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le Caviste est ouvert tous les samedis de 10h à 18h
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Plaice wine pairing pladijs wijn en gerecht

Accord vin : Carrelet

Un poisson sous-estimé qui peut être très savoureux, mais qui n'est pas si facile à faire frire car il se désagrège rapidement. De par sa texture, un vin blanc un peu gras, comme un chardonnay ou un chenin blanc, l'accompagne.

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Château de la Viaudière Paradisio Coteaux du Layon 2018 Blanc 50cl

Il en reste 3!

AOC Coteaux du Layon Chenin A boire 2021 - 2040. Servir à 11°C. 13,50% Vol.DOUX - LIQUOREUX50cl. Un grand liquoreux des Coteaux du Layon ! Issue de...

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Domaine Aimé Blouzard Mâcon-Péronne 2022 Blanc

35 en stock

Chardonnay À boire 2024-2028 Servir 11-12°C AOC Mâcon-Péronne Vivino 4.1 Ce vin blanc est issu de trois parcelles : la première plantée dans les an...

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Domaine Aimé Blouzard Mâcon-Péronne Les As 2022 Blanc

33 en stock

AOC Mâcon-PéronneChardonnayÀ boire 2025-2029Servir 11-12°CAlc. 13% Cette cuvée allie rondeur, arômes de fruits à chair blanche et fraîcheur tout en...

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Domaine de l'Enchantoir La Chavannaise Pet Nat Rosé 2021

22 en stock

Vin de FranceCabernet Franc, Chenin, ChardonnayDrink 2022-2024Drink 10°C Pétillant NaturelVivino 4.0 The waltz of its fine swirling bubbles. An aty...

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Domaine de l'Enchantoir La Chavannaise Pet Nat Rosé 2022

15 en stock

Vin de France Cabernet Franc, Chenin, Chardonnay Boisson 2024-2026 Boire à 10°C Pétillant Naturel Vivino 4.0 La valse de ses fines bulles tourbil...

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Domaine de l'Enchantoir Le Refuge de Chavannes Saumur 2018

Il en reste 1!

CheninDrink 2022-2028Drink 11°C AOP Saumur blanc24 months aging in oak barrels (demi-muids)Vivino 4.2 Under the vines of the Enchantoir hill, lie t...

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Domaine de l'Enchantoir Saumur Terres Blanches 2021

6 en stock

CheninDrink 2023-2025Drink 11°C AOP Saumur blanc At Puy Notre Dame, it is at the foot of the ruins of the Château de Chavannes, on the white Turoni...

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Domaine de la Verpaille Bourgogne Chardonnay Les Thorains 2023 Blanc

130 en stock

AOC Bourgogne Chardonnay Boire 2025-2027 Servir à 11°C Robe or pâle limpide et brillante. Au nez, des notes de fruits frais d'été prennent place dè...

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Domaine de la Verpaille Harmonie Viré Clessé 2020 Blanc

102 en stock

AOP Viré-ClesséChardonnay Boire 2024 - 2033 Servir 11-12°C4.0 sur Vivino Robe jaune pâle, brillante et limpide. Complexe et intense au nez ce vin é...

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Domaine de la Verpaille Longchamp Viré Clessé 2022 Blanc

60 en stock

Chardonnay Boisson 2024-2033 Servir entre 11 et 12°C AOP Viré-Clessé 12 mois en cuves de chêne 4.2 sur Vivino Robe dorée, limpide et brillante. F...

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Domaine de la Verpaille Longchamp Viré Clessé 2020 Blanc Magnum

6 en stock

AOP Viré-Clessé Chardonnay Boisson 2024-2033 Servir entre 11 et 12°C MAGNUM 12 mois en cuves de chêne 4.2 sur Vivino Robe dorée, limpide et brill...

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Domaine de la Verpaille Vieilles Vignes Mâcon Villages 2023 Blanc

205 en stock

AOP Macon-Villages Chardonnay Boire 2025-2029 Servir entre 11 et 12°C Vivino 4.2 Une robe jaune paille étincelante. Au nez on découvre de la finess...

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Domaine de la Verpaille Virolis Viré Clessé 2019 Blanc

23 en stock

Chardonnay. A boire 2021 - 2030. Servir 11-12°C. Robe jaune dorée, limpide et brillante. Le nez laisse échapper des arômes de fruits exotiques et d...

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Domaine des Ronces Chalasse Côtes du Jura 2019

7 en stock

70% Chardonnay, 30% Savagnin À boire entre 2021 et 2025 Servir 11°C AOC Côtes du Jura Vivino 4.1 La cuvée Chalasse est issue d'un assemblage de C...

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Domaine Jean-Pierre Guyon Coteaux Bourguignons "Les Glapignys" 2021 Blanc

10 en stock

70% Chardonnay, 30% Pinot BlancÀ Boire 2024 - 2029 Servir à 10°C 10 à 12 mois en fûts de chêne d'un an Vivino 4.0 Une jolie robe or pâle rehaussée ...

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Domaine Jean-Pierre Guyon Coteaux Bourguignons "Les Glapignys" 2022

12 en stock

AOC Coteaux Bourguignons70% Chardonnay, 30% pinot blanc À boire entre 2025 et 2030 Servir à 10°CAlc. 12,5% 10 à 12 mois en fûts de chêne d'un an Vi...

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Domaine Jean-Pierre Guyon Morey-Saint-Denis 'La Bidaude' 2022 Blanc

11 en stock

AOC Morey-Saint-Denis Chardonnay Boisson 2026-2033 Servir à 11°C Alc. 13,5% 12 mois de fûts de chêne La robe est d'un or blanc limpide et scintilla...

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Hervé Brisson Champagne Le Long du Chemin Extra Brut

9 en stock

Chardonnay 100% À boire entre 2022 et 2026 Servir 10-12°C Dosage 4 g/l, élevage 12 mois en barrique, puis 15 mois sur lies en bouteille Fermenté sp...

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Hervé Brisson Les Aulnes Champagne Extra Brut

Rupture de stock

Chardonnay 100% À boire entre 2022 et 2026 Servir 10-12°C Dosage 4 g/l, élevage 12 mois en barrique, puis 15 mois sur lies en bouteille Champagne...

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Hervé Brisson Les Regales Champagne Extra Brut

6 en stock

Chardonnay 100% À boire entre 2022 et 2026 Servir 10-12°C Dosage 4 g/l, élevage 12 mois en barrique, puis 15 mois sur lies en bouteille Fermenté s...

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Jérôme Arnoux Chantemerle 2019 Blanc

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AOP Arbois Jura Chardonnay À boire 2023-2027 Servir à 11°C Alc. 14°C 12 mois en fûts de chêne Vin plein de caractère. Au parfum pomme, agrumes, li...

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Jérôme Arnoux Élégance Crémant du Jura Extra Brut

120 en stock

AOC Crémant du Jura 50% Chardonnay, 50% Pinot Noir À boire 2024-2026 Servir à 8°C Alc. 12% Caractère esthétique de ce qui est gracieux, équilibré....

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Jérôme Arnoux Initial 2022 Blanc

180 en stock

AOC Arbois Chardonnay À boire 2023-2027 Servir à 11°C Alc. 13% 20% en fûts de chêne Vivino 4.0 Un Chardonnay sec, léger et frais. Notes d'agrumes...

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JNK Chardonnay 2015

9 en stock

Slovénie / Primorje / Vipava Chardonnay À boire maintenant-2030 Servir à 13°C Alc. 14% 18 mois en vieilles barriques françaises Vivino 4.1 Un délic...

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