Een eerste neus van rijp zwart fruit is rijk en vol gevolgd door tonen van zoete kruiden en licht zoethout.

De aanzet is openhartig en elegant met een gesmolten tanninestructuur en een mooie volheid. Het aromatische kader wordt gedragen door het fruit, rijp en intens, met geroosterde kruiden.

Met een osso bucco of een lamsnavarin zal elk pittig gerecht een goede aanvulling zijn op deze wijn.

AOP Gaillac
45% Braucol, 30% Duras, 15 % Syrah, 10% Merlot
Drink 2024-2026
Serveer 15°C
Alc. 14%