Duras

Duras is een zwarte druivensoort, voornamelijk gebruikt in Gaillac in het zuidwesten, het zou ook afkomstig zijn uit de Tarn regio. De duras-trossen zijn min of meer groot met middelgrote bessen en weinig sap. Deze druivensoort houdt vooral van arme, zanderige en kalksteenachtige bodems.
De duras-clusters zijn min of meer groot met middelgrote bessen en weinig sap. Deze druivensoort houdt vooral van arme, zanderige en kalksteenachtige bodems. Goede blootstelling aan de zon is belangrijk voor een goede rijpheid. Gevoelig voor ziekten maar productief, wordt Duras vaak gemengd met Braucol, Merlot of Syrah.
Duras produceert rode wijnen met een hoger alcoholpercentage dan andere druivensoorten, met een diepe kleur, fijne tannines en peperige aroma's. Het maakt deel uit van de AOC Côtes-de-Millau, Gaillac en Vins-d'Estaing druivensoorten. De productie groeit voortdurend en bedraagt nu meer dan duizend hectare.