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NEW Roc des Anges - Roussillon
NEW Roc des Anges - Roussillon
Pairing Cheese - Kaas en Wijn - Fromages et Vin

Accords mets et vins Fromages

Bons accords vins et fromages

  • Avec les fromages à pâte persillée, comme le Roquefort, les Bleus et les Fourmes d'Ambert, optez pour un blanc doux et moelleux qui enveloppera ces fromages au goût prononcé.
  • Pour les fromages secs au goût prononcé, comme le Comté, le Beaufort, la Tomme ou l'Emmental, débouchez un vin léger et fruité comme le Beaujolais, le Saumur rouge, le Sancerre blanc, l'Arbois, le Savoie ou le Jura. Rien de tel que le Vin Jaune avec les vieux Comtés.
  • Pour les fromages secs et doux, comme le Cantal, des vins rouges légers, secs et fruités comme le Chinon, le Bourgueil ou le Cabernet conviendront parfaitement. Les vins blancs comme le Sancerre ou le Saumur peuvent également être un bon choix.
  • Pour le fromage de chèvre, le vin blanc est le meilleur choix ! Privilégiez le vin blanc ! Même les vins demi-secs ou moelleux peuvent être excellents selon l'affinage du fromage.
  • Pour les fromages à pâte molle et à la saveur douce, comme le Brie ou le Brillat-Savarin, privilégiez les vins rouges légers comme certains vins de Loire ou tanniques pour les fromages de Saint-Nectaire.
  • Enfin, pour les fromages à pâte molle et au goût prononcé (comme le Livarot, le Maroille, le Munster ou le Camembert), privilégiez les vins rouges légers afin de ne pas masquer les saveurs de ces fromages. Un Bourgogne, un Beaujolais, un vin de Loire et des vins blancs moelleux seront parfaits.

Filtres

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Domaine Adrien Berlioz Marcelle 2022

en stock

Un Pinot Gris biodynamique expressif de Savoie, aux notes d’abricot miellé, avec une texture généreuse, une belle fraîcheur et une délicate finale ...

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Domaine Bonnet-Huteau Muscadet Sèvre et Maine 'Goulaine' 2020 Blanc

en stock

Un Cru Muscadet biodynamique profond et taillé pour la garde, aux agrumes mûrs, à la complexité florale et à la salinité intense.🍇 À propos du vinG...

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Domaine Bonnet-Huteau Muscadet Sèvre et Maine Les Bonnets blancs 2025

Rupture de stock

Un Muscadet biodynamique pur et vibrant, aux fruits croquants, à l’acidité vive et à la salinité désaltérante.🍇 À propos du vinLes Bonnets Blancs e...

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Prix d'origine €14.60 - Prix d'origine €14.60
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Domaine Bonnet-Huteau Muscadet Sèvre et Maine sur Lie Les Gautronnières 2024

en stock

Un Muscadet biodynamique marqué par son terroir, aux notes d’agrumes et d’herbes, doté d'une tension minérale et d'une longue finale saline. 🍇 À pr...

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Prix d'origine €14.60 - Prix d'origine €14.60
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Prix d'origine €16.90 - Prix d'origine €16.90
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Domaine Bonnet-Huteau Orange 2023

en stock

Un vin orange biodynamique de caractère, aux notes de pêche, d’agrumes et de fleurs, à la texture généreuse et aux tanins délicats.🍇 À propos du vi...

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Prix d'origine €16.90 - Prix d'origine €16.90
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Domaine de Fontavin Ad Vitam Aeternam Châteauneuf-du-Pape 2022

en stock

Un Châteauneuf-du-Pape biologique profond, aux fruits noirs, à la garrigue et aux épices complexes, porté par des tanins veloutés.🍇 À propos du vin...

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Domaine de Fontavin Combe Sauvage Gigondas 2022

Plus que 2 disponible(s)!

Un Gigondas biologique 2022 généreux, aux notes de mûre, prune mûre et herbes sauvages, avec des tanins fermes et une longue finale.🍇 À propos du v...

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Domaine de Fontavin Combe Sauvage Gigondas 2024

en stock

Un jeune Gigondas biologique 2024, vibrant de mûre, violette et garrigue, qui associe concentration et finale fraîche et énergique.🍇 À propos du vi...

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Domaine de Fontavin Cuvée David & Goliath Châteauneuf-du-Pape 2019

en stock

Un Châteauneuf-du-Pape biologique 2019 mûr et puissant, aux fruits noirs, herbes séchées et épices chaudes, avec une finale structurée.🍇 À propos d...

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Domaine de Fontavin Il Était Une Fois Vacqueyras Rouge 2022

en stock

Un Vacqueyras biologique 2022 généreux, aux notes de mûre, cerise noire et herbes provençales, avec des épices souples en finale.🍇 À propos du vinC...

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Prix d'origine €18.90
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Domaine de Fontavin Les Vignes de mon Père 2025

en stock

Un rouge biologique du Rhône juteux, aux notes de cerise, framboise et herbes méditerranéennes, avec des tanins souples.🍇 À propos du vinCe rouge e...

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Prix d'origine €13.75 - Prix d'origine €13.75
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Prix d'origine €17.40
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Domaine de Fontavin Muscat de Beaumes de Venise Blanc 2023

en stock

Un Muscat biologique 2023 expressif, aux notes de fleur d’oranger, raisin frais et abricot, avec une douce richesse miellée.🍇 À propos du vinCe Vin...

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Prix d'origine €17.40
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€17.50 - €17.50
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Domaine de Fontavin Muscat de Beaumes de Venise Blanc 2025

en stock

Un jeune Muscat biologique 2025 éclatant de raisin frais, fleur d’agrumes et pêche mûre, avec une douceur délicate et vive.🍇 À propos du vinCe Vin ...

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Prix d'origine €17.50 - Prix d'origine €17.50
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Prix d'origine €29.90 - Prix d'origine €29.90
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Domaine de Fontavin Trilogies Châteauneuf-du-Pape 2023

en stock

Un Châteauneuf-du-Pape biologique structuré, aux notes de mûre, cerise mûre et garrigue, avec des épices chaudes et une longue finale.🍇 À propos du...

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Domaine de l'Enchantoir Clos du Petit Chavannes Saumur Puy Notre Dame 2018

en stock

Un Cabernet Franc biologique généreux de Saumur Puy-Notre-Dame, aux fruits mûrs, aux épices et à la bouche souple.🍇 À propos du vinLes jus sélectio...

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Prix d'origine €19.90 - Prix d'origine €19.90
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Prix d'origine €17.90 - Prix d'origine €17.90
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Domaine de l'Enchantoir La Chavannaise Pet Nat Rosé 2023

en stock

Un pét-nat rosé biologique joyeux, aux bulles fines, aux fruits frais et au caractère festif.🍇 À propos du vinCet assemblage de Cabernet Franc, Che...

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Prix d'origine €17.90
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Domaine de la Verpaille Bourgogne Chardonnay Les Thorains 2025

D’autres sont en route !

Un Bourgogne Chardonnay bio frais, aux notes de pomme, poire et pêche, relevées d'agrumes, de fleurs délicates et de minéralité.🍇 À propos du vinLe...

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Domaine de la Verpaille Harmonie Viré Clessé 2023 Blanc

en stock

Un Viré-Clessé bio raffiné, associant pêche, abricot, agrumes, amande, nuance crémeuse et tension minérale.🍇 À propos du vinHarmonie 2023 provient ...

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Domaine de la Verpaille Harmonie Viré-Clessé 2025

D’autres sont en route !

Un Viré-Clessé biologique raffiné, équilibrant pêche, abricot et agrumes avec des nuances d'amande et de crème, ainsi qu'une colonne vertébrale min...

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Prix d'origine €17.90 - Prix d'origine €17.90
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€18.90
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Domaine de la Verpaille Longchamp Viré Clessé 2024 Blanc

en stock

Un Viré-Clessé bio puissant et élégant, mêlant agrumes mûrs, fruits jaunes, brioche, amande et une longue finale minérale.🍇 À propos du vinLongcham...

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Domaine de la Verpaille Longchamp Viré-Clessé 2025

D’autres sont en route !

Un Viré-Clessé bio puissant et élégant, mariant agrumes mûrs et fruits jaunes à des notes de brioche et d'amande, sur une finale minérale persistan...

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Domaine de la Verpaille Virolis Viré Clessé 2024 Blanc

en stock

Un Viré-Clessé bio parcellaire aux fleurs blanches, agrumes et fruits du verger, avec une texture raffinée et une longue finale minérale.🍇 À propos...

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Domaine Fouassier Empreinte Sancerre 2019

Plus que 1 disponible(s)!

Un Sancerre Rouge biodynamique mûr et élégant, aux notes de cerise, fraise des bois et épices terriennes, porté par des tanins fins.🍇 À propos du v...

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Prix d'origine €39.50
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Économisez €14.60 Économisez €0.00
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Domaine Fouassier Les Chasseignes 2023 blanc

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Un Sancerre biodynamique finement ciselé, aux notes de citron, pomme verte et fleurs blanches, avec une minéralité crayeuse et saline.🍇 À propos du...

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