Doorgaan naar inhoud
Dupéré Barrera – 2 Terroirs, One Vision
Dupéré Barrera – 2 Terroirs, One Vision
deer wine pairing hert wijn en gerecht

Wijnarrangement: Hert (reekalf)

Voor wild is het altijd een goede keuze om wijnen met minstens 10 jaar flesrijping te kiezen. De zogenaamde "tertiaire" aroma's (van truffel, herfstbladeren, humus en paddenstoelen) sluiten namelijk bijzonder goed aan bij wild. Tegelijk is het aangewezen om een volle, stevige wijn te kiezen. Bourgogne wordt vaak aangeraden bij wild, maar sommige Bourgognes (van de regionale appellatie Bourgogne of van minder goede jaren) vallen eigenlijk te licht uit voor het vlees van wild.
Het vlees van hertenkalf en hinde is delicater en fijner dan dat van hert. Daarom kies je voor een verfijnder type van rode wijn. Suggesties in Bordeaux: Margaux, Saint-Julien. Suggesties in Bourgogne: Morey Saint Denis, Beaune, Savigny-les-Beaune, Volnay.
Andere mogelijkheden: trousseau uit Jura of pinot noir uit Duitsland.

Bij hert moeten de wijnen aan kracht winnen. Suggesties in Bordeaux: Pomerol, Saint-Emilion, Pauillac, Saint-Estèphe, Fronsac. Suggesties in Bourgogne: Gevrey-Chambertin, Vosne-Romanée, Nuits-Saint-Georges, Pommard. Andere mogelijkheden: gerijpte Tempranillo uit Spanje. Bij stoofschotels met in rode wijn gemarineerd hert (of hinde) komen Gigondas en Vacqueyras in het glas.

Filters

Oorspronkelijke prijs €33.00
Oorspronkelijke prijs €33.00 - Oorspronkelijke prijs €33.00
Oorspronkelijke prijs €33.00
Huidige prijs €21.45
€21.45 - €21.45
Huidige prijs €21.45

Bodegas Vetusta Especial Carascalón Alto 2020

in voorraad

Ontdek het toppunt van hooggelegen terroir: Carrascalón Alto 2020. Deze "grand cru" wijn, afkomstig van een enkele, speciaal gelegen hectare op 100...

Alle gegevens bekijken
Oorspronkelijke prijs €33.00
Oorspronkelijke prijs €33.00 - Oorspronkelijke prijs €33.00
Oorspronkelijke prijs €33.00
Huidige prijs €21.45
€21.45 - €21.45
Huidige prijs €21.45
Bespaar €11.55 Bespaar €0.00
Oorspronkelijke prijs €23.50
Oorspronkelijke prijs €23.50 - Oorspronkelijke prijs €23.50
Oorspronkelijke prijs €23.50
Huidige prijs €16.45
€16.45 - €16.45
Huidige prijs €16.45

Bodegas Vetusta Especial El Tallar 2021

Alleen 5 over!

From the lofty heights of Segovia’s Ribera del Duero comes El Tallar 2021 — a wine that captures altitude, mineral-rich soils and uncompromising cr...

Alle gegevens bekijken
Oorspronkelijke prijs €23.50
Oorspronkelijke prijs €23.50 - Oorspronkelijke prijs €23.50
Oorspronkelijke prijs €23.50
Huidige prijs €16.45
€16.45 - €16.45
Huidige prijs €16.45
Bespaar €7.05 Bespaar €0.00
Oorspronkelijke prijs €112.00
Oorspronkelijke prijs €112.00 - Oorspronkelijke prijs €112.00
Oorspronkelijke prijs €112.00
Huidige prijs €78.40
€78.40 - €78.40
Huidige prijs €78.40

Bodegas Vetusta Utópico Tempranillo Cosecha 2017

in voorraad

Ga op reis naar het onbereikbare: Utópico Tempranillo Cosecha 2017. Dit is het toppunt van ambitie voor Vetusta – een gelimiteerde, genummerde rod...

Alle gegevens bekijken
Oorspronkelijke prijs €112.00
Oorspronkelijke prijs €112.00 - Oorspronkelijke prijs €112.00
Oorspronkelijke prijs €112.00
Huidige prijs €78.40
€78.40 - €78.40
Huidige prijs €78.40
Bespaar €33.60 Bespaar €0.00
Oorspronkelijke prijs €49.90
Oorspronkelijke prijs €49.90 - Oorspronkelijke prijs €49.90
Oorspronkelijke prijs €49.90
Huidige prijs €29.94
€29.94 - €29.94
Huidige prijs €29.94

Camparo Barolo Boiolo 2018

in voorraad

DOCG Barolo Nebbiolo Drink 2027-2042 Serveer 16°C Alk. 14% 24 maanden op Frans eikenhout Vivino 4.1 Tijd bestaat niet, maar voor bepaalde grote wij...

Alle gegevens bekijken
Oorspronkelijke prijs €49.90
Oorspronkelijke prijs €49.90 - Oorspronkelijke prijs €49.90
Oorspronkelijke prijs €49.90
Huidige prijs €29.94
€29.94 - €29.94
Huidige prijs €29.94
Bespaar €19.96 Bespaar €0.00
Oorspronkelijke prijs €65.00
Oorspronkelijke prijs €65.00 - Oorspronkelijke prijs €65.00
Oorspronkelijke prijs €65.00
Huidige prijs €39.99
€39.99 - €39.99
Huidige prijs €39.99

Camparo Domani Barolo Coste di Vergne 2017

in voorraad

DOCG Barolo Nebbiolo 24 maanden op Frans eikenhout Drink 2023-2042 Serveer 16°C Alk. 14,5% 24 maanden in Franse eikenhouten vaten Sterke geur met...

Alle gegevens bekijken
Oorspronkelijke prijs €65.00
Oorspronkelijke prijs €65.00 - Oorspronkelijke prijs €65.00
Oorspronkelijke prijs €65.00
Huidige prijs €39.99
€39.99 - €39.99
Huidige prijs €39.99
Bespaar €25.01 Bespaar €0.00
Oorspronkelijke prijs €11.00
Oorspronkelijke prijs €11.00 - Oorspronkelijke prijs €11.00
Oorspronkelijke prijs €11.00
Huidige prijs €8.25
€8.25 - €8.25
Huidige prijs €8.25

Château d'Esther Bordeaux Superieur 2018

in voorraad

Een donkerrobijnrode wijn met schitterende accenten. De neus is levendig en gekenmerkt door aroma's van rijp zwart fruit. De afdronk is opmerkelijk...

Alle gegevens bekijken
Oorspronkelijke prijs €11.00
Oorspronkelijke prijs €11.00 - Oorspronkelijke prijs €11.00
Oorspronkelijke prijs €11.00
Huidige prijs €8.25
€8.25 - €8.25
Huidige prijs €8.25
Bespaar €2.75 Bespaar €0.00
Oorspronkelijke prijs €12.00
Oorspronkelijke prijs €12.00 - Oorspronkelijke prijs €12.00
Oorspronkelijke prijs €12.00
Huidige prijs €9.00
€9.00 - €9.00
Huidige prijs €9.00

Château d'Esther Les Copains d'Abord 2021

in voorraad

Dit is een frisse en complexe wijn, met tonen van zwart fruit zoals bramen, morellen, bosbessen, zoethout en peper. Hij opent met een zijdezachte a...

Alle gegevens bekijken
Oorspronkelijke prijs €12.00
Oorspronkelijke prijs €12.00 - Oorspronkelijke prijs €12.00
Oorspronkelijke prijs €12.00
Huidige prijs €9.00
€9.00 - €9.00
Huidige prijs €9.00
Bespaar €3.00 Bespaar €0.00
Oorspronkelijke prijs €15.50
Oorspronkelijke prijs €15.50 - Oorspronkelijke prijs €15.50
Oorspronkelijke prijs €15.50
Huidige prijs €12.90
€12.90 - €12.90
Huidige prijs €12.90

Château de la Selve Beaulieu 2022

in voorraad

Een genereuze biodynamische rode Ardèchewijn met rijp zwart fruit, garrigue en specerijen, zijdezachte tannines, frisheid en een aanhoudende fruiti...

Alle gegevens bekijken
Oorspronkelijke prijs €15.50
Oorspronkelijke prijs €15.50 - Oorspronkelijke prijs €15.50
Oorspronkelijke prijs €15.50
Huidige prijs €12.90
€12.90 - €12.90
Huidige prijs €12.90
Bespaar €2.60 Bespaar €0.00
Oorspronkelijke prijs €19.99 - Oorspronkelijke prijs €19.99
Oorspronkelijke prijs €19.99
€19.99
€19.99 - €19.99
Huidige prijs €19.99

Château de la Selve Berty 2023

Meer onderweg!

Een diepe en verfijnde biodynamische rode wijn uit de Ardèche met rijp donker fruit, mediterrane kruiden, specerijen, fijne tannines en opmerkelijk...

Alle gegevens bekijken
Oorspronkelijke prijs €19.99 - Oorspronkelijke prijs €19.99
Oorspronkelijke prijs €19.99
€19.99
€19.99 - €19.99
Huidige prijs €19.99
Uitverkocht
Oorspronkelijke prijs €26.95 - Oorspronkelijke prijs €26.95
Oorspronkelijke prijs €26.95
€26.95
€26.95 - €26.95
Huidige prijs €26.95

Château du Seuil Grand Seuil Rouge 2020

in voorraad

Een gestructureerde, op eikenhout gerijpte Provence-rode wijn die rijp rood fruit, kruiden en aardse tonen combineert, ideaal voor gegrild vlees...

Alle gegevens bekijken
Oorspronkelijke prijs €26.95 - Oorspronkelijke prijs €26.95
Oorspronkelijke prijs €26.95
€26.95
€26.95 - €26.95
Huidige prijs €26.95
Oorspronkelijke prijs €22.30
Oorspronkelijke prijs €22.30 - Oorspronkelijke prijs €22.30
Oorspronkelijke prijs €22.30
Huidige prijs €19.99
€19.99 - €19.99
Huidige prijs €19.99

Château Falfas Château Falfas Côtes de Bourg 2019

in voorraad

Een klassieke Bordeaux AOC Côtes de Bourg55% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc, 5% Malbec Drank 2023-2030 Serveer 16°CAlk. 13,5% M...

Alle gegevens bekijken
Oorspronkelijke prijs €22.30
Oorspronkelijke prijs €22.30 - Oorspronkelijke prijs €22.30
Oorspronkelijke prijs €22.30
Huidige prijs €19.99
€19.99 - €19.99
Huidige prijs €19.99
Bespaar €2.31 Bespaar €0.00
Oorspronkelijke prijs €11.50
Oorspronkelijke prijs €11.50 - Oorspronkelijke prijs €11.50
Oorspronkelijke prijs €11.50
Huidige prijs €9.99
€9.99 - €9.99
Huidige prijs €9.99

Château Falfas Château Falfas Côtes de Bourg 2019 demi

Alleen 3 over!

Een klassieke BordeauxKlein flesje 37,5cl AOC Côtes de Bourg 55% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc, 5% MalbecDrink 2023-2030 Serve...

Alle gegevens bekijken
Oorspronkelijke prijs €11.50
Oorspronkelijke prijs €11.50 - Oorspronkelijke prijs €11.50
Oorspronkelijke prijs €11.50
Huidige prijs €9.99
€9.99 - €9.99
Huidige prijs €9.99
Bespaar €1.51 Bespaar €0.00
Oorspronkelijke prijs €43.90
Oorspronkelijke prijs €43.90 - Oorspronkelijke prijs €43.90
Oorspronkelijke prijs €43.90
Huidige prijs €39.50
€39.50 - €39.50
Huidige prijs €39.50

Château Falfas Le Chevalier Côtes de Bourg 2019

in voorraad

Een perceel met oude wijnstokken Cabernet-Sauvignon en Franc 70%, Merlot 30%Drink 2023-2032 Serveer 16°C 18 maanden op nieuwe vaten. Vivino 4.3 Wij...

Alle gegevens bekijken
Oorspronkelijke prijs €43.90
Oorspronkelijke prijs €43.90 - Oorspronkelijke prijs €43.90
Oorspronkelijke prijs €43.90
Huidige prijs €39.50
€39.50 - €39.50
Huidige prijs €39.50
Bespaar €4.40 Bespaar €0.00
Oorspronkelijke prijs €12.99 - Oorspronkelijke prijs €12.99
Oorspronkelijke prijs €12.99
€12.99
€12.99 - €12.99
Huidige prijs €12.99

Château les Vignals L'Herbe Folle Rouge Gaillac 2023

Uitverkocht

Een elegante biodynamische Gaillac met zwart fruit, zoete specerijen en zoethout, een fijne structuur en evenwichtige tannines. 🍇 Over de wijn L’He...

Alle gegevens bekijken
Oorspronkelijke prijs €12.99 - Oorspronkelijke prijs €12.99
Oorspronkelijke prijs €12.99
€12.99
€12.99 - €12.99
Huidige prijs €12.99
Uitverkocht
Oorspronkelijke prijs €12.90 - Oorspronkelijke prijs €12.90
Oorspronkelijke prijs €12.90
€12.90
€12.90 - €12.90
Huidige prijs €12.90

Château les Vignals L'Herbe Folle Symphonie 2023

Alleen 1 over!

Een gestructureerde biodynamische Gaillac met zure kers, cacao en zoete specerijen, elegante tannines en een aanhoudende afdronk met geroosterde to...

Alle gegevens bekijken
Oorspronkelijke prijs €12.90 - Oorspronkelijke prijs €12.90
Oorspronkelijke prijs €12.90
€12.90
€12.90 - €12.90
Huidige prijs €12.90
Oorspronkelijke prijs €24.90
Oorspronkelijke prijs €24.90 - Oorspronkelijke prijs €24.90
Oorspronkelijke prijs €24.90
Huidige prijs €19.90
€19.90 - €19.90
Huidige prijs €19.90

Château les Vignals La Fauvette Rouge 2018

Alleen 5 over!

Een rijpe, verfijnde biodynamische rode wijn met donker fruit, cacao en kruiden, fijne tannines en een lange, karaktervolle afdronk. 🍇 Over de wijn...

Alle gegevens bekijken
Oorspronkelijke prijs €24.90
Oorspronkelijke prijs €24.90 - Oorspronkelijke prijs €24.90
Oorspronkelijke prijs €24.90
Huidige prijs €19.90
€19.90 - €19.90
Huidige prijs €19.90
Bespaar €5.00 Bespaar €0.00
Oorspronkelijke prijs €24.90
Oorspronkelijke prijs €24.90 - Oorspronkelijke prijs €24.90
Oorspronkelijke prijs €24.90
Huidige prijs €17.90
€17.90 - €17.90
Huidige prijs €17.90

Château les Vignals La Fauvette Rouge 2022

in voorraad

Een krachtige, verfijnde biodynamische rode wijn met rijp donker fruit, cacao en kruiden, fijne tannines en een gulle structuur. 🍇 Over de wijn La ...

Alle gegevens bekijken
Oorspronkelijke prijs €24.90
Oorspronkelijke prijs €24.90 - Oorspronkelijke prijs €24.90
Oorspronkelijke prijs €24.90
Huidige prijs €17.90
€17.90 - €17.90
Huidige prijs €17.90
Bespaar €7.00 Bespaar €0.00
Oorspronkelijke prijs €56.00 - Oorspronkelijke prijs €56.00
Oorspronkelijke prijs €56.00
€56.00
€56.00 - €56.00
Huidige prijs €56.00

Domaine de Fontavin Ad Vitam Aeternam Châteauneuf-du-Pape 2022

in voorraad

Een diepgaande biologische Châteauneuf-du-Pape met zwart fruit, garrigue en gelaagde kruiden, gedragen door fluwelige tannines.🍇 Over de wijnDeze e...

Alle gegevens bekijken
Oorspronkelijke prijs €56.00 - Oorspronkelijke prijs €56.00
Oorspronkelijke prijs €56.00
€56.00
€56.00 - €56.00
Huidige prijs €56.00
Oorspronkelijke prijs €45.00
Oorspronkelijke prijs €45.00 - Oorspronkelijke prijs €45.00
Oorspronkelijke prijs €45.00
Huidige prijs €34.90
€34.90 - €34.90
Huidige prijs €34.90

Domaine de Fontavin Cuvée David & Goliath Châteauneuf-du-Pape 2019

in voorraad

Een rijpe, krachtige biologische Châteauneuf-du-Pape 2019 met donker fruit, gedroogde kruiden en warme specerijen.🍇 Over de wijnDeze expressieve ro...

Alle gegevens bekijken
Oorspronkelijke prijs €45.00
Oorspronkelijke prijs €45.00 - Oorspronkelijke prijs €45.00
Oorspronkelijke prijs €45.00
Huidige prijs €34.90
€34.90 - €34.90
Huidige prijs €34.90
Bespaar €10.10 Bespaar €0.00
Oorspronkelijke prijs €38.50
Oorspronkelijke prijs €38.50 - Oorspronkelijke prijs €38.50
Oorspronkelijke prijs €38.50
Huidige prijs €33.50
€33.50 - €33.50
Huidige prijs €33.50

Domaine de Fontavin Trilogies Châteauneuf-du-Pape 2023

in voorraad

Een gestructureerde biologische Châteauneuf-du-Pape met braam, rijpe kers en garrigue, warme kruiden en een lange afdronk.🍇 Over de wijnDeze expres...

Alle gegevens bekijken
Oorspronkelijke prijs €38.50
Oorspronkelijke prijs €38.50 - Oorspronkelijke prijs €38.50
Oorspronkelijke prijs €38.50
Huidige prijs €33.50
€33.50 - €33.50
Huidige prijs €33.50
Bespaar €5.00 Bespaar €0.00
Oorspronkelijke prijs €39.50
Oorspronkelijke prijs €39.50 - Oorspronkelijke prijs €39.50
Oorspronkelijke prijs €39.50
Huidige prijs €24.90
€24.90 - €24.90
Huidige prijs €24.90

Domaine Fouassier Empreinte Sancerre 2019

Alleen 1 over!

Een elegante gerijpte biodynamische Sancerre Rouge met kers, wilde aardbei en aardse kruiden, fijne tannines en hartige frisheid.🍇 Over de wijnDeze...

Alle gegevens bekijken
Oorspronkelijke prijs €39.50
Oorspronkelijke prijs €39.50 - Oorspronkelijke prijs €39.50
Oorspronkelijke prijs €39.50
Huidige prijs €24.90
€24.90 - €24.90
Huidige prijs €24.90
Bespaar €14.60 Bespaar €0.00
Oorspronkelijke prijs €32.90
Oorspronkelijke prijs €32.90 - Oorspronkelijke prijs €32.90
Oorspronkelijke prijs €32.90
Huidige prijs €24.90
€24.90 - €24.90
Huidige prijs €24.90

Domaine Fouassier Sancerre X Rouge 2021

Alleen 5 over!

Een precieze biodynamische Sancerre Rouge 2021 met kers, framboos en viooltjes, ondersteund door verse kruiden en fijne tannines.🍇 Over de wijnDeze...

Alle gegevens bekijken
Oorspronkelijke prijs €32.90
Oorspronkelijke prijs €32.90 - Oorspronkelijke prijs €32.90
Oorspronkelijke prijs €32.90
Huidige prijs €24.90
€24.90 - €24.90
Huidige prijs €24.90
Bespaar €8.00 Bespaar €0.00
Oorspronkelijke prijs €69.00 - Oorspronkelijke prijs €69.00
Oorspronkelijke prijs €69.00
€69.00
€69.00 - €69.00
Huidige prijs €69.00

Domaine Jean-Pierre Guyon Bourgogne 2024

Meer onderweg!

Afkomstig van de uiterst kleine en streng geselecteerde oogst 2024, brengt deze soepele Pinot Noir kers, framboos en granaatappel samen in een zach...

Alle gegevens bekijken
Oorspronkelijke prijs €69.00 - Oorspronkelijke prijs €69.00
Oorspronkelijke prijs €69.00
€69.00
€69.00 - €69.00
Huidige prijs €69.00
Uitverkocht
Oorspronkelijke prijs €549.00
Oorspronkelijke prijs €549.00 - Oorspronkelijke prijs €549.00
Oorspronkelijke prijs €549.00
Huidige prijs €449.00
€449.00 - €449.00
Huidige prijs €449.00

Domaine Jean-Pierre Guyon Clos Vougeot Grand Cru 2021

in voorraad

Verfijnd en klassiek van stijl, verenigt deze majestueuze Clos Vougeot viooltjes, donkere kers en braam met indrukwekkende structuur en lengte.🍇 Ov...

Alle gegevens bekijken
Oorspronkelijke prijs €549.00
Oorspronkelijke prijs €549.00 - Oorspronkelijke prijs €549.00
Oorspronkelijke prijs €549.00
Huidige prijs €449.00
€449.00 - €449.00
Huidige prijs €449.00
Bespaar €100.00 Bespaar €0.00

Vergelijk Producten

{"one"=>"Selecteer 2 of 3 items om te vergelijken", "other"=>"{{ count }} van 3 items geselecteerd"}

Selecteer het eerste item om te vergelijken

Selecteer tweede item om te vergelijken

Selecteer derde item om te vergelijken

Vergelijken