Doorgaan naar inhoud
Wijnen geselecteerd door The Organic Wine Man
Op dit moment is er geen transport naar het VK mogelijk.
Wine Pairing: Eel in Green

Wijnarrangement: Paling in het groen

Het bekende gerecht van paling in het groen vraagt om een iets pittigere wijn, vanwege de groene kruiden: Chablis, Muscadet, Sancerre of Pouilly Fumé. Als de paling gewoon "meunière" gebakken was, of als hij gestoofd werd in rode wijn, is rode wijn ook mogelijk. Maar tannines zijn uitgesloten. Een lichtrode wijn uit de Jura, Loire of Beaujolais wordt aanbevolen.

Filters

  • Bespaar 10%
    €19,90
    €17,90

    Vincent Gaudry Le Tournebride Sancerre 2019 Blanc

    Sauvignon Blanc geproduceerd op 3 verschillende terroirs: vuursteen, klei en rotsachtige bodems. 8 tot 10 maanden in stalen tanks op droesem.Drinke...

    Alle gegevens bekijken
    €19,90
    €17,90
    Bespaar 10%
  • Uitverkocht
    €23,90
    €21,50

    Vincent Gaudry Mélodie de Vieilles Vignes Sancerre 2018 Blanc

    Sauvignon BlancCuvée van de oudste wijnstokken, meer dan 50 jaar oud. Geteeld op klei- en kalksteenbodems.Drink 2020 - 2028. Serveer 10° C. Glanzen...

    Alle gegevens bekijken
    €23,90
    €21,50
    Uitverkocht
  • Bespaar 9%
    €77,00
    €69,90

    Vincent Gaudry Pour Vous Sancerre 2017 Blanc

    Sauvignon BlancGerijpt in nieuwe en oude eikenhouten vatenDrink 2020 - 2039. Serveer 10-12°C. De wijn gloeit neongeel in het glas en vertoont nog s...

    Alle gegevens bekijken
    €77,00
    €69,90
    Bespaar 9%
  • Bespaar 11%
    €27,90
    €24,90

    Vincent Gaudry Constellation du Scorpion Sancerre 2019 Blanc

    Sauvignon BlancDrink 2020 - 2029. Serveer 10°C. De wijnstokken van de schorpioen groeien allemaal op silex bodems. Helder goud en glanzend zilver. ...

    Alle gegevens bekijken
    €27,90
    €24,90
    Bespaar 11%
  • Bespaar 10%
    €12,50
    €11,25

    Vincent Gaudry Le Tournebride Sancerre 2019 Blanc 37,5 cl

    Sauvignon Blanc geproduceerd op 3 verschillende terroirs: vuursteen, klei en rotsachtige bodems. 8 tot 10 maanden in stalen tanks op droesem.Drink ...

    Alle gegevens bekijken
    €12,50
    €11,25
    Bespaar 10%
  • Bespaar 10%
    €111,00
    €99,90

    Vincent Gaudry A Mi-Chemin Sancerre 2017 Blanc

    Sauvignon BlancDrink 2020 - 2044. Serveer op 12°C.4.0 op Vivino! De wijn is in zijn jeugd vrij gesloten, vertoont wat silex en witte peper en een b...

    Alle gegevens bekijken
    €111,00
    €99,90
    Bespaar 10%