Wijncombinatie met vissticks (koolvis)
Koolvis is een goedkope vis en behoort niet tot de edele vissoorten. Hij wordt vaak gepaneerd en vervolgens gefrituurd ( vissticks worden vaak van koolvis gemaakt). Koolvis wordt geserveerd met een eenvoudige witte wijn, zoals een jonge Chardonnay uit Zuid-Europa of de Nieuwe Wereld, een "vin de pays" uit Gascogne, een Italiaanse wijn uit Trebbiano of een witte wijn uit Rioja .
Filters
A&D Wines - Quinta de Santa Teresa Avesso 2024
De heldere en levendige Quinta de Santa Teresa Avesso 2024 biedt het pure Avesso-karakter met een levendige zuurgraad en verfijnde mineraliteit. De...
Alle gegevens bekijkenA&D Wines - Quinta de Santa Teresa Esculpido Branco 2023
Esculpido is afkomstig van de oudste wijnstokken van Quinta de Santa Teresa, authentieke levende sculpturen die door de natuur en de tijd in de loo...
Alle gegevens bekijkenA&D Wines - Quinta de Santa Teresa Monólogo Arinto 2024
Monólogo Arinto is een monovarietal wijn, geproduceerd met druiven van perceel P24 in Quinta de Santa Teresa. Het is een frisse, aromatische wijn m...
Alle gegevens bekijkenA&D Wines - Quinta de Santa Teresa Monólogo Chardonnay 2024
Monólogo Chardonnay is een frisse, elegante wijn die mineraliteit en fruitintensiteit in balans brengt met een verfrissende zuurgraad – een stijl d...
Alle gegevens bekijkenA&D Wines - Quinta de Santa Teresa Monólogo Sauvignon 2024
Een pure, terroirgedreven Sauvignon Blanc die de nadruk legt op aromatische helderheid, spanning en frisheid in plaats van weelderigheid. 🍇 Proefn...
Alle gegevens bekijkenCan Vallés Jeroni Vallés Xarel.lo 2024
Een heldere expressie van Xarel·lo - fris, mineraal en elegant in balans, waarbij het pure karakter van Penedès in elke slok tot uiting komt. 👃 Sma...
Alle gegevens bekijkenCan Vallés Xa Xa Xa 2023
Speels maar verfijnd, Xa Xa Xa 2023 bruist van levendige frisheid, helder fruit en een vrolijke geest die de essentie van de mediterrane wijnbouw w...
Alle gegevens bekijkenChâteau de Garnerot Les Louères Bouzeron 2021 Blanc
Een elegante Aligoté Doré die florale finesse, frisse citrus en subtiele rijkdom verenigt met een minerale, mooi aanhoudende afdronk. 🍇 Over de wij...
Alle gegevens bekijkenChâteau de Garnerot Les Louères Bouzeron 2023 Blanc
Een elegante Aligoté Doré die florale finesse, frisse citrus en subtiele rijkdom verenigt met een minerale, mooi aanhoudende afdronk. 🍇 Over de wij...
Alle gegevens bekijkenChâteau de la Selve Madame de 2023
Een krachtige maar verfijnde biodynamische Viognier met rijp steenfruit, citrus en subtiele geroosterde toetsen, indrukwekkende mineraliteit en len...
Alle gegevens bekijkenChâteau du Seuil Auro Rousso Blanc 2025
Een frisse biologische witte wijn uit de Provence met citroen, grapefruit, appel en peer, aangevuld door fijne bloemen en kruidige frisheid. 🍇 Over...
Alle gegevens bekijkenChâteau du Seuil Blanc 2025
Een levendige biologische Provence-wit met citroen, grapefruit, peer en groene appel, aangevuld door kruiden en zilte mineraliteit.🍇 Over de wijnCh...
Alle gegevens bekijkenChâteau les Vignals Innocent Brut 2023
Een elegante biologische mousserende Mauzac met witte bloemen, fijne bubbels en delicate tonen van geroosterd gebak, gemaakt volgens de traditionel...
Alle gegevens bekijkenChâteau les Vignals L'Herbe Folle Blanc sec 2024
Een expressieve biodynamische witte Gaillac met witte bloemen, citrus en peer, minerale frisheid, een levendige structuur en een lange, elegante af...
Alle gegevens bekijkenChâteau les Vignals La Fauvette Blanche 2022
Een verfijnde biologische Mauzac met acacia, rijpe peer en zoete specerijen, aangevuld met hazelnoot, minerale diepgang en een warme, lange afdronk...
Alle gegevens bekijkenChâteau les Vignals Le Clin d'Oeil 2023 blanc
Een karaktervolle biodynamische Loin de l’Œil met witte bloemen en rijpe peer, een romige textuur, minerale spanning en een elegante amandeltoets. ...
Alle gegevens bekijkenChâteau les Vignals Soif-Art Blanc 2024
Een levendige, fruitige biodynamische witte wijn met veldbloemen, grapefruit en tropisch fruit, frisse zuren en een subtiel zilte afdronk. 🍇 Over d...
Alle gegevens bekijkenDeltetto Alta Langa Brut 2021
Een elegante Metodo Classico van grote hoogte, die fijne, aanhoudende bubbels, levendige citrusfrisheid en hartige mineraliteit combineert met verf...
Alle gegevens bekijkenDeltetto San Michele Roero Arneis 2023 Wit
Een verfijnde en gestructureerde expressie van Roero Arneis, die rijp boomgaard- en exotisch fruit combineert met subtiele vanille, frisheid en het...
Alle gegevens bekijkenDirler-Cadé Alsace Réserve Pinot 2021
Een elegante biodynamische witte Elzaswijn met frisse appel, peer en citrus, een zacht romige textuur en een frisse afdronk met amandel en witte pe...
Alle gegevens bekijkenDirler-Cadé Alsace Riesling 2022
Een expressieve biodynamische Riesling uit de Elzas met bloesem, rijpe citrus en ananas, fijne zuren en een lange, elegante afdronk. 🍇 Over de wijn...
Alle gegevens bekijkenDirler-Cadé Mémoire 2023
Een elegante biodynamische blend uit de Elzas met witte bloemen, citrusschil en delicaat steenfruit, een zijdezachte textuur en een lange, minerale...
Alle gegevens bekijkenDomaine Adrien Berlioz Chignin Bergeron Cuvée Raipoumpou 2025
Een elegante biodynamische Roussanne uit de Savoie met kamperfoelie, jasmijn en citrusschil, diepgang, uitgesproken mineraliteit en een lange afdro...
Alle gegevens bekijkenDomaine Adrien Berlioz Cuvée des Gueux blanc 2025
Een levendige witte Alpenwijn met grapefruit, frisse peer en kamperfoelie, frisse zuren, zachte rondheid en een zuivere, zilte afdronk.🍇 Over de wi...
Alle gegevens bekijken