Doorgaan naar inhoud
de winkel is open iedere zaterdag van 10-18u
de winkel is open iedere zaterdag van 10-18u

Taal

tuna wine pairing tonijn wijn en gerecht

Wijnarrangement: Tonijn

Er is natuurlijk blauwvintonijn en geelvintonijn, en je zou in de verleiding kunnen komen om rode wijn te proberen met de eerste vanwege de felrode kleur die doet denken aan vlees. (Vandaag wordt het steeds minder verkocht omdat het een bedreigde diersoort is). Rode wijn, zoals een jonge Pinot Noir, past goed bij tonijn, al vind ik nog steeds een zuidelijke roséwijn de beste keuze voor de welbekende "salade Niçoise".
Wit is natuurlijk nooit verkeerd met vis, maar in het geval van tonijn kun je je een meer zuidelijke witte wijn veroorloven omdat je nog veel kracht en kruidigheid nodig hebt om te concurreren met het vette visvlees van de tonijn.
Het feit dat de tonijn gebakken of rauw is, maakt een groter verschil in wijnkeuze. Carpaccio van tonijn kan bijvoorbeeld niet leven met rode wijn, het vraagt om een pittige witte wijn, in de stijl van Pinot Grigio uit Italië, een droge pinot gris uit de Elzas, of een Grauburgunder uit Duitsland. Probeer ook eens een witte Italiaanse wijn van de Verdicchio druif.

Filters

  • Oorspronkelijke prijs €0.00 - Oorspronkelijke prijs €0.00
    Oorspronkelijke prijs
    €19.95
    €19.95 - €19.95
    Huidige prijs €19.95

    Château de la Selve L'audacieuse Rosé 2022

    24 in voorraad

    IGP Coteaux de l'Ardèche 60% Syrah, 20% Grenache, 20% Viognier Drink 2024-2033 Serveer 12°C Alk. 12,5% 70% in demi-muids van 0 tot 8 wijnen en 30% ...

    Alle gegevens bekijken
    Oorspronkelijke prijs €0.00 - Oorspronkelijke prijs €0.00
    Oorspronkelijke prijs
    €19.95
    €19.95 - €19.95
    Huidige prijs €19.95
  • Oorspronkelijke prijs €0.00 - Oorspronkelijke prijs €0.00
    Oorspronkelijke prijs
    €8.90
    €8.90 - €8.90
    Huidige prijs €8.90

    Château les Vignals Herbe Folle Rosé 2021

    Slechts 2 over!

    Braucol, Duras.AOP Gaillac.Drink 2022-2023.Serveer 10°C. Een elegante mix van wilde aardbei en roze peper. Een mooie balans tussen fruit en levendi...

    Alle gegevens bekijken
    Oorspronkelijke prijs €0.00 - Oorspronkelijke prijs €0.00
    Oorspronkelijke prijs
    €8.90
    €8.90 - €8.90
    Huidige prijs €8.90
  • Oorspronkelijke prijs €0.00 - Oorspronkelijke prijs €0.00
    Oorspronkelijke prijs
    €7.40
    €7.40 - €7.40
    Huidige prijs €7.40

    Château les Vignals Soif-Art Rosé 2021

    34 in voorraad

    IGP Côtes du Tarn50% Braucol, 30% Syrah, 20% DurasDrink 2023-2024Serveer 10°C Een lichtroze kleur, helder en briljant. Krachtige aroma's vermengen ...

    Alle gegevens bekijken
    Oorspronkelijke prijs €0.00 - Oorspronkelijke prijs €0.00
    Oorspronkelijke prijs
    €7.40
    €7.40 - €7.40
    Huidige prijs €7.40
  • Oorspronkelijke prijs €0.00 - Oorspronkelijke prijs €0.00
    Oorspronkelijke prijs
    €7.90
    €7.90 - €7.90
    Huidige prijs €7.90

    Château les Vignals Soif-Art Rosé 2022

    30 in voorraad

    IGP Côtes du Tarn50% Braucol, 30% Syrah, 20% DurasDrink 2024-2025Serveer 10°C Een lichtroze kleur, helder en briljant. Krachtige aroma's vermengen ...

    Alle gegevens bekijken
    Oorspronkelijke prijs €0.00 - Oorspronkelijke prijs €0.00
    Oorspronkelijke prijs
    €7.90
    €7.90 - €7.90
    Huidige prijs €7.90
  • Oorspronkelijke prijs €0.00 - Oorspronkelijke prijs €0.00
    Oorspronkelijke prijs
    €9.50
    €9.50 - €9.50
    Huidige prijs €9.50

    Domaine de Fontavin Fleur de Coton Côtes du Rhône Rosé 2021

    Uitverkocht

    Bestel de laatste 6 flessen en krijg €2 korting per fles. AOP Côtes du Rhône 70% Grenache noir, 5% Syrah, 25% CinsaultDrink 2023-2024 Serveer 10°C ...

    Alle gegevens bekijken
    Oorspronkelijke prijs €0.00 - Oorspronkelijke prijs €0.00
    Oorspronkelijke prijs
    €9.50
    €9.50 - €9.50
    Huidige prijs €9.50
    Uitverkocht
  • Oorspronkelijke prijs €0.00 - Oorspronkelijke prijs €0.00
    Oorspronkelijke prijs
    €14.90
    €14.90 - €14.90
    Huidige prijs €14.90

    Domaine de l'Enchantoir La Chavannaise Pet Nat Rosé 2021

    60 in voorraad

    Cabernet Franc, Chenin, Chardonnay Borrel 2022-2024 Drink 10°C Vin de France Pettillant Naturel Vivino 4.0 Een wals van fijne wervelende belletjes....

    Alle gegevens bekijken
    Oorspronkelijke prijs €0.00 - Oorspronkelijke prijs €0.00
    Oorspronkelijke prijs
    €14.90
    €14.90 - €14.90
    Huidige prijs €14.90
  • Oorspronkelijke prijs €0.00 - Oorspronkelijke prijs €0.00
    Oorspronkelijke prijs
    €21.90
    €21.90 - €21.90
    Huidige prijs €21.90

    Domaine Fouassier Sancerre Rosé 2022

    12 in voorraad

    AOP SancerrePinot Noir Drink 2024-2028 Serveer 10-12°C Alc. 14% Biodynamisch Biodyvin gecertificeerd 2011 en Demeter 2022Vivino 4.1 Diepe zalmroze ...

    Alle gegevens bekijken
    Oorspronkelijke prijs €0.00 - Oorspronkelijke prijs €0.00
    Oorspronkelijke prijs
    €21.90
    €21.90 - €21.90
    Huidige prijs €21.90
  • Oorspronkelijke prijs €0.00 - Oorspronkelijke prijs €0.00
    Oorspronkelijke prijs
    €17.90
    €17.90 - €17.90
    Huidige prijs €17.90

    Domaine Les Terres Promises Anachronie Rosé 2022

    71 in voorraad

    Syrah, grenache, cinsaultVivino 4.1 Borrel 2023-2027Serveer 10°C Verfrissend, fruitig en rond. Een donkere rosé of een lichtrode. Deze wijn kan op ...

    Alle gegevens bekijken
    Oorspronkelijke prijs €0.00 - Oorspronkelijke prijs €0.00
    Oorspronkelijke prijs
    €17.90
    €17.90 - €17.90
    Huidige prijs €17.90
  • Oorspronkelijke prijs €0.00 - Oorspronkelijke prijs €0.00
    Oorspronkelijke prijs
    €14.50
    €14.50 - €14.50
    Huidige prijs €14.50

    Les Terres Promises Apostrophe Coteaux Varois 2022 Rosé

    42 in voorraad

    Grenache, Cinsault, CarignanDrink 2023 - 2026Serveer 10°C. Natuurlijke roséwijn uit de Provence, ongegist (eigen gist), geperst tijdens de oogst, v...

    Alle gegevens bekijken
    Oorspronkelijke prijs €0.00 - Oorspronkelijke prijs €0.00
    Oorspronkelijke prijs
    €14.50
    €14.50 - €14.50
    Huidige prijs €14.50
  • Oorspronkelijke prijs €0.00 - Oorspronkelijke prijs €0.00
    Oorspronkelijke prijs
    €14.50
    €14.50 - €14.50
    Huidige prijs €14.50

    Domaine Les Terres Promises l'Apostrophe Rosé 2023

    114 in voorraad

    AOP Coteaux Varois Grenache 45%, Cinsault 25%, Carignan 30% Drink 2023-2026 Serveer 10°C Mooie zuurgraad van klein rood fruit zoals rode bessen, g...

    Alle gegevens bekijken
    Oorspronkelijke prijs €0.00 - Oorspronkelijke prijs €0.00
    Oorspronkelijke prijs
    €14.50
    €14.50 - €14.50
    Huidige prijs €14.50
  • Oorspronkelijke prijs €0.00 - Oorspronkelijke prijs €0.00
    Oorspronkelijke prijs
    €19.50
    €19.50 - €19.50
    Huidige prijs €19.50

    Domaine Les Terres Promises La Chance Bandol Rosé 2023

    46 in voorraad

    AOP Bandol Grenache, Cinsault, Mourvèdre Drink 2023-2027 Serveer 10°CAlk. 13,5% Krachtige rosé uit Bandol met tonen van rood fruit en kruiden. Fri...

    Alle gegevens bekijken
    Oorspronkelijke prijs €0.00 - Oorspronkelijke prijs €0.00
    Oorspronkelijke prijs
    €19.50
    €19.50 - €19.50
    Huidige prijs €19.50

Vergelijk Producten

{"one"=>"Selecteer 2 of 3 items om te vergelijken", "other"=>"{{ count }} van 3 items geselecteerd"}

Selecteer het eerste item om te vergelijken

Selecteer tweede item om te vergelijken

Selecteer derde item om te vergelijken

Vergelijken