 - 2033 Servir 11-12°C4.0 sur Vivino Robe jaune pâle, brillante et limpide. Complexe et intense au nez ce vin é...

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Domaine de la Verpaille Longchamp Viré Clessé 2022 Blanc

60 en stock

Chardonnay Boisson 2024-2033 Servir entre 11 et 12°C AOP Viré-Clessé 12 mois en cuves de chêne 4.2 sur Vivino Robe dorée, limpide et brillante. F...

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Domaine de la Verpaille Longchamp Viré Clessé 2020 Blanc Magnum

6 en stock

AOP Viré-Clessé Chardonnay Boisson 2024-2033 Servir entre 11 et 12°C MAGNUM 12 mois en cuves de chêne 4.2 sur Vivino Robe dorée, limpide et brill...

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Domaine de la Verpaille Vieilles Vignes Mâcon Villages 2023 Blanc

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AOP Macon-Villages Chardonnay Boire 2025-2029 Servir entre 11 et 12°C Vivino 4.2 Une robe jaune paille étincelante. Au nez on découvre de la finess...

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Domaine de la Verpaille Virolis Viré Clessé 2019 Blanc

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Domaine des Ronces Chalasse Côtes du Jura 2019

7 en stock

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Domaine du Cellier des Cray Marcelle 2022

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Adrien BerliozAOP Vins des Allobroges SavoiePinot GrisDrink 2024-2028Serve 10°CAlc. 13,5%Vivino 4.0 Pinot Gris, au lieu-dit Les Cray à Chignin, so...

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Domaine Fouassier Clos Paradis 2022 blanc 37,5 cl

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Domaine Fouassier Mélodie Sancerre 2019 blanc

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AOP SancerreSauvignon BlancBoire 2024-2033Servir à 10°C Biodynamique certifié Biodyvin 2011 et Demeter 2022.Vivino 4.2 70% Argilo-silex du Crétacé ...

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Domaine Fouassier Sur le Fort Sancerre 2022 blanc

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Sauvignon Blanc À boire 2025-2029 Servir 10-12°CAlc. 13,5% AOP Sancerre Blanc Biodynamique Biodyvin certifiée 2011 et Demeter 2022 Vivino 4.1 Calca...

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Domaine Jean-Pierre Guyon Coteaux Bourguignons "Les Glapignys" 2021 Blanc

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70% Chardonnay, 30% Pinot BlancÀ Boire 2024 - 2029 Servir à 10°C 10 à 12 mois en fûts de chêne d'un an Vivino 4.0 Une jolie robe or pâle rehaussée ...

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