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Soldes d'été en cave — Économisez sur une sélection de vins jusqu'au 31 juillet
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Pairing Cheese - Kaas en Wijn - Fromages et Vin

Accords mets et vins Fromages

Bons accords vins et fromages

  • Avec les fromages à pâte persillée, comme le Roquefort, les Bleus et les Fourmes d'Ambert, optez pour un blanc doux et moelleux qui enveloppera ces fromages au goût prononcé.
  • Pour les fromages secs au goût prononcé, comme le Comté, le Beaufort, la Tomme ou l'Emmental, débouchez un vin léger et fruité comme le Beaujolais, le Saumur rouge, le Sancerre blanc, l'Arbois, le Savoie ou le Jura. Rien de tel que le Vin Jaune avec les vieux Comtés.
  • Pour les fromages secs et doux, comme le Cantal, des vins rouges légers, secs et fruités comme le Chinon, le Bourgueil ou le Cabernet conviendront parfaitement. Les vins blancs comme le Sancerre ou le Saumur peuvent également être un bon choix.
  • Pour le fromage de chèvre, le vin blanc est le meilleur choix ! Privilégiez le vin blanc ! Même les vins demi-secs ou moelleux peuvent être excellents selon l'affinage du fromage.
  • Pour les fromages à pâte molle et à la saveur douce, comme le Brie ou le Brillat-Savarin, privilégiez les vins rouges légers comme certains vins de Loire ou tanniques pour les fromages de Saint-Nectaire.
  • Enfin, pour les fromages à pâte molle et au goût prononcé (comme le Livarot, le Maroille, le Munster ou le Camembert), privilégiez les vins rouges légers afin de ne pas masquer les saveurs de ces fromages. Un Bourgogne, un Beaujolais, un vin de Loire et des vins blancs moelleux seront parfaits.

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Château les Vignals L'Herbe Folle Symphonie 2023

Il en reste 1!

AOP Gaillac50% Braucol, 30% Syrah, 20% MerlotA boire 2025-2034Servir 15°CAlc. 14% Les fruits mûrs dominent, les griottes occupant la première place...

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Château les Vignals La Fauvette Blanche 2022

en stock

100 % Mauzac AOP Gaillac À boire 2024-2031 Servir à 10°C Vivino 4.2 Une robe or pâle aux reflets argentés. Le premier nez est floral et subtil, mêl...

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Château les Vignals La Fauvette Rouge 2018

Il en reste 5!

La Fauvette Rouge 2018 est une expression audacieuse et raffinée de deux cépages bordelais classiques, façonnée par l'agriculture biodynamique et l...

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Château les Vignals La Fauvette Rouge 2022

en stock

La Fauvette Rouge 2022 est une expression audacieuse et raffinée de deux cépages bordelais classiques, façonnée par l'agriculture biodynamique et l...

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Château les Vignals Le Clin d'Oeil 2023 blanc

en stock

Le Clin d'Œil 2023 est un vin blanc distinctif de la région de Gaillac, dans le sud-ouest de la France. Ce millésime met en valeur un cépage autoch...

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Château les Vignals MauMa Orange Vin de France 2024

en stock

Vin de France Mauzac Boisson 2025-2028 Servir à 10°C Sans sulfites ajoutés Un vin aux arômes fruités : poire williams, pomme verte et de subtiles n...

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Château les Vignals Soif-Art Blanc 2024

en stock

Le Soif-Art Blanc 2024 est un vin blanc nature rafraîchissant et fruité, offrant un excellent rapport qualité-prix. Intensément aromatique, vif et ...

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Château les Vignals Soif-Art Rosé 2024

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Le Soif-Art Rosé 2024 est un rosé charmant et vibrant, bâti autour d'une finesse aromatique et de fruits rouges juteux. Accessible et rafraîchissan...

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Château les Vignals Soif-Art Rouge 2023

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IGP Côtes du Tarn 70% Merlot, 20% Duras, 10% Braucol À boire 2024-2026 Servir à 15°CAlc. 14% Le premier nez révèle des arômes de mûres et de cassis...

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Deltetto Daivej Roero Arneis 2023 Blanc 37,50cl

en stock

Petite bouteille 37,5cl DOCG Roero Arneis Arneis À boire 2024-2026 Servir à 9°C Alc. 13,5% Le Roero Arneis est toujours cultivé sur la même colline...

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Deltetto San Michele Roero Arneis 2023 Blanc

en stock

DOCG Roero Arneis Arneis À boire 2025-2029 Servir à 9°C Alc. 13,5% 6 mois en vieux fûts de chêne français Depuis 1977, date à laquelle le jeune Ant...

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Dirler-Cadé Alsace Grand Cru Saering Gewürztraminer 2018 Blanc Demi-sec

en stock

AOP Alsace Gewurztraminer Grand Cru SaeringGewurztraminer Demi-sec À boire 2021-2030 Servir 10-12°C Alc. 14,5% 18 g/l de sucre Vineux 94/100Vivino ...

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Dirler-Cadé Mémoire 2023

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Véritable expression de l'élégance alsacienne, ce millésime s'ouvre sur des arômes éclatants de fleurs blanches, de zestes d'agrumes et de subtils ...

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Domaine Bonnet-Huteau Muscadet Sèvre et Maine 'Goulaine' 2020 Blanc

en stock

AOC Muscadet Sèvre et Maine Melon de BourgogneÀ Boire 2022-2026À servir à 11°C Biodynamique certifié Biodyvin Un nez très élégant de fleurs printan...

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Domaine Bonnet-Huteau Muscadet Sèvre et Maine sur Lie Les Gautronnières 2024

en stock

AOC Muscadet Sèvre et Maine Melon de BourgogneÀ Boire 2026-2033Servir à 11°C Biodynamique certifié Biodyvin Cette cuvée de Muscadet, issue de l'agr...

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Domaine de Fontavin Ad Vitam Aeternam Châteauneuf-du-Pape 2022

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AOP Châteauneuf-du-Pape 70% Grenache noir - 15% Syrah - 15% MourvèdreÀ Boire 2027-2041 Servir à 15°C Alc. 14,55% Vieilli en fût de chêne français V...

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Domaine de Fontavin Combe Sauvage Gigondas 2022

en stock

AOP Gigondas 75% Grenache noir, 10% Mourvèdre, 5% Syrah, 3% Cinsault, 2% Clairettes RosesÀ Boire 2025-2034 Servir à 15°C Alc. 14,5% Vivino 4.0 Robe...

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Domaine de Fontavin Combe Sauvage Gigondas 2024

en stock

Un Gigondas élégant et vibrant, alliant des fruits rouges et noirs juteux à des notes de violette, d'herbes sauvages et des tanins fins dans une fi...

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Domaine de Fontavin Cuvée David & Goliath Châteauneuf-du-Pape 2019

en stock

AOP Châteauneuf-du-Pape 95 % Grenache noir - 5 % SyrahÀ Boire 2025-2035 Servir à 15°C Alc. 15% Vieilli en fût de chêne français Vivino 4.2 Robe rou...

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Domaine de Fontavin Il Était Une Fois Vacqueyras Rouge 2022

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AOP Vacqueyras 70% Grenache noir, 15% Mourvèdre, 15% SyrahÀ Boire 2024-2030 Servir à 15°C Alc. 13% Robe pourpre intense. Nez de fruits rouges comme...

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Domaine de Fontavin Les Vignes de mon Père 2025

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Un rouge du Rhône généreux et élégant, débordant de fruits mûrs, d'épices méditerranéennes et de tanins soyeux et appétissants. 🍷 Notes de dégustat...

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Domaine de Fontavin Muscat de Beaumes de Venise Blanc 2023

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AOC Muscat de Beaumes de Venise Muscat blanc à petit grainÀ Boire 2025-2032 Servir à 10°C Alc. 14% Vin doux naturel Robe jaune pâle aux reflets ver...

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Domaine de Fontavin Muscat de Beaumes de Venise Blanc 2025

en stock

Un muscat magnifiquement frais et aromatique, débordant de fruits exotiques, de raisin frais et de fleurs blanches, équilibré par une délicate douc...

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Domaine de Fontavin Trilogies Châteauneuf-du-Pape 2023

en stock

Un Châteauneuf-du-Pape puissant et soyeux, superposant des fruits rouges et noirs mûrs avec de la garrigue, de la réglisse et des épices dans une f...

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