Château du Seuil Blanc 2025
Un blanc bio de Provence vif, aux notes de citron, pamplemousse, poire et pomme verte, relevées d'herbes et de minéralité saline.
🍇 À propos du vin
Château du Seuil Blanc 2025 est un blanc frais et précis centré sur l'Ugni Blanc. Son acidité vive, son fruit net et sa structure minérale en font un excellent apéritif et un partenaire polyvalent à table.
🍷 Notes de dégustation
Robe: Citron pâle aux reflets verts, cristalline.
Nez: Citron, pamplemousse, poire, pomme verte, fenouil, herbes méditerranéennes, fleurs et minéraux.
Bouche: Sèche, légère à moyenne, avec acidité vive, agrumes, fruits du verger et bord salin.
Finale: Vive et nette, avec agrumes persistants.
🍽️ Accords mets et vins
S'accorde avec poisson blanc, crevettes, salades de fruits de mer, légumes grillés, chèvre et poulet grillé.
ℹ️ Informations techniques
Région : Provence, France
Cépage : Ugni Blanc
Viticulture : Biologique
Style : Blanc sec, frais et minéral
Service : 8–10 °C
Décantation : Non nécessaire
Garde : 2025–2027