Accord mets et vins : herbes aromatiques exotiques et puissantes
Curry , coriandre , curcuma , poivrons … Avec des herbes aromatiques aussi puissantes, on privilégie des vins corsés et puissants. En blanc : Chardonnay , Viognier , Verdicchio . En rouge : Cabernet Sauvignon / Merlot , Sangiovese , Tempranillo et Syrah .
Filtres
Domaine de Fontavin Il Était Une Fois Vacqueyras Rouge 2022
Un Vacqueyras biologique 2022 généreux, aux notes de mûre, cerise noire et herbes provençales, avec des épices souples en finale.🍇 À propos du vinC...
Afficher tous les détailsDomaine de la Verpaille Harmonie Viré Clessé 2023 Blanc Magnum
Harmonie 2023 en magnum : un Viré-Clessé bio raffiné aux notes de pêche, agrumes, amande et minéralité, idéal à partager.🍇 À propos du vinCe magnum...
Afficher tous les détailsGregor Schup Gumpoldskirchen Chardonnay 2022
Un Chardonnay bio précis aux notes d'ananas et mangue, avec bois intégré, acidité vive et finale minérale marquée par le toast et le moka.🍇 À propo...
Afficher tous les détailsDomaine Jean-Pierre Guyon Morey-Saint-Denis 'La Bidaude' 2023 Blanc
Lumineux et admirablement équilibré, ce Chardonnay précis de Morey-Saint-Denis associe agrumes, poire et fleurs blanches à une profondeur minérale ...
Afficher tous les détailsDomaine Roc des Anges Segna de Cor 2023
Un rouge vibrant et juteux du Roussillon, associant Grenache Noir, Carignan, Syrah et Cinsault autour de notes de violette, cassis, cerise et épice...
Afficher tous les détailsDupéré Barrera Nowat Rouge 2018
Un rouge provençal puissant mais raffiné, associant des fruits noirs frais, des épices méditerranéennes et des tanins soyeux à une finale longu...
Afficher tous les détailsDomaine Jolivet L'Instinct Saint-Joseph 2023
Un Saint-Joseph biologique parcellaire au parfum de violette, aux épices savoureuses et aux tanins soyeux, entre structure rhodanienne et équilibre...
Afficher tous les détailsChâteau Falfas Château Falfas Côtes de Bourg 2019 demi
Un assemblage bordelais biodynamique classique, aux arômes de cerise noire, de baies mûres et de sous-bois, avec une bouche souple et délicatement ...
Afficher tous les détailsDomaine de Fontavin Cuvée David & Goliath Châteauneuf-du-Pape 2019
Un Châteauneuf-du-Pape biologique 2019 mûr et puissant, aux fruits noirs, herbes séchées et épices chaudes, avec une finale structurée.🍇 À propos d...
Afficher tous les détailsDomaine de l'Enchantoir La Chavannaise Pet Nat Rosé 2023
Un pét-nat rosé biologique joyeux, aux bulles fines, aux fruits frais et au caractère festif.🍇 À propos du vinCet assemblage de Cabernet Franc, Che...
Afficher tous les détailsDupéré Barrera Inde Bandol Rouge 2022
Un Bandol puissant et élégant, alliant la mûre mûre, le chocolat noir et les épices méditerranéennes à des tanins raffinés et une finale longue...
Afficher tous les détailsDomaine Adrien Berlioz Cuvée des Gueux blanc 2025
Un blanc alpin vif, aux notes de pamplemousse, de poire croquante et de chèvrefeuille, avec une acidité fraîche, une douce rondeur et une finale sa...
Afficher tous les détailsChâteau du Seuil Rouge 2023
Un rouge bio de Provence vibrant, aux fruits juteux, poivre, réglisse et herbes de garrigue.🍇 À propos du vinChâteau du Seuil Rouge 2023 est un ass...
Afficher tous les détailsA&D Wines - Quinta de Santa Teresa Monólogo Chardonnay 2024
Monólogo Chardonnay est un vin frais et élégant qui équilibre la minéralité et l'intensité du fruit avec une acidité rafraîchissante — un style typ...
Afficher tous les détailsBodegas Vetusta Utópico Tempranillo Cosecha 2017
Embarquez pour un voyage vers l'inaccessible : Utópico Tempranillo Cosecha 2017. Voici l'apogée de l'ambition de Vetusta : une cuvée rouge numérot...
Afficher tous les détailsWeingut Schnabl Vol.3 NV
Weingut Schnabl Vol.3 est un vin blanc biologique et biodynamique du sud de la Styrie, assemblant du morillon (Chardonnay) et du sauvignon blanc. I...
Afficher tous les détailsFossile du vignoble Schnabl 2019
Ce vin blanc, élaboré à partir du cépage Chardonnay en Styrie du Sud, raconte l'histoire de son terroir à chaque gorgée. Il s'ouvre au palais avec ...
Afficher tous les détailsWeingut Hagn Unique Chardonnay 2021
Récompensé de 92 points dans le Falstaff Ultimate Wine Guide 2025/26, ce Chardonnay biologique associe fruits exotiques, texture boisée crémeuse et...
Afficher tous les détailsWaris Hubert Sophos Champagne Grand Cru 'Avize'
Un Chardonnay Grand Cru élégant d’Avize, aux agrumes purs, à la mousse crémeuse et à la finale minérale ciselée. 🍇 À propos du vinSophos est un Bla...
Afficher tous les détailsLouis Chenu Père et Filles 'Les Bruchots' 2023 Blanc
Un Bourgogne blanc biologique lumineux, aux notes de pomme croquante, noisette et fraîcheur minérale argentée, avec une subtile texture boisée.🍇 À ...
Afficher tous les détailsDomaine Jean-Pierre Guyon Coteaux Bourguignons "Les Glapignys" 2023
AOC Coteaux Bourguignons70% Chardonnay, 30% pinot blanc À boire entre 2027 et 2032 Servir à 10°CAlc. 12,5% 10 à 12 mois en fûts de chêne d'un an Vi...
Afficher tous les détailsChâteau de Lavernette Pouilly-Fuissé Maison du Villard 2023
Un Pouilly-Fuissé biodynamique raffiné, issu d’un coteau calcaire exposé à l’ouest à Chaintré, mêlant fruits à noyau mûrs, agrumes, épices fines, f...
Afficher tous les détailsChâteau de Lavernette Le Bleu 2022
Un Chardonnay de macération audacieux, mêlant fruits du verger, écorces d’agrumes et légère trame tannique à la fraîcheur du terroir biodynamique b...
Afficher tous les détailsChâteau de Lavernette Crémant de Bourgogne Brut Nature
Un Crémant de Bourgogne précis et sans dosage, 100 % Chardonnay, aux bulles fines, fleurs blanches et fruits du verger, avec une finale fraîche et ...
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