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Dupéré Barrera – 2 Terroirs, One Vision
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shrimp croquette

Accord mets et vins Croquettes de crevettes

Pour les croquettes de crevettes, il est préférable de choisir un vin frais et léger qui ne domine pas la saveur délicate des crevettes. Voici quelques bonnes options :
Chardonnay (de préférence jeune et frais) : Ce vin a une légère saveur beurrée qui se marie bien avec la garniture crémeuse des croquettes de crevettes.
Sauvignon Blanc : Un vin frais et citronné qui accompagne parfaitement les fruits de mer
Pinot Grigio : Léger et rafraîchissant, avec de subtiles notes fruitées qui se marient bien avec les fruits de mer.
Muscadet : Un vin de Loire frais et minéral, parfait pour les fruits de mer et les plats légers.
Vermentino : Un vin blanc frais et aromatique avec une pointe de piquant, qui se marie bien avec les plats frits comme les croquettes de crevettes.
Il est important que le vin ne soit pas trop lourd, afin de ne pas dominer les saveurs du plat. Un vin à l'acidité fraîche est souvent un bon choix pour équilibrer la richesse du plat.

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A&D Wines - Quinta de Santa Teresa Monólogo Arinto 2024

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Monólogo Arinto est un vin monocépage issu des raisins de la parcelle P24 de Quinta de Santa Teresa. C'est un vin frais, aromatique et bien structu...

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Can Vallés Jeroni Vallés Xarel.lo 2024

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Ludique mais raffiné, Xa Xa Xa 2023 dévoile une fraîcheur vive, des arômes fruités éclatants et un esprit joyeux qui reflète l’essence de la viticu...

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Un Aligoté Doré élégant, alliant finesse florale, fraîcheur d’agrumes et richesse subtile, avec une finale minérale d’une belle persistance. 🍇 À pr...

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Un blanc frais et vif avec des notes d'agrumes intenses et de subtiles notes florales, offrant un style facile à boire et croquant, idéal pour l'...

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Château du Seuil Auro Rousso Rosé 2025

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Un rosé léger, vif et facile à boire, avec des notes de petits fruits rouges frais et une finale rafraîchissante, parfait pour l'apéritif et les ...

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Château du Seuil Rosé 2025

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Château du Seuil Rosé – un rosé raffiné et sec aux délicates notes de fruits rouges, à l'élégance florale et à la finale nette et rafraîchissante...

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Château du Seuil Rosé 2025 Jeroboam (Double Magnum)

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Château les Vignals Le Clin d'Oeil 2023 blanc

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Un Loin de l’Œil biodynamique singulier, associant fleurs blanches et poire mûre à une texture crémeuse, une tension minérale et une élégante final...

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Deltetto Alta Langa Brut 2021

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Un Metodo Classico élégant et d’altitude combinant des bulles fines et persistantes, une fraîcheur d’agrumes vibrante et une minéralité savoureuse ...

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Deltetto Daivej Roero Arneis 2023 Blanc 37,50cl

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Un Roero Arneis frais et élégant, avec des notes de pomme croquante, de fruits exotiques et de délicates notes florales, avec une finale vive, nett...

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Dirler-Cadé Alsace Réserve Pinot 2021

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Domaine Adrien Berlioz Cuvée des Gueux blanc 2025

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Domaine Adrien Berlioz Marcelle 2022

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Un Pinot Gris biodynamique expressif de Savoie, aux notes d’abricot miellé, avec une texture généreuse, une belle fraîcheur et une délicate finale ...

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Domaine Bonnet-Huteau Nuit Boréale NV Méthode Traditionnelle Brut

Rupture de stock

Un élégant vin effervescent biodynamique de la Loire, élaboré selon la méthode traditionnelle, combinant des notes vives d'agrumes et de fruits à c...

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Domaine de Congy Cuvée les Galfins Pouilly-Fumé 2024 Blanc

Rupture de stock

Sa robe jaune pâle et lumineuse aux reflets verts s'ouvre sur un nez expressif et subtil mêlant des arômes de fleurs blanches (aubépine, chèvrefeui...

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Domaine de Congy Pouilly-Fumé 2024 Blanc

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Jaune vif et pâle avec des reflets verts. Arômes expressifs de fleurs blanches, d'agrumes et de subtils fruits exotiques. Bouche fraîche et élégan...

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Domaine de Congy Vieilles Vignes Pouilly-Fumé 2023 Blanc

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Le Vieilles Vignes 2023 s'ouvre sur une robe or pâle éclatante aux reflets verts. Le nez est profond et expressif, révélant la concentration attend...

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