Wijnarrangement: Kabeljauw
Kabeljauw heeft een delicate smaak, met een licht knapperige textuur (op de juiste kooktijd). Vandaar de keuze voor een eerder delicate wijn met niet al te uitgesproken licht knapperige zuren, zoals pinot blanc of silvaner. Maar ook chardonnay of witte Côtes du Rhône is nooit een verkeerde keuze. Door zijn delicate smaak bepaalt de begeleiding of de saus vaak de wijnkeuze. Bij champignons past bijvoorbeeld een chardonnay uit de Bourgogne of de Jura. Een tomatensaus vraagt om een zuidelijker type witte wijn (viognier), een rosé of zelfs een rode wijn (barbera, dolcetto, grenache). Een kaassaus vraagt ook om een wijn die eerder bij kaas dan bij vis past (witte chardonnay uit het zuiden van Bourgondië).
Oorspronkelijke prijs
€0.00
-
Oorspronkelijke prijs
€0.00
Oorspronkelijke prijs
€28.00
€28.00
-
€28.00
Huidige prijs
€28.00
Domaine Jean-Pierre Guyon Coteaux Bourguignons "Les Glapignys" 2021 Blanc
19 in voorraad
70% Chardonnay, 30% pinot blancDrink 2024 - 2029Serveer 11°C10 tot 12 maanden op eikenhouten vaten van 1 jaarVivino 4.0 Een lieflijk lichtgouden kl...
Alle gegevens bekijken
Oorspronkelijke prijs
€0.00
-
Oorspronkelijke prijs
€0.00
Oorspronkelijke prijs
€28.00
€28.00
-
€28.00
Huidige prijs
€28.00
Oorspronkelijke prijs
€0.00
-
Oorspronkelijke prijs
€0.00
Oorspronkelijke prijs
€29.00
€29.00
-
€29.00
Huidige prijs
€29.00
Domaine Jean-Pierre Guyon Coteaux Bourguignons "Les Glapignys" 2022
17 in voorraad
AOC Coteaux Bourguignons70% Chardonnay, 30% pinot blanc Drank 2025 - 2030 Serveer 10°CAlc. 12,5% 10 tot 12 maanden in eikenhouten vaten van 1 jaar ...
Alle gegevens bekijken
Oorspronkelijke prijs
€0.00
-
Oorspronkelijke prijs
€0.00
Oorspronkelijke prijs
€29.00
€29.00
-
€29.00
Huidige prijs
€29.00
Oorspronkelijke prijs
€0.00
-
Oorspronkelijke prijs
€0.00
Oorspronkelijke prijs
€69.00
€69.00
-
€69.00
Huidige prijs
€69.00
Domaine Jean-Pierre Guyon Nuits Saint Georges 'Les Argillats' 2021 Blanc
15 in voorraad
Pinot BlancDrink 2022 - 2037Serveer 8-10°C12 maanden gerijpt in eiken vaten, 30% nieuw en 70% 1 jaar oud4.2 op Vivino De naam "Les Argillats" komt ...
Alle gegevens bekijken
Oorspronkelijke prijs
€0.00
-
Oorspronkelijke prijs
€0.00
Oorspronkelijke prijs
€69.00
€69.00
-
€69.00
Huidige prijs
€69.00
Oorspronkelijke prijs
€0.00
-
Oorspronkelijke prijs
€0.00
Oorspronkelijke prijs
€76.00
€76.00
-
€76.00
Huidige prijs
€76.00
Domaine Jean-Pierre Guyon Nuits-Saint-Georges 'Les Argillats' 2022 Blanc
10 in voorraad
AOC Nuits-Saint-Georges Pinot Blanc Drink 2026-2037 Serveren 8-10°C Alc. 13,5% 12 maanden gerijpt in eikenhouten vaten, 30% nieuw en 70% 1 jaar oud...
Alle gegevens bekijken
Oorspronkelijke prijs
€0.00
-
Oorspronkelijke prijs
€0.00
Oorspronkelijke prijs
€76.00
€76.00
-
€76.00
Huidige prijs
€76.00
Oorspronkelijke prijs
€0.00
-
Oorspronkelijke prijs
€0.00
Oorspronkelijke prijs
€44.90
€44.90
-
€44.90
Huidige prijs
€44.90
JNK Rebula 2014
9 in voorraad
Slovenië / Primorje / Vipava Ribolla-Gialla Nu drinken-2029 Serveren 13°C Alc. 13,5 % Natuurlijke wijn 18 maanden in oude Franse barriques Vivino4....
Alle gegevens bekijken
Oorspronkelijke prijs
€0.00
-
Oorspronkelijke prijs
€0.00
Oorspronkelijke prijs
€44.90
€44.90
-
€44.90
Huidige prijs
€44.90
Oorspronkelijke prijs
€0.00
-
Oorspronkelijke prijs
€0.00
Oorspronkelijke prijs
€49.90
€49.90
-
€49.90
Huidige prijs
€49.90
JNK Sv. Mihael 2017
9 in voorraad
Slovenië / Primorje / Vipava 40% Pinot Blanc en 60% Sauvignon Blanc Nu drinken-2032 Serveren 14°C Alc. 13,5 % Natuurlijke wijn met 4 dagen schilmac...
Alle gegevens bekijken
Oorspronkelijke prijs
€0.00
-
Oorspronkelijke prijs
€0.00
Oorspronkelijke prijs
€49.90
€49.90
-
€49.90
Huidige prijs
€49.90