Château du Seuil Auro Rousso Blanc 2025
Un blanc bio de Provence vif, aux notes de citron, pamplemousse, pomme et poire, complétées par de délicates fleurs et une fraîcheur herbacée.
🍇 À propos du vin
Château du Seuil Auro Rousso Blanc 2025 est un blanc frais et accessible, axé sur la pureté et le plaisir immédiat. Les agrumes éclatants, les fruits du verger et les notes florales subtiles sont portés par une acidité vive et une texture souple.
🍷 Notes de dégustation
Robe : Jaune citron pâle aux reflets verts et jeunes.
Nez : Citron et pamplemousse, avec pomme, poire, délicates notes florales et une subtile fraîcheur herbacée.
Bouche : Sèche et légère, avec une acidité fraîche et un profil net d'agrumes et de fruits du verger.
Finale : Vive, rafraîchissante et nette, sur des agrumes persistants.
🍽️ Accords mets et vins
Accompagne parfaitement le poisson blanc grillé ou vapeur, les crevettes, les salades de fruits de mer, les salades estivales, les légumes, le chèvre, les fromages frais et le poulet grillé.
ℹ️ Informations techniques
Région : Provence, France
Viticulture : Biologique
Style : Blanc sec et léger
Température de service : 8–10 °C
Décantation : Non nécessaire
Fenêtre de dégustation : 2025–2027