Regio Zuidwest

Sud-Ouest

De Sud-Ouest is een van de meest diverse wijnregio's van Frankrijk en strekt zich uit over een uitgestrekt gebied vanaf de Atlantische kant van Bordeaux richting de uitlopers van de Pyreneeën en de valleien in het binnenland van Zuidwest-Frankrijk. In plaats van één enkele stijl is het een verzameling van kenmerkende appellations en lokale tradities, gevormd door riviervalleien, glooiende heuvels en een grote verscheidenheid aan bodems en microklimaten.

De regio wordt vooral gewaardeerd om haar rijkdom aan inheemse druivenrassen. Rode wijnen kunnen bestaan uit Malbec, Tannat, Négrette, Duras, Fer Servadou en Cabernet Franc, terwijl witte wijnen vaak Gros Manseng, Petit Manseng, Colombard, Mauzac en Len de l’El bevatten. Deze diversiteit geeft wijnen uit de Sud-Ouest een sterke regionale identiteit die vaak sterk verschilt van het naburige Bordeaux.

De stijlen variëren van frisse, aromatische witte wijnen en levendige rode wijnen tot gestructureerde, bewaarpotentiële wijnen en rijke zoete wijnen. Op hun best combineren wijnen uit de Sud-Ouest authenticiteit, karakter en een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding, met smaken die worden gevormd door lokale druiven, traditionele wijnbereiding en een sterk gevoel voor de streek.