Château les Vignals Soif-Art Rouge 2023
Een sappige biodynamische rode wijn met braam, zwarte bes en bosaardbei, peperige kruidigheid en een fris, toegankelijk karakter.
🍇 Over de wijn
Soif-Art Rouge 2023 is een gezellige blend van Merlot, Duras en Braucol uit de Côtes du Tarn. De wijn draait om direct drinkplezier, met gul fruit, frisheid en een evenwichtige structuur.
De ronde smaak en levendige aanzet maken hem veelzijdig bij ongedwongen maaltijden, deelgerechten en zomeravonden met vrienden.
🍷 Proefnotities
Kleur: Helder robijnrood.
Neus: Braam en zwarte bes, gevolgd door zwarte peper.
Mond: Rond en fruitig, met bosaardbei en een frisse, levendige structuur.
Afdronk: Licht kruidig, met het kenmerkende karakter van Duras.
🍽️ Wijn-spijscombinaties
Past bij charcuterie, tapas, salades, gegrild vlees, gevogelte en gerechten om te delen.
ℹ️ Technische informatie
Appellatie: IGP Côtes du Tarn
Regio: Gaillac, Zuidwest-Frankrijk
Druiven: 70% Merlot, 20% Duras en 10% Braucol
Wijnbouw: Biologisch en biodynamisch
Alcohol: 14%
Serveertemperatuur: 15°C
Drinkvenster: 2024–2026