Wijnarrangement: Zalm (gerookt of gemarineerd)
Bij gerookte zalm passen vele types van witte wijn: pinot gris, riesling, sauvignon blanc, chenin blanc. Champagne is ook een prima keuze. Voor liefhebbers van rode wijn zou ik opteren voor een poulsard of een pinot noir. Een bekend Scandinavisch gerecht met gemarineerde zalm is "gravad lax". Wijnsuggesties: sauvignon blanc (eventueel in een blend met chenin blanc of semillon), grüner veltliner uit Oostenrijk, riesling uit de Elzas of Duitsland.
-
€19,90FR Alsace Domaine Bliemerose Riesling 2007
Riesling Drink 2010 - 2027 Een complexe wijn. De eerste neus kondigt discreet bloemen aan. Na het walsen wordt hij meer fruitig. Er zijn aroma's va...
Alle gegevens bekijken€19,90 -
€15,90FR Alsace Domaine Bliemerose Riesling Barrique 2017
Riesling - 1 jaar op eik Drink 2019 - 2027 Een krachtige droge Riesling afkomstig uit de kalksteen-rijke noordelijke regio van de Elzas. Zo rijk en...
Alle gegevens bekijken€15,90 -
Bespaar 23%
Oorspronkelijke prijs €12,90Huidige prijs €9,90Riffel Riesling Quarzit trocken 2017
RieslingDrink 2019-2023.Serveer 12-14°C. De beste locaties op de zuidelijke hellingen van de Binger Rochusberg bieden de ideale omstandigheden voor...
Alle gegevens bekijkenOorspronkelijke prijs €12,90Huidige prijs €9,90Bespaar 23% -
€9,50Riffel Riesling Trocken 2019
RieslingDrink 2021 - 2023Serveer 10-12°C. 2019 Riesling dry - puur drinkplezier, charmant en ongecompliceerd! Net als zijn voorganger is hij met zi...
Alle gegevens bekijken€9,50 -
€27,00Riffel Scharlachberg Riesling Trocken 2019
RieslingDrink 2021-2030Serveer 9-10°C. Geweldige wijngaard Scharlachberg - volledige kwartsietkracht! Het "vlaggenschip" staat voor vibrerende ene...
Alle gegevens bekijken€27,00 -
€11,90Riffel ZERO Riesling alcoholfree
Riesling Alcohol Free and VeganDrink 2021 - 2023Serve 10-12°C. Knapperige, geurige appel, sappige citrus en limoen, elegante perziktonen en fijne m...
Alle gegevens bekijken€11,90
