
Wijnarrangement: Paling in het groen
Het bekende gerecht van paling in het groen vraagt om een iets pittigere wijn, vanwege de groene kruiden: Chablis, Muscadet, Sancerre of Pouilly Fumé. Als de paling gewoon "meunière" gebakken was, of als hij gestoofd werd in rode wijn, is rode wijn ook mogelijk. Maar tannines zijn uitgesloten. Een lichtrode wijn uit de Jura, Loire of Beaujolais wordt aanbevolen.
Filters
-
Sold out
Original price €19,90Original price €19,90 - Original price €19,90Original price €19,90Current price €16,90€16,90 - €16,90Current price €16,90Vincent Gaudry Le Tournebride Sancerre 2019 Blanc
Sauvignon Blanc geproduceerd op 3 verschillende terroirs: vuursteen, klei en rotsachtige bodems. 8 tot 10 maanden in stalen tanks op droesem.Drinke...
Alle gegevens bekijkenOriginal price €19,90Original price €19,90 - Original price €19,90Original price €19,90Current price €16,90€16,90 - €16,90Current price €16,90Sold out -
Sale Sale
Original price €41,00Original price €41,00 - Original price €41,00Original price €41,00Current price €37,90€37,90 - €37,90Current price €37,90Jérôme Arnoux Vin de Paille Arbois 2013 Blanc
37,50cl60% Poulsard, 40% Savagnin3 jaar op eikenhouten vaten.Drink 2017-2033. Serveer 8-10°C. De druiven werden aan het begin van de oogst geplukt ...
Alle gegevens bekijkenOriginal price €41,00Original price €41,00 - Original price €41,00Original price €41,00Current price €37,90€37,90 - €37,90Current price €37,90Sale Sale -
Sale Sale
Original price €16,90 - Original price €16,90Original price€16,90€16,90 - €16,90Current price €16,90Château de la Viaudière Paradisio Saint-Jean Loire 2019
GamayDrink 2021 - 2027.Veroudering in amforen.Serveer op 15°C.13,00% Vol.Geen toegevoegde sulfieten. Een nieuwe cuvée Saint Jean 2019. Een Gamay, m...
Alle gegevens bekijkenOriginal price €16,90 - Original price €16,90Original price€16,90€16,90 - €16,90Current price €16,90Sale Sale -
Sale Sale
Original price €14,20Original price €14,20 - Original price €14,20Original price €14,20Current price €13,90€13,90 - €13,90Current price €13,90Jérôme Arnoux Subtil Arbois 2019
PoulsardDrinken 2020 - 2025. Serveer 12°C. Zeer mooie Poulsard. Droog, licht en bijna geen tannines. Noten van framboos, kers, aardbei, rode bes, a...
Alle gegevens bekijkenOriginal price €14,20Original price €14,20 - Original price €14,20Original price €14,20Current price €13,90€13,90 - €13,90Current price €13,90Sale Sale -
Sale Sale
Original price €17,50Original price €17,50 - Original price €17,50Original price €17,50Current price €14,90€14,90 - €14,90Current price €14,90Domaine de Congy Vieilles Vignes Pouilly Fumé 2017 Blanc
Sauvignon BlancDrink 2020 - 2024. Serveer 10-12°C.Vivino 4.1. Top 22% in de wereld. Top 40% in Pouilly. Deze wijn wordt geproduceerd op vuursteen- ...
Alle gegevens bekijkenOriginal price €17,50Original price €17,50 - Original price €17,50Original price €17,50Current price €14,90€14,90 - €14,90Current price €14,90Sale Sale -
Sale Sale
Original price €15,50Original price €15,50 - Original price €15,50Original price €15,50Current price €14,95€14,95 - €14,95Current price €14,95Jérôme Arnoux Subtil Arbois 2020
PoulsardDrink 2021 - 2025. Serveer 12°C. Zeer mooie Poulsard. Droog, licht en bijna geen tannines. Noten van framboos, kers, aardbei, rode bes, aar...
Alle gegevens bekijkenOriginal price €15,50Original price €15,50 - Original price €15,50Original price €15,50Current price €14,95€14,95 - €14,95Current price €14,95Sale Sale -
Sale Sale
Original price €15,50 - Original price €15,50Original price€15,50€15,50 - €15,50Current price €15,50Domaine de la Verpaille Les Miss! Brut Nature Rosé
Gamay.Drink 2022 - 2024.Serveer 11-12°C. Een rosé wijn met lichtoranje reflecties. Een geroosterde neus presenteert tonen van gedroogd fruit, in he...
Alle gegevens bekijkenOriginal price €15,50 - Original price €15,50Original price€15,50€15,50 - €15,50Current price €15,50Sale Sale -
Sale Sale
Original price €24,95 - Original price €24,95Original price€24,95€24,95 - €24,95Current price €24,95Jérôme Arnoux Macvin Jura NV Blanc
Poulsard, Trousseau, Savagnin, Pinot Noir en ChardonnayDrink 2019 - 2028. Serveer 8°C. De smaak van de witte Macvin is zeer aromatisch en exotisch....
Alle gegevens bekijkenOriginal price €24,95 - Original price €24,95Original price€24,95€24,95 - €24,95Current price €24,95Sale Sale -
Sale Sale
Original price €77,00Original price €77,00 - Original price €77,00Original price €77,00Current price €69,00€69,00 - €69,00Current price €69,00Vincent Gaudry Pour Vous Sancerre 2017 Blanc
Sauvignon BlancGerijpt in nieuwe en oude eikenhouten vatenDrink 2020 - 2039. Serveer 10-12°C. De wijn gloeit neongeel in het glas en vertoont nog s...
Alle gegevens bekijkenOriginal price €77,00Original price €77,00 - Original price €77,00Original price €77,00Current price €69,00€69,00 - €69,00Current price €69,00Sale Sale -
Sale Sale
Original price €27,90Original price €27,90 - Original price €27,90Original price €27,90Current price €24,90€24,90 - €24,90Current price €24,90Vincent Gaudry Constellation du Scorpion Sancerre 2019 Blanc
Sauvignon BlancDrink 2020 - 2029. Serveer 10°C. De wijnstokken van de schorpioen groeien allemaal op silex bodems. Helder goud en glanzend zilver. ...
Alle gegevens bekijkenOriginal price €27,90Original price €27,90 - Original price €27,90Original price €27,90Current price €24,90€24,90 - €24,90Current price €24,90Sale Sale -
Sale Sale
Original price €111,00Original price €111,00 - Original price €111,00Original price €111,00Current price €89,00€89,00 - €89,00Current price €89,00Vincent Gaudry A Mi-Chemin Sancerre 2017 Blanc
Sauvignon BlancDrink 2020 - 2044. Serveer op 12°C.4.0 op Vivino! De wijn is in zijn jeugd vrij gesloten, vertoont wat silex en witte peper en een b...
Alle gegevens bekijkenOriginal price €111,00Original price €111,00 - Original price €111,00Original price €111,00Current price €89,00€89,00 - €89,00Current price €89,00Sale Sale -
Sale Sale
Original price €14,90 - Original price €14,90Original price€14,90€14,90 - €14,90Current price €14,90Château de la Viaudière Crémant de Loire Brut 2019 Rosé
Gamay & CabernetDrink 2022 - 2025.Serve at 7°C. Crémant de Loire Rosé is een traditionele methode (voorheen methode Champenoise genoemd). Crémant d...
Alle gegevens bekijkenOriginal price €14,90 - Original price €14,90Original price€14,90€14,90 - €14,90Current price €14,90Sale Sale -
Sale Sale
Original price €16,50Original price €16,50 - Original price €16,50Original price €16,50Current price €15,95€15,95 - €15,95Current price €15,95Jérôme Arnoux Friandise Arbois 2020
Trousseau, Poulsard, Pinot NoirAging for 12 months in oak barrels.Drink 2022 - 2026.Serve 15-16°C. Sappig, fruitig, levendig en fris, Friandise (of...
Alle gegevens bekijkenOriginal price €16,50Original price €16,50 - Original price €16,50Original price €16,50Current price €15,95€15,95 - €15,95Current price €15,95Sale Sale -
Sale Sale
Original price €12,50 - Original price €12,50Original price€12,50€12,50 - €12,50Current price €12,50Domaine de Congy Cuvée les Galfins Pouilly-Fumé 2020 Blanc
Sauvignon BlancDrink 2020 - 2024. Serveer 10°C. De "Cuvée les Galfins" van een enkel perceel gelegen op Kimmeridgische mergel. We wachten op de ide...
Alle gegevens bekijkenOriginal price €12,50 - Original price €12,50Original price€12,50€12,50 - €12,50Current price €12,50Sale Sale -
Sale Sale
Original price €12,50Original price €12,50 - Original price €12,50Original price €12,50Current price €11,25€11,25 - €11,25Current price €11,25Vincent Gaudry Le Tournebride Sancerre 2019 Blanc 37,5 cl
Sauvignon Blanc geproduceerd op 3 verschillende terroirs: vuursteen, klei en rotsachtige bodems. 8 tot 10 maanden in stalen tanks op droesem.Drink ...
Alle gegevens bekijkenOriginal price €12,50Original price €12,50 - Original price €12,50Original price €12,50Current price €11,25€11,25 - €11,25Current price €11,25Sale Sale -
Sale Sale
Original price €21,90Original price €21,90 - Original price €21,90Original price €21,90Current price €19,90€19,90 - €19,90Current price €19,90Vincent Gaudry Le Tournebride Sancerre 2019 Blanc
Sauvignon Blanc geproduceerd op 3 verschillende terroirs: vuursteen, klei en rotsachtige bodems. 8 tot 10 maanden in stalen tanks op droesem.Drinke...
Alle gegevens bekijkenOriginal price €21,90Original price €21,90 - Original price €21,90Original price €21,90Current price €19,90€19,90 - €19,90Current price €19,90Sale Sale -
Sale Sale
Original price €15,50 - Original price €15,50Original price€15,50€15,50 - €15,50Current price €15,50Domaine de Congy Vieilles Vignes Pouilly Fumé 2019 Blanc
Sauvignon BlancDrink 2020 - 2024. Serveer 10-12°C.Vivino 4.1. Top 22% in de wereld. Top 40% in Pouilly. Deze wijn wordt geproduceerd op vuursteen- ...
Alle gegevens bekijkenOriginal price €15,50 - Original price €15,50Original price€15,50€15,50 - €15,50Current price €15,50Sale Sale -
Sale Sale
Original price €43,00Original price €43,00 - Original price €43,00Original price €43,00Current price €38,90€38,90 - €38,90Current price €38,90Jérôme Arnoux Vin de Paille Arbois 2015 Blanc
37,50cl60% Poulsard, 40% Savagnin3 jaar op eikenhouten vaten.Drink 2019-2035. Serveer 8-10°C. De druiven werden aan het begin van de oogst geplukt ...
Alle gegevens bekijkenOriginal price €43,00Original price €43,00 - Original price €43,00Original price €43,00Current price €38,90€38,90 - €38,90Current price €38,90Sale Sale -
Sale Sale
Original price €8,50 - Original price €8,50Original price€8,50€8,50 - €8,50Current price €8,50Château de la Viaudière Prima Vera Rosé de Loire 2020
Gamay, Cabernet.Drink 2022-2024Serveer 10°C. De perfecte wijn voor op een zonnige dag, deze Rosé zal je verleiden met zijn diepe en warme kleur. De...
Alle gegevens bekijkenOriginal price €8,50 - Original price €8,50Original price€8,50€8,50 - €8,50Current price €8,50Sale Sale -
Sale Sale
Original price €11,80 - Original price €11,80Original price€11,80€11,80 - €11,80Current price €11,80Domaine de Congy Pouilly-Fumé 2020 Blanc
Sauvignon BlancDrink 2021-2023.Serveer 10-12°C. Het “Domaine de Congy” is afkomstig van klei-kalksteengrond. De wijn is vaak nerveuzer, met tonen v...
Alle gegevens bekijkenOriginal price €11,80 - Original price €11,80Original price€11,80€11,80 - €11,80Current price €11,80Sale Sale