Regio Roussillon

Gelegen tussen de Middellandse Zee en de Pyreneeën, is Roussillon een van Frankrijks meest spectaculaire en zonnige wijnregio's. Steile hellingen, eeuwenoude terrassen en een mozaïek van bodems — waaronder schist, graniet, kalksteen en klei — zorgen voor een opmerkelijke diversiteit aan terroirs, terwijl hoogte, wind en koelere berginvloeden helpen om de frisheid te behouden in dit warme zuidelijke klimaat.

De regio wordt vooral geassocieerd met Grenache, Carignan, Syrah en Mourvèdre voor rode wijnen, naast Grenache Blanc, Grenache Gris, Macabeu en andere lokale variëteiten voor witte wijnen. Roussillon staat ook bekend om zijn historische Vin Doux Naturel-wijnen, waaronder Maury, Banyuls en Rivesaltes, al focussen veel producenten zich tegenwoordig ook op droge, terroir-gedreven wijnen.

Wijnen uit Roussillon zijn doorgaans gul en expressief, met rijp mediterraan fruit, kruiden, specerijen en een kenmerkend mineraal karakter. De beste voorbeelden combineren diepgang, frisheid en een sterk gevoel voor de plek van herkomst, waardoor de regio een van de meest opwindende gebieden in Zuid-Frankrijk is voor zowel traditionele als hedendaagse wijnbereiding.