Doorgaan naar inhoud
Winkel open open iedere zaterdag van 10-18u | gesloten 13 april
Winkel open open iedere zaterdag van 10-18u | gesloten 13 april

Taal

rayfish wine pairing roggevleugel wijn en gerecht

Wijnarrangement: Roggevleugel

Roggevleugel met boter en kappertjes is een klassieke bereiding, en het zijn vooral de kappertjes die de wijnkeuze wat moeilijker maken omdat ze een vrij uitgesproken zuurheid hebben. Ik combineer dit het liefst met een wijn die zelf voldoende zuur heeft zoals de meeste Sauvignon Blanc of als je nog een stapje verder wilt gaan, probeer dan een oxidatieve wijn uit de Jura - meestal met Savagnin.

Filters

  • Oorspronkelijke prijs €0.00 - Oorspronkelijke prijs €0.00
    Oorspronkelijke prijs
    €9.50
    €9.50 - €9.50
    Huidige prijs €9.50

    Château les Vignals Herbe Folle Blanc sec 2021

    87 in voorraad

    60 % Loin de l’œil, 30% Mauzac, 10 % Sauvignon.AOP Gaillac.Drink 2023-2027.Serveer 10°C. De eerste neus is fris, met tonen van witte bloemen en cit...

    Alle gegevens bekijken
    Oorspronkelijke prijs €0.00 - Oorspronkelijke prijs €0.00
    Oorspronkelijke prijs
    €9.50
    €9.50 - €9.50
    Huidige prijs €9.50
  • Oorspronkelijke prijs €0.00 - Oorspronkelijke prijs €0.00
    Oorspronkelijke prijs
    €9.99
    €9.99 - €9.99
    Huidige prijs €9.99

    Château les Vignals L'Herbe Folle Blanc sec 2022

    Slechts 2 over!

    60 % Loin de l’œil, 30% Mauzac, 10 % Sauvignon.AOP Gaillac.Drink 2024-2028Serveer 10°C De eerste neus is fris, met tonen van witte bloemen en citru...

    Alle gegevens bekijken
    Oorspronkelijke prijs €0.00 - Oorspronkelijke prijs €0.00
    Oorspronkelijke prijs
    €9.99
    €9.99 - €9.99
    Huidige prijs €9.99
  • Oorspronkelijke prijs €0.00 - Oorspronkelijke prijs €0.00
    Oorspronkelijke prijs
    €8.90
    €8.90 - €8.90
    Huidige prijs €8.90

    Château les Vignals Soif-Art Blanc 2022

    190 in voorraad

    70 % Muscadelle, 20% Loin de l’œil, 10 % Sauvignon. IGP Côtes du Tarn.Drink 2023-2024.Serveer 10°C. Fruitige en uitbundige tonen van grapefruit wor...

    Alle gegevens bekijken
    Oorspronkelijke prijs €0.00 - Oorspronkelijke prijs €0.00
    Oorspronkelijke prijs
    €8.90
    €8.90 - €8.90
    Huidige prijs €8.90
  • Oorspronkelijke prijs €0.00 - Oorspronkelijke prijs €0.00
    Oorspronkelijke prijs
    €13.90
    €13.90 - €13.90
    Huidige prijs €13.90

    Domaine de Congy Cuvée les Galfins Pouilly-Fumé 2022 Blanc

    68 in voorraad

    Sauvignon BlancDrink 2024 - 2026Serveer 10°C. De "Cuvée les Galfins" van een enkel perceel gelegen op Kimmeridgische mergel. We wachten op de ideal...

    Alle gegevens bekijken
    Oorspronkelijke prijs €0.00 - Oorspronkelijke prijs €0.00
    Oorspronkelijke prijs
    €13.90
    €13.90 - €13.90
    Huidige prijs €13.90
  • Oorspronkelijke prijs €0.00 - Oorspronkelijke prijs €0.00
    Oorspronkelijke prijs
    €12.90
    €12.90 - €12.90
    Huidige prijs €12.90

    Domaine de Congy Pouilly-Fumé 2022 Blanc

    Meer onderweg!

    Sauvignon BlancDrink 2024-2026Serveer 10-12°C De druiven van deze wijn zijn afkomstig van klei-kalksteenbodems. In de neus en in de mond hebben we ...

    Alle gegevens bekijken
    Oorspronkelijke prijs €0.00 - Oorspronkelijke prijs €0.00
    Oorspronkelijke prijs
    €12.90
    €12.90 - €12.90
    Huidige prijs €12.90
    Uitverkocht
  • Oorspronkelijke prijs €0.00 - Oorspronkelijke prijs €0.00
    Oorspronkelijke prijs
    €14.90
    €14.90 - €14.90
    Huidige prijs €14.90

    Domaine de Congy Vieilles Vignes Pouilly-Fumé 2021 Blanc

    Meer onderweg!

    Sauvignon BlancDrink 2023-2027Serveer 10°CVivino 4.1 Duurzame Landbouw Deze wijn wordt geproduceerd op vuursteen- en kleigronden van Saint-Andelain...

    Alle gegevens bekijken
    Oorspronkelijke prijs €0.00 - Oorspronkelijke prijs €0.00
    Oorspronkelijke prijs
    €14.90
    €14.90 - €14.90
    Huidige prijs €14.90
    Uitverkocht
  • Oorspronkelijke prijs €0.00 - Oorspronkelijke prijs €0.00
    Oorspronkelijke prijs
    €20.90
    €20.90 - €20.90
    Huidige prijs €20.90

    Domaine des Ronces Chalasse Côtes du Jura 2019

    10 in voorraad

    70% Chardonnay, 30% Savagnin Drink 2021 - 2025 Serveer 11°C AOC Côtes du Jura Vivino 4.1 De Chalasse vintage is gemaakt van een mix van Chardonnay ...

    Alle gegevens bekijken
    Oorspronkelijke prijs €0.00 - Oorspronkelijke prijs €0.00
    Oorspronkelijke prijs
    €20.90
    €20.90 - €20.90
    Huidige prijs €20.90
  • Oorspronkelijke prijs €0.00 - Oorspronkelijke prijs €0.00
    Oorspronkelijke prijs
    €27.90
    €27.90 - €27.90
    Huidige prijs €27.90

    Domaine des Ronces En crève-coeur Côtes du Jura 2022

    12 in voorraad

    Savagnin Drink 2024 - 2029 Serveer 11°C AOC Côtes du Jura Crêve-coeur van het Domaine des Ronces is een monocépage van 100% Savagnin, 6 maande...

    Alle gegevens bekijken
    Oorspronkelijke prijs €0.00 - Oorspronkelijke prijs €0.00
    Oorspronkelijke prijs
    €27.90
    €27.90 - €27.90
    Huidige prijs €27.90
  • Oorspronkelijke prijs €0.00 - Oorspronkelijke prijs €0.00
    Oorspronkelijke prijs
    €22.90
    €22.90 - €22.90
    Huidige prijs €22.90

    Domaine Fouassier Les Chasseignes 2021 blanc

    9 in voorraad

    Sauvignon Blanc Drink 2024-2028 Serveer 10-12°CAlc. 12,5% AOP Sancerre Blanc Biodynamisch Biodyvin gecertificeerd 2011 en Demeter 2022Vivino 4.1 ...

    Alle gegevens bekijken
    Oorspronkelijke prijs €0.00 - Oorspronkelijke prijs €0.00
    Oorspronkelijke prijs
    €22.90
    €22.90 - €22.90
    Huidige prijs €22.90
  • Oorspronkelijke prijs €0.00 - Oorspronkelijke prijs €0.00
    Oorspronkelijke prijs
    €32.90
    €32.90 - €32.90
    Huidige prijs €32.90

    Domaine Fouassier Mélodie Sancerre 2018 blanc

    Slechts 5 over!

    Sauvignon Blanc Drink 2024-2033 Serveer 10°C AOP Sancerre Biodynamisch Biodyvin gecertificeerd 2011 en Demeter 2022 Vivino 4.2 70% Klei- en vuurs...

    Alle gegevens bekijken
    Oorspronkelijke prijs €0.00 - Oorspronkelijke prijs €0.00
    Oorspronkelijke prijs
    €32.90
    €32.90 - €32.90
    Huidige prijs €32.90
  • Oorspronkelijke prijs €0.00 - Oorspronkelijke prijs €0.00
    Oorspronkelijke prijs
    €22.90
    €22.90 - €22.90
    Huidige prijs €22.90

    Domaine Fouassier Sur le Fort Sancerre 2022 blanc

    8 in voorraad

    Sauvignon Blanc Borrel 2025-2029 Serveer 10-12°CAlc. 13,5% AOP Sancerre Blanc Biodynamische Biodyvin gecertificeerd 2011 en Demeter 2022 Vivino 4.1...

    Alle gegevens bekijken
    Oorspronkelijke prijs €0.00 - Oorspronkelijke prijs €0.00
    Oorspronkelijke prijs
    €22.90
    €22.90 - €22.90
    Huidige prijs €22.90
  • Oorspronkelijke prijs €24.90
    Oorspronkelijke prijs €24.90 - Oorspronkelijke prijs €24.90
    Oorspronkelijke prijs €24.90
    Huidige prijs €19.90
    €19.90 - €19.90
    Huidige prijs €19.90

    Jérôme Arnoux Authentique Arbois 2018 Blanc

    Slechts 3 over!

    AOP Arbois Jura Savagnin Drink 2022-2031 Serveer 10-12°C 2,5 jaar rijping onder sluier in een open eikenhouten vat, oxidatieve wijn Alc. 14,5% Kra...

    Alle gegevens bekijken
    Oorspronkelijke prijs €24.90
    Oorspronkelijke prijs €24.90 - Oorspronkelijke prijs €24.90
    Oorspronkelijke prijs €24.90
    Huidige prijs €19.90
    €19.90 - €19.90
    Huidige prijs €19.90
    Aanbieding Aanbieding
  • Oorspronkelijke prijs €22.90
    Oorspronkelijke prijs €22.90 - Oorspronkelijke prijs €22.90
    Oorspronkelijke prijs €22.90
    Huidige prijs €16.90
    €16.90 - €16.90
    Huidige prijs €16.90

    Jérôme Arnoux Entre-Deux Jura 2020 Blanc

    28 in voorraad

    <p>AOP Arbois Jura<br>Savagnin Ouillé<br>Drink 2023 - 2032<br>Serveer 12-13°C<br>12 maanden in eiken vatten met aanvu...

    Alle gegevens bekijken
    Oorspronkelijke prijs €22.90
    Oorspronkelijke prijs €22.90 - Oorspronkelijke prijs €22.90
    Oorspronkelijke prijs €22.90
    Huidige prijs €16.90
    €16.90 - €16.90
    Huidige prijs €16.90
    Aanbieding Aanbieding
  • Oorspronkelijke prijs €0.00 - Oorspronkelijke prijs €0.00
    Oorspronkelijke prijs
    €27.90
    €27.90 - €27.90
    Huidige prijs €27.90

    Jérôme Arnoux Macvin Jura NV Blanc

    8 in voorraad

    AOP Macvin du Jura Poulsard, Trousseau, Savagnin, Pinot noir en Chardonnay Drink 2024-2033 Serveer 8°C Alc. 17% Vivino 4.1 De smaak van de witte M...

    Alle gegevens bekijken
    Oorspronkelijke prijs €0.00 - Oorspronkelijke prijs €0.00
    Oorspronkelijke prijs
    €27.90
    €27.90 - €27.90
    Huidige prijs €27.90
  • Oorspronkelijke prijs €0.00 - Oorspronkelijke prijs €0.00
    Oorspronkelijke prijs
    €19.90
    €19.90 - €19.90
    Huidige prijs €19.90

    Jérôme Arnoux Nuance Jura 2018 Blanc

    12 in voorraad

    AOP Arbois Jura 80% Chardonnay, 20% SavagninDrink 2022-2036 Serveer 12°C Rijping gedurende 12 maanden in eikenhouten vaten Deze wijn is een oxidati...

    Alle gegevens bekijken
    Oorspronkelijke prijs €0.00 - Oorspronkelijke prijs €0.00
    Oorspronkelijke prijs
    €19.90
    €19.90 - €19.90
    Huidige prijs €19.90
  • Oorspronkelijke prijs €25.90
    Oorspronkelijke prijs €25.90 - Oorspronkelijke prijs €25.90
    Oorspronkelijke prijs €25.90
    Huidige prijs €18.90
    €18.90 - €18.90
    Huidige prijs €18.90

    Jérôme Arnoux Paradoxe Savagnin Macéré Jura 2020 Blanc

    Slechts 1 over!

    Savagnin macéré (oranje)Geen toegevoegde sulfieten12 maanden in eiken vatenDrink 2022 - 2024Serveer 12°C Fermentatie met inheemse gisten, schilcont...

    Alle gegevens bekijken
    Oorspronkelijke prijs €25.90
    Oorspronkelijke prijs €25.90 - Oorspronkelijke prijs €25.90
    Oorspronkelijke prijs €25.90
    Huidige prijs €18.90
    €18.90 - €18.90
    Huidige prijs €18.90
    Aanbieding Aanbieding
  • Oorspronkelijke prijs €0.00 - Oorspronkelijke prijs €0.00
    Oorspronkelijke prijs
    €27.90
    €27.90 - €27.90
    Huidige prijs €27.90

    Jérôme Arnoux Paradoxe Savagnin Macéré Jura 2022 Blanc

    6 in voorraad

    AOP ArboisSavagnin macéré (oranje)Drink 2024 - 2026Serveer 12°CAlc. 13,5%Geen toegevoegde sulfieten12 maanden in eiken vaten Fermentatie met inheem...

    Alle gegevens bekijken
    Oorspronkelijke prijs €0.00 - Oorspronkelijke prijs €0.00
    Oorspronkelijke prijs
    €27.90
    €27.90 - €27.90
    Huidige prijs €27.90
  • Oorspronkelijke prijs €0.00 - Oorspronkelijke prijs €0.00
    Oorspronkelijke prijs
    €39.90
    €39.90 - €39.90
    Huidige prijs €39.90

    Jérôme Arnoux Vin de Paille Arbois 2015 Blanc

    7 in voorraad

    37,50cl60% Poulsard, 40% Savagnin3 jaar op eikenhouten vaten.Drink 2019-2035. Serveer 8-10°C. De druiven werden aan het begin van de oogst geplukt ...

    Alle gegevens bekijken
    Oorspronkelijke prijs €0.00 - Oorspronkelijke prijs €0.00
    Oorspronkelijke prijs
    €39.90
    €39.90 - €39.90
    Huidige prijs €39.90
  • Oorspronkelijke prijs €0.00 - Oorspronkelijke prijs €0.00
    Oorspronkelijke prijs
    €49.90
    €49.90 - €49.90
    Huidige prijs €49.90

    Jérôme Arnoux Vin Jaune 2016 Blanc

    6 in voorraad

    SavagninDrink 2023 - 2042Serveer 10-12°C. AOP Arbois6 jaar in open eiken vaten Vin jaune uit de Jura-regio van Frankrijk, is vooral bekend om zijn ...

    Alle gegevens bekijken
    Oorspronkelijke prijs €0.00 - Oorspronkelijke prijs €0.00
    Oorspronkelijke prijs
    €49.90
    €49.90 - €49.90
    Huidige prijs €49.90
  • Oorspronkelijke prijs €0.00 - Oorspronkelijke prijs €0.00
    Oorspronkelijke prijs
    €34.90
    €34.90 - €34.90
    Huidige prijs €34.90

    Vincent Gaudry Constellation du Scorpion Sancerre 2022 Blanc

    6 in voorraad

    Sauvignon Blanc Drink 2024-2033 Serveer 10°C De wijnstokken van de Scorpion groeien allemaal op silexgronden. Helder goud en glanzend zilver. Deze ...

    Alle gegevens bekijken
    Oorspronkelijke prijs €0.00 - Oorspronkelijke prijs €0.00
    Oorspronkelijke prijs
    €34.90
    €34.90 - €34.90
    Huidige prijs €34.90
  • Oorspronkelijke prijs €0.00 - Oorspronkelijke prijs €0.00
    Oorspronkelijke prijs
    €17.90
    €17.90 - €17.90
    Huidige prijs €17.90

    Vincent Gaudry Gaudry'Olle 2022 Blanc

    108 in voorraad

    Sauvig