La Casa di Bricciano

Omgeven door ongerepte natuur, in de heuvels van Chianti Classico, is "La Casa di Bricciano" een kleine biologische boerderij die door een familie wordt beheerd, die zich onderscheidt door zijn wijnen van hoge kwaliteit. De wijnproductie is zeer beperkt: zo'n 12.000 flessen per jaar.
De wijngaarden van het biologische domein "La Casa di Bricciano" liggen in het hart van de prachtige glooiende heuvels van Toscane, net ten zuiden van Gaiole in Chianti tussen Siena en Florence. Het prachtige landschap rondom de boerderij is een lappendeken van wijngaarden en olijfbomen, verspreid tussen eiken- en kastanjebossen. De wijngaarden liggen op de bovenste hellingen van een heuvel op een gemiddelde hoogte van 550 meter, op het zuiden, met een spectaculair uitzicht richting Siena. De geologie kan worden omschreven als een ondiepe bovengrond met een groot aandeel schalie en daaronder liggend gesteente. Dit is perfect voor wijnproductie van hoge kwaliteit. Dankzij de zeer zorgvuldige selectie van de druiven, waarbij de productie per plant tot een minimum wordt beperkt, bereiken ze de perfecte rijping. De beste wijnen worden altijd eerst in de wijngaard gemaakt en daarna in de wijnmakerij. In zowel de wijngaarden als de wijnmakerij worden alleen natuurlijke producten gebruikt. De collectie vanaf 2009 is biologisch gecertificeerd. In elke fase van de productie besteedt de wijnmaker persoonlijke zorg om de hoogst mogelijke normen te garanderen. De productie is beperkt en van de allerbeste kwaliteit. De wijnen worden uitsluitend geproduceerd van biologisch geteelde druiven op het domein.