Doorgaan naar inhoud
Winkel open open iedere zaterdag van 10-18u | gesloten 13 april
Winkel open open iedere zaterdag van 10-18u | gesloten 13 april

Taal

Wine Pairing Codfish

Wijnarrangement: Kabeljauw

Kabeljauw heeft een delicate smaak, met een licht knapperige textuur (op de juiste kooktijd). Vandaar de keuze voor een eerder delicate wijn met niet al te uitgesproken licht knapperige zuren, zoals pinot blanc of silvaner. Maar ook chardonnay of witte Côtes du Rhône is nooit een verkeerde keuze. Door zijn delicate smaak bepaalt de begeleiding of de saus vaak de wijnkeuze. Bij champignons past bijvoorbeeld een chardonnay uit de Bourgogne of de Jura. Een tomatensaus vraagt om een zuidelijker type witte wijn (viognier), een rosé of zelfs een rode wijn (barbera, dolcetto, grenache). Een kaassaus vraagt ook om een wijn die eerder bij kaas dan bij vis past (witte chardonnay uit het zuiden van Bourgondië).

Filters

  • Oorspronkelijke prijs €0.00 - Oorspronkelijke prijs €0.00
    Oorspronkelijke prijs
    €28.00
    €28.00 - €28.00
    Huidige prijs €28.00

    Domaine Jean-Pierre Guyon Coteaux Bourguignons "Les Glapignys" 2021 Blanc

    26 in voorraad

    70% Chardonnay, 30% pinot blancDrink 2024 - 2029Serveer 11°C10 tot 12 maanden op eikenhouten vaten van 1 jaarVivino 4.0 Een lieflijk lichtgouden kl...

    Alle gegevens bekijken
    Oorspronkelijke prijs €0.00 - Oorspronkelijke prijs €0.00
    Oorspronkelijke prijs
    €28.00
    €28.00 - €28.00
    Huidige prijs €28.00
  • Oorspronkelijke prijs €0.00 - Oorspronkelijke prijs €0.00
    Oorspronkelijke prijs
    €76.00
    €76.00 - €76.00
    Huidige prijs €76.00

    Domaine Jean-Pierre Guyon Nuits Saint Georges 'Les Argillats' 2021 Blanc

    15 in voorraad

    Pinot BlancDrink 2022 - 2037Serveer 8-10°C12 maanden gerijpt in eiken vaten, 30% nieuw en 70% 1 jaar oud4.2 op Vivino De naam "Les Argillats" komt ...

    Alle gegevens bekijken
    Oorspronkelijke prijs €0.00 - Oorspronkelijke prijs €0.00
    Oorspronkelijke prijs
    €76.00
    €76.00 - €76.00
    Huidige prijs €76.00
  • Oorspronkelijke prijs €0.00 - Oorspronkelijke prijs €0.00
    Oorspronkelijke prijs
    €9.90
    €9.90 - €9.90
    Huidige prijs €9.90

    Riffel Weissburgunder Trocken Rheinhessen 2021 Blanc

    48 in voorraad

    AOP Rheinhessen Pinot Blanc Drink 2023-2025 Serveer 10-11°C Alc. 11,5% 16 Jancis Robinson 89 James Suckling Frisse zuurgraad gecombineerd met fijn ...

    Alle gegevens bekijken
    Oorspronkelijke prijs €0.00 - Oorspronkelijke prijs €0.00
    Oorspronkelijke prijs
    €9.90
    €9.90 - €9.90
    Huidige prijs €9.90

Vergelijk Producten

{"one"=>"Selecteer 2 of 3 items om te vergelijken", "other"=>"{{ count }} van 3 items geselecteerd"}

Selecteer het eerste item om te vergelijken

Selecteer tweede item om te vergelijken

Selecteer derde item om te vergelijken

Vergelijken