Doorgaan naar inhoud
Wine Pairing: Eel

Wijnarrangement: Paling

Paling is een vrij vette vis en heeft daarom een vrij sterke wijn nodig die daar tegenop kan. Suggesties: chardonnay uit Zuid-Europa, de Nieuwe Wereld of Zuid-Bourgondië (Macon en Côte Chalonnaise), witte Portugese wijn uit Douro of Dão.

Filters