
Wijnarrangement: Koolvis
Koolvis is een goedkope vis, hij behoort niet tot de nobele vissoorten. Het wordt vaak gepaneerd en vervolgens gebakken (vissticks worden vaak gemaakt van koolvis). Koolvis wordt vergezeld door een eenvoudige witte wijn, zoals een jonge Chardonnay uit Zuid-Europa of de Nieuwe Wereld, een "vin de pays" uit de Gascogne, een Italiaanse wijn van Trebbiano.
Camparo Quando Langhe Bianco 2021 White
DOC Langhe Bianco 50% Arneis en 50% Viognier Drink 2023-2027 Serveer 8-10°C Alk. 13,5% Viognier, dat bloemige en aromatische tonen toevoegt, en Arn...
Alle gegevens bekijkenChâteau de Garnerot Les Louères Bouzeron 2021 Blanc
AOC BouzeronAligoté Doré Drink 2023 - 2032 Serveer 11°CAlc. 13% 10 maanden eikenhouten vatenVivino 4.0 Gastronomische witte wijn met een prachtig g...
Alle gegevens bekijkenChâteau de la Selve Madame de 2023
Viognier met een groot mineraal vermogen IGP Coteaux de l'Ardèche Wijnstok Drink 2025-2031 Serveer 9-12°C Alc. 12,5% 12 maanden op fijne droesem Vi...
Alle gegevens bekijkenChâteau de la Selve Petite Selve Blanc 2024
Een fruitige witte wijn, fris en vol spanning! IGP Coteaux de l'ArdècheViognier Drink 2025-2027 Serveer 9-12°C Alc. 12% Lichtgele kleur, aroma's va...
Alle gegevens bekijkenChâteau les Vignals Innocent Brut 2023
AOP-Gaillac 100% Mauzac Drinken 2025-2027 Serveren 10°C Traditionele methode De dominante neus is floraal terwijl de tweede indruk ons meeneemt naa...
Alle gegevens bekijkenChâteau les Vignals L'Herbe Folle Blanc sec 2023
AOP-Gaillac 60% Loin de l'œil, 30% Mauzac, 10% Sauvignon Drinken 2025-2027 Serveren 10°C De eerste indruk geeft subtiele tonen van witte bloemen en...
Alle gegevens bekijkenChâteau les Vignals La Fauvette Blanche 2022
100% Mauzac AOP GaillacDrink 2022-2029 Serveer 10°C Vivino 4.2 Een bleke gouden kleur met zilveren accenten. De eerste neus is bloemig en subtiel, ...
Alle gegevens bekijkenChâteau les Vignals La Fauvette Dorée 2015
50% Loin de l'oeil, 50% Muscadelle IGP Côtes du Tarn Drank 2018-2037 Serveer 10°C Vivino 4.2 rijping in vaten gedurende 12 maanden élevage en barri...
Alle gegevens bekijkenChâteau les Vignals Pet-Nat 2024
VDF 100% Loin de l'oeil Drink 2025-2026 Serveren op 10°C Pétillant Naturel Proefnotities: Omdat er besloten wordt de wijn na de tweede gisting niet...
Alle gegevens bekijkenChâteau les Vignals Soif-Art Blanc 2024
70 % Muscadelle, 20% Loin de l’œil, 10 % Sauvignon IGP Côtes du TarnDrink 2023-2024Serveer 10°C Fruitige en uitbundige tonen van grapefruit worden ...
Alle gegevens bekijkenDeltetto Alta Langa Brut 2021
DOCG Alta Langa Pinot Noir, Chardonnay Drink 2025-2027 Serveer 9°C Alc. 12,5% Vivino 4.0 Strogele kleur, fijne en aanhoudende afdronk met een inten...
Alle gegevens bekijkenDeltetto San Michele Roero Arneis 2023 Blanc
DOCG Roero Arneis Arneis Drink 2025-2029 Serveer 9°C Alc. 13,5% 6 maanden in oude Franse eikenhouten vaten Sinds 1977, toen een jonge Antonio, gemo...
Alle gegevens bekijkenDeltetto San Michele Roero Arneis 2023 Magnum 1,5l
DOCG Roero ArneisArneisDrink 2025-2029Serveer 9°CAlc. 14% 6 maanden in oude Franse eiken vaten De familie Deletto teelt Arneis sinds 1977, toen een...
Alle gegevens bekijkenDirler-Cadé Alsace Riesling 2022
AOP AlsaceRiesling Drink 2024-2028 Serveer 10°C Alc.13,5% vol. 2,3 g/l restsuiker Mineraliteit, bloesem, rijpe citrus, tropisch fruit en ananas vor...
Alle gegevens bekijkenDomaine Aimé Blouzard Mâcon-Péronne 2022 Blanc
AOC Mâcon-PéronneChardonnay Drink 2023-2027 Serveer 11-12°CAlk. 12,5% Vivino 4.1 Deze witte wijn is afkomstig van drie percelen: de eerste aangepl...
Alle gegevens bekijkenDomaine Aimé Blouzard Mâcon-Péronne Les As 2022 Blanc
AOC Mâcon-PéronneChardonnay Drink 2025-2029 Serveer 11-12°CAlc. 13% Deze cuvée combineert rondheid, aroma's van wit vruchtvlees en frisheid, terwi...
Alle gegevens bekijkenDomaine Bonnet-Huteau Muscadet Sèvre et Maine 'Goulaine' 2020 Blanc
AOC Muscadet Sèvre en Maine Melon de Bourgogne Drink 2022-2026Serveer 11°C Biodynamisch Biodyvin gecertificeerd Een zeer elegante neus met lenteblo...
Alle gegevens bekijkenDomaine Bonnet-Huteau Muscadet Sèvre et Maine sur Lie Les Gautronnières 2023
AOC Muscadet Sèvre et Maine Meloe de Bourgogne Drink 2025-2032 Drink 11°C Biodynamisch Biodyvin gecertificeerd Deze biologisch geproduceerde Muscad...
Alle gegevens bekijkenDomaine Bonnet-Huteau Nuit Boréale NV Méthode Traditionnelle Brut
Vin de France Chardonnay 60% – Pinot gris 30% – Melon de Bourgogne 10% Drink 2025-2026Serveer 10°CAlc. 12% Biodynamisch Biodyvin gecertificeer...
Alle gegevens bekijkenDomaine Bonnet-Huteau Pinot Gris 2023 Blanc
IGP Val de Loire Pinot Gris Drink 2025-2027Serveer 11°C Alk. 12% Biodynamisch Biodyvin-gecertificeerd Cuvée geproduceerd op een wijngaard met jonge...
Alle gegevens bekijkenDomaine de Fontavin Cuvée Tradition Châteauneuf-du-Pape Blanc 2023
AOP Châteauneuf-du-Pape 70% Grenache blanc - 30% Roussanne Drink 2025-2032 Serveer 10°C Alc. 13% Lichtgouden kleur. Rijke en complexe neus: meidoor...
Alle gegevens bekijkenDomaine de Fontavin Eclats de Rires Brut
Vin mousseux de France non millésimé Muscat blanc met petit grain Drink 2025-2026 Serveer 10°C Alc. 12,5% Zeer lichtgouden kleur. Delicate neus van...
Alle gegevens bekijkenDomaine de Fontavin La Petite Robe Blanche 2024
AOP Côtes du Rhône 50% Grenache blanc - 15% Marsanne - 15% Roussanne, 20% Viognier Drink 2026-2027 Serveer 10°C Alc. 13% Mooie bleke kleur met groe...
Alle gegevens bekijkenDomaine de Fontavin MusCat' Blanc 2023
Wijn van Frankrijk Muscat blanc à petit grain Drink 2025-2026 Serveer 10°C Alc. 13% Een frisse en droge Muscatwijn! Mooie heldere kleur. De neus ad...
Alle gegevens bekijken