Doorgaan naar inhoud
Dupéré Barrera – 2 Terroirs, One Vision
Dupéré Barrera – 2 Terroirs, One Vision
Wit Rosé Rood Oranje ZomerwIjn Natturlijke Wijn Nieuw 0% Alcohol Biologisch Biodynamisch Vivino Top SOLDEN
Dry strong cheese sterke droge kaas

Wijncombinatie terke droge Kazen

Bij het combineren van wijn met sterke, droge kazen (zoals Comté, Beaufort, Tomme, Emmentaler, Parmigiano-Reggiano, Pecorino, Manchego Viejo) draait het allemaal om het vinden van de juiste intensiteit en het spelen met textuur, umami en nootachtige smaken.
Niets gaat boven Vin Jaune met oude Comté-kazen.

🧀 Sterke droge kazen: beste wijncombinaties

🥂 Mousserende wijnen (droge of gerijpte stijlen)

  • Champagne (Brut of Extra Brut) – Vooral gerijpte versies. De zuurgraad en bubbels snijden door de droge textuur heen en benadrukken nootachtige, hartige tonen.
  • Italiaanse gerijpte Spumante of Prosecco – Gestructureerde bubbels die prachtig passen bij gerijpte kazen.

🍷 Witte wijnen (gestructureerd en getextureerd)

  • Witte Bourgogne (Morey-Saint-Denis, Meursault, Puligny-Montrachet) – Romig en complex, heerlijk bij oude Comté of Gruyère.
  • Oude Chenin Blanc (Saumur, Vouvray Sec, Savennières) – Rijk, wasachtig en gelaagd – geweldig voor oude harde kazen met kristallisatie.
  • Jura witte wijnen (Savagnin of Vin Jaune) – Nootachtig en oxidatief, perfect voor Comté of Beaufort.

🍷 Rode wijnen (Umami en aards)

  • Barolo of Barbaresco – Tannines van Nebbiolo + gedroogd fruit + zuurgraad = past bij harde kazen zoals Parmigiano.
  • Ribera del Duero / Rioja Reserva – Spaanse klassiekers met Manchego of Zamorano.
  • Chianti Classico Riserva of Brunello – Gestructureerde Sangiovese en droge, zoute kazen = Italiaanse zielsverwanten.

🍷 Versterkte wijnen (als u zich chique voelt)

    • Droge sherry (Amontillado of Oloroso) – Zout, nootachtig, oxidatief – een magische combinatie met oude kaas.
    • Madeira (Sercial of Verdelho) – Heldere zuurgraad en hartige diepte die de complexiteit van de droge kaas weerspiegelen.

Filters

€33.00 - €33.00
€33.00
€33.00
€33.00 - €33.00
€33.00

Bodegas Vetusta Especial Carascalón Alto 2020

in voorraad

Ontdek het toppunt van hooggelegen terroir: Carrascalón Alto 2020. Deze "grand cru" wijn, afkomstig van een enkele, speciaal gelegen hectare op 100...

Alle gegevens bekijken
€33.00 - €33.00
€33.00
€33.00
€33.00 - €33.00
€33.00
€23.50 - €23.50
€23.50
€23.50
€23.50 - €23.50
€23.50

Bodegas Vetusta Especial El Tallar 2021

Alleen 5 over!

From the lofty heights of Segovia’s Ribera del Duero comes El Tallar 2021 — a wine that captures altitude, mineral-rich soils and uncompromising cr...

Alle gegevens bekijken
€23.50 - €23.50
€23.50
€23.50
€23.50 - €23.50
€23.50
Camparo Domani Barolo Boiolo 2018
Camparo Domani Barolo Boiolo Bespaar €10.00 Bespaar €0.00
€49.90
€49.90 - €49.90
€49.90
€39.90
€39.90 - €39.90
€39.90

Camparo Barolo Boiolo 2018

in voorraad

DOCG Barolo Nebbiolo Drink 2027-2042 Serveer 16°C Alk. 14% 24 maanden op Frans eikenhout Vivino 4.1 Tijd bestaat niet, maar voor bepaalde grote wij...

Alle gegevens bekijken
€49.90
€49.90 - €49.90
€49.90
€39.90
€39.90 - €39.90
€39.90
Bespaar €10.00 Bespaar €0.00
Camparo Domani Barolo Coste di Vergne
Camparo Domani Barolo Coste di Vergne Bespaar €15.10 Bespaar €0.00
€65.00
€65.00 - €65.00
€65.00
€49.90
€49.90 - €49.90
€49.90

Camparo Domani Barolo Coste di Vergne 2017

in voorraad

DOCG Barolo Nebbiolo 24 maanden op Frans eikenhout Drink 2023-2042 Serveer 16°C Alk. 14,5% 24 maanden in Franse eikenhouten vaten Sterke geur met...

Alle gegevens bekijken
€65.00
€65.00 - €65.00
€65.00
€49.90
€49.90 - €49.90
€49.90
Bespaar €15.10 Bespaar €0.00
Château les Vignals Innocent Brut
Château les Vignals Innocent Brut 2023
Bespaar €3.95 Bespaar €0.00
€15.90
€15.90 - €15.90
€15.90
€11.95
€11.95 - €11.95
€11.95

Château les Vignals Innocent Brut 2023

in voorraad

Een elegante biologische mousserende Mauzac met witte bloemen, fijne bubbels en delicate tonen van geroosterd gebak, gemaakt volgens de traditionel...

Alle gegevens bekijken
€15.90
€15.90 - €15.90
€15.90
€11.95
€11.95 - €11.95
€11.95
Bespaar €3.95 Bespaar €0.00
Deltetto Alta Langa Brut 2021
Bespaar €3.00 Bespaar €0.00
€24.90
€24.90 - €24.90
€24.90
€21.90
€21.90 - €21.90
€21.90

Deltetto Alta Langa Brut 2021

in voorraad

Een elegante Metodo Classico van grote hoogte, die fijne, aanhoudende bubbels, levendige citrusfrisheid en hartige mineraliteit combineert met verf...

Alle gegevens bekijken
€24.90
€24.90 - €24.90
€24.90
€21.90
€21.90 - €21.90
€21.90
Bespaar €3.00 Bespaar €0.00
€24.90 - €24.90
€24.90
€24.90
€24.90 - €24.90
€24.90

Domaine de l'Enchantoir Le Refuge de Chavannes Saumur 2020

in voorraad

Een elegante biologische Saumur Chenin met diepgang, frisheid en een verfijnd houtgerijpt karakter.🍇 Over de wijnDeze Chenin wordt gevormd door kal...

Alle gegevens bekijken
€24.90 - €24.90
€24.90
€24.90
€24.90 - €24.90
€24.90
Bespaar €25.50 Bespaar €0.00
€85.00
€85.00 - €85.00
€85.00
€59.50
€59.50 - €59.50
€59.50

Domaine Jean-Pierre Guyon Morey-Saint-Denis 'La Bidaude' 2023 Blanc

in voorraad

Stralend en prachtig in balans, combineert deze precieze Morey-Saint-Denis Chardonnay citrus, peer en witte bloemen met minerale, licht getoaste di...

Alle gegevens bekijken
€85.00
€85.00 - €85.00
€85.00
€59.50
€59.50 - €59.50
€59.50
Bespaar €25.50 Bespaar €0.00
Uitverkocht
€85.00 - €85.00
€85.00
€85.00
€85.00 - €85.00
€85.00

Domaine Jean-Pierre Guyon Morey-Saint-Denis 'La Bidaude' 2024 Blanc

Meer onderweg!

Afkomstig van de uiterst kleine en streng geselecteerde oogst 2024, combineert deze precieze Morey-Saint-Denis Chardonnay citrus, peer en witte blo...

Alle gegevens bekijken
€85.00 - €85.00
€85.00
€85.00
€85.00 - €85.00
€85.00
Uitverkocht
Bespaar €10.00 Bespaar €0.00
€69.00
€69.00 - €69.00
€69.00
€59.00
€59.00 - €59.00
€59.00

Domaine Jean-Pierre Guyon Nuits-Saint-Georges 'Les Argillats' 2021 Blanc

in voorraad

Verfijnd en klassiek van stijl, biedt deze karaktervolle Pinot Blanc abrikoos, perzik en citrus met levendige energie en een lange zilte afdronk.🍇 ...

Alle gegevens bekijken
€69.00
€69.00 - €69.00
€69.00
€59.00
€59.00 - €59.00
€59.00
Bespaar €10.00 Bespaar €0.00
€59.90 - €59.90
€59.90
€59.90
€59.90 - €59.90
€59.90

Dupéré Barrera Cuvée Cornas 2021

in voorraad

Een krachtige en verfijnde Noordelijke Rhône Syrah, die intens zwart fruit, hartige kruiden en fijne tannines combineert met indrukwekkende die...

Alle gegevens bekijken
€59.90 - €59.90
€59.90
€59.90
€59.90 - €59.90
€59.90
€69.90 - €69.90
€69.90
€69.90
€69.90 - €69.90
€69.90

Dupéré Barrera Cuvée Hermitage 2018

in voorraad

Een majestueuze Noord-Rhône Syrah van opmerkelijke diepte, die intens zwart fruit, zoethout en rokerige kruiden combineert met fluweelzachte ta...

Alle gegevens bekijken
€69.90 - €69.90
€69.90
€69.90
€69.90 - €69.90
€69.90
Bespaar €13.72 Bespaar €0.00
€54.90
€54.90 - €54.90
€54.90
€41.18
€41.18 - €41.18
€41.18

Jérôme Arnoux Vin Jaune 2016 Blanc

Alleen 2 over!

Een diepgaande Jura Vin Jaune met walnoot, toast, curry en citrus, door zes jaar rijping onder flor gevormd tot een droge, zilte en zeer lange Sava...

Alle gegevens bekijken
€54.90
€54.90 - €54.90
€54.90
€41.18
€41.18 - €41.18
€41.18
Bespaar €13.72 Bespaar €0.00
Bespaar €6.78 Bespaar €0.00
€33.90
€33.90 - €33.90
€33.90
€27.12
€27.12 - €27.12
€27.12

La Casa di Bricciano Chianti Classico Riserva 2019

in voorraad

Een gerijpte en prachtig gestructureerde Chianti Classico Riserva, die rijp Sangiovese-fruit combineert met een hartig Toscaans karakter en de eleg...

Alle gegevens bekijken
€33.90
€33.90 - €33.90
€33.90
€27.12
€27.12 - €27.12
€27.12
Bespaar €6.78 Bespaar €0.00
La Casa di Bricciano Chianti Classico Riserva 2019
Bespaar €4.40 Bespaar €0.00
€33.90
€33.90 - €33.90
€33.90
€29.50
€29.50 - €29.50
€29.50

La Casa di Bricciano Chianti Classico Riserva 2020

in voorraad

Een verfijnde en expressieve Chianti Classico Riserva, die rijp Sangiovese-fruit, Toscaanse hartigheid en een gepolijste structuur combineert met u...

Alle gegevens bekijken
€33.90
€33.90 - €33.90
€33.90
€29.50
€29.50 - €29.50
€29.50
Bespaar €4.40 Bespaar €0.00
La Casa di Bricciano Il Ritrovo 2016 Super Tuscan
Bespaar €9.38 Bespaar €0.00
€46.90
€46.90 - €46.90
€46.90
€37.52
€37.52 - €37.52
€37.52

La Casa di Bricciano Il Ritrovo 2016

in voorraad

Een prachtig geëvolueerde Toscaanse rode wijn die geconcentreerd donker fruit, gepolijste tannines en hartige complexiteit combineert, met de uitst...

Alle gegevens bekijken
€46.90
€46.90 - €46.90
€46.90
€37.52
€37.52 - €37.52
€37.52
Bespaar €9.38 Bespaar €0.00
La Casa di Bricciano Sangiovese 2015
Bespaar €5.98 Bespaar €0.00
€39.90
€39.90 - €39.90
€39.90
€33.92
€33.92 - €33.92
€33.92

La Casa di Bricciano Sangiovese 2015

in voorraad

Een prachtig gerijpte Toscaanse Sangiovese, die gedroogd rood fruit, hartige complexiteit en zijdezachte tannines combineert met de frisheid en ele...

Alle gegevens bekijken
€39.90
€39.90 - €39.90
€39.90
€33.92
€33.92 - €33.92
€33.92
Bespaar €5.98 Bespaar €0.00
Bespaar €5.00 Bespaar €0.00
€39.90
€39.90 - €39.90
€39.90
€34.90
€34.90 - €34.90
€34.90

La Casa di Bricciano Sangiovese 2016

in voorraad

Een verfijnde en prachtig gerijpte Sangiovese, die levendig kersenfruit, hartig Toscaans karakter en fijne tannines combineert met de uitzonderlijk...

Alle gegevens bekijken
€39.90
€39.90 - €39.90
€39.90
€34.90
€34.90 - €34.90
€34.90
Bespaar €5.00 Bespaar €0.00
Bespaar €49.35 Bespaar €0.00
€329.00
€329.00 - €329.00
€329.00
€279.65
€279.65 - €279.65
€279.65

La Casa di Bricciano The Lord 2012

in voorraad

Een uitzonderlijk zeldzame, gerijpte Super Toscaan van opmerkelijke concentratie en complexiteit, geproduceerd in slechts 270 genummerde flessen en...

Alle gegevens bekijken
€329.00
€329.00 - €329.00
€329.00
€279.65
€279.65 - €279.65
€279.65
Bespaar €49.35 Bespaar €0.00
Bespaar €7.00 Bespaar €0.00
€24.90
€24.90 - €24.90
€24.90
€17.90
€17.90 - €17.90
€17.90

Maisulan Los Magines 2020

in voorraad

Los Magines 2020 is een wijn geboren uit verhevenheid en intentie. Gecultiveerd in de kalkrijke bodems van de Rioja Alavesa op grote hoogte, weersp...

Alle gegevens bekijken
€24.90
€24.90 - €24.90
€24.90
€17.90
€17.90 - €17.90
€17.90
Bespaar €7.00 Bespaar €0.00
€16.50 - €16.50
€16.50
€16.50
€16.50 - €16.50
€16.50

Marramiero Incanto Montepulciano D’Abruzzo 2023

in voorraad

Een rijke en elegante Montepulciano met rijp zwart fruit, fluweelzachte tannines, subtiele kruiden en een lange, verfijnde afdronk. Proefnotities D...

Alle gegevens bekijken
€16.50 - €16.50
€16.50
€16.50
€16.50 - €16.50
€16.50
€26.00 - €26.00
€26.00
€26.00
€26.00 - €26.00
€26.00

Marramiero Inferi Montepulciano d'Abruzzo Riserva 2020

Alleen 4 over!

Een krachtige en diep complexe Montepulciano Riserva met intens donker fruit, balsamico-kruiden, fluweelzachte tannines en uitzonderlijk rijpingspo...

Alle gegevens bekijken
€26.00 - €26.00
€26.00
€26.00
€26.00 - €26.00
€26.00
€13.00 - €13.00
€13.00
€13.00
€13.00 - €13.00
€13.00

Marramiero Montepulciano d'Abruzzo 2024

in voorraad

Een soepele en expressieve Italiaanse rode wijn met rijp donker fruit, zachte tannines en een vleugje mediterrane kruiden. Proefnotities Diep robij...

Alle gegevens bekijken
€13.00 - €13.00
€13.00
€13.00
€13.00 - €13.00
€13.00
Morra Gabriele Barbaresco 2020
€35.00 - €35.00
€35.00
€35.00
€35.00 - €35.00
€35.00

Morra Gabriele Barbaresco 2020

in voorraad

Een elegante Barbaresco met opwekkende tonen van roos en rode kers, verfijnde tannines en een lange, gestructureerde afdronk, ideaal voor verfijnde...

Alle gegevens bekijken
€35.00 - €35.00
€35.00
€35.00
€35.00 - €35.00
€35.00

Vergelijk Producten

{"one"=>"Selecteer 2 of 3 items om te vergelijken", "other"=>"{{ count }} van 3 items geselecteerd"}

Selecteer het eerste item om te vergelijken

Selecteer tweede item om te vergelijken

Selecteer derde item om te vergelijken

Vergelijken