Doorgaan naar inhoud
Kom Feestelijke Wijnen Proeven op 26 november + 3, 10 december.
Proef Feestelijke Wijnen 26 november + 3, 10 december.

Taal

Land

rayfish wine pairing roggevleugel wijn en gerecht

Wijnarrangement: Roggevleugel

Roggevleugel met boter en kappertjes is een klassieke bereiding, en het zijn vooral de kappertjes die de wijnkeuze wat moeilijker maken omdat ze een vrij uitgesproken zuurheid hebben. Ik combineer dit het liefst met een wijn die zelf voldoende zuur heeft zoals de meeste Sauvignon Blanc of als je nog een stapje verder wilt gaan, probeer dan een oxidatieve wijn uit de Jura - meestal met Savagnin.

Filters

  • Oorspronkelijke prijs €16,90
    Oorspronkelijke prijs €16,90 - Oorspronkelijke prijs €16,90
    Oorspronkelijke prijs €16,90
    Huidige prijs €15,50
    €15,50 - €15,50
    Huidige prijs €15,50

    Jérôme Arnoux Nuance Jura 2018 Blanc

    17 in voorraad

    Chardonnay, SavagninRijping gedurende 12 maanden in eikenhouten vaten.Drinken 2020 - 2027. Serveer 12-13°C.3.9 op Vivino! Top 14% ter wereld. Top 1...

    Alle gegevens bekijken
    Oorspronkelijke prijs €16,90
    Oorspronkelijke prijs €16,90 - Oorspronkelijke prijs €16,90
    Oorspronkelijke prijs €16,90
    Huidige prijs €15,50
    €15,50 - €15,50
    Huidige prijs €15,50
    Aanbieding Aanbieding
  • Oorspronkelijke prijs €49,00
    Oorspronkelijke prijs €49,00 - Oorspronkelijke prijs €49,00
    Oorspronkelijke prijs €49,00
    Huidige prijs €39,90
    €39,90 - €39,90
    Huidige prijs €39,90

    Jérôme Arnoux Vin Jaune Arbois 2015 Blanc

    Slechts 2 over!

    Savagnin6 jaar in open eiken vatenDrink 2022 - 2042. Serveer 10-12°C. Vin jaune uit de Jura-regio van Frankrijk, is vooral bekend om zijn geoxideer...

    Alle gegevens bekijken
    Oorspronkelijke prijs €49,00
    Oorspronkelijke prijs €49,00 - Oorspronkelijke prijs €49,00
    Oorspronkelijke prijs €49,00
    Huidige prijs €39,90
    €39,90 - €39,90
    Huidige prijs €39,90
    Aanbieding Aanbieding