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Une sélection de nos vins espagnols est maintenant disponible à des prix promotionnels spéciaux
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mosselen réliva

Moules avec accord mets et vins

Les moules peuvent être un plat délicieux lorsqu'elles sont accompagnées du bon vin. Leur saveur saumâtre et légèrement sucrée peut s'accorder avec différents types de vins.
Sauvignon Blanc : Son acidité et ses notes herbacées s'accordent souvent bien avec le côté salé des moules. Trebbiano ou Ugni Blanc : la fraîcheur et l'acidité de ce cépage s'accordent bien avec les plats à base de moules. Chardonnay : Un Chardonnay beurré peut compléter la richesse des plats à base de moules crémeuses ou infusées à l'ail. Rosé : Ses qualités légères et rafraîchissantes peuvent compléter les saveurs des moules sans les dominer. Poulsard : Un vin rouge plus léger aux saveurs subtiles peut être un accord surprenant mais agréable avec les moules.
Vous pouvez également envisager le Riesling ou le Gewurtztraminer si vous préparez une variante plus épicée. L'essentiel est de trouver un vin qui ne submergera pas le goût délicat des moules mais qui rehaussera plutôt leurs saveurs.

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Domaine Fouassier Sur le Fort Sancerre 2023 blanc 37,5cl

24 en stock

Demi bouteille Sauvignon Blanc À boire 2025-2029 Servir 10-12°CAlc. 13,5% AOP Sancerre Blanc Biodynamique Biodyvin certifiée 2011 et Demeter 2022 V...

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Domaine Les Terres Promises À bouche que veux-tu 2024 Blanc

40 en stock

AOP Coteaux Varois en Provence Clairette, Rolle À boire maintenant - 2028 Servir à 12°C Alc. 13,5% Notes de dégustation Aspect : Jaune pâle aux r...

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Fratelli Falzari Assentada 2021 Orange

9 en stock

IGT Trebbiano Toscane Trebbiano À boire 2023-2026 Servir à 10°C Alc. 12,5% Vin certifié biologique Fermentation naturelle en amphore avec contact ...

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Marramiero Altare 2023

6 en stock

Un Trebbiano d’Abruzzo puissant et gastronomique, aux fruits mûrs, au boisé subtil, à la texture riche et à la finale longue et élégante. Notes de ...

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Marramiero Anima 2025

6 en stock

Un vin blanc des Abruzzes raffiné et expressif, avec des arômes de fruits vifs, des notes florales et une finale minérale fraîche et élégante. Note...

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Marramiero Chardonnay 2024

6 en stock

Un Chardonnay des Abruzzes frais et élégant avec des agrumes mûrs, de la pêche blanche, de subtiles notes florales et une finale douce et minérale....

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Marramiero Metodo Classico Brut

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Un vin effervescent italien raffiné et élégant aux bulles fines, aux notes d'agrumes frais, aux nuances de brioche et à la finale nette et persista...

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Marramiero Metodo Classico Rosé

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Un vin rosé mousseux élégant et vif aux bulles fines, aux fruits rouges, aux nuances florales et à la finale minérale raffinée. Notes de dégustatio...

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Marramiero Punta di Colle Chardonnay 2023

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Un chardonnay Abruzzais riche et gastronomique aux fruits confits mûrs, miel d'acacia, épices subtiles, complexité du chêne et longue finale velout...

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Marramiero Trebbiano D'Abruzzo 2025

6 en stock

Un vin blanc italien frais et élégant, aux notes d'agrumes, de pêche blanche et une finale minérale nette. Notes de dégustation Jaune paille brilla...

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Vincent Gaudry A Mi-Chemin Sancerre 2021 Blanc

Rupture de stock

AOC Sancerre Sauvignon Blanc À boire 2024-2049 Servir à 12°C Alc. 13% Vieilli en fûts de chêne Vivino 4.4 Le vin présente du silex, du poivre bla...

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Vincent Gaudry Le Tournebride Sancerre 2021 Blanc 37,5cl

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AOC Sancerre Sauvignon Blanc À boire 2023-2032 Servir à 10°C Alc. 12,5% 37,5cl Sauvignon Blanc produit sur 3 terroirs différents : silex, argileux ...

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Vincent Gaudry Mélodie de Vieilles Vignes Sancerre 2022 Blanc

12 en stock

Sancerre AOC Sauvignon BlancÀ Boire 2024-2033 Servir à 10°C Alc. 13,5% Vivino 4.0 Un vin riche et audacieux, issu d'un coteau argilo-calcaire. Une ...

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Vincent Gaudry Pour Vous Sancerre 2021 Blanc

Rupture de stock

AOC Sancerre Sauvignon Blanc À boire 2024-2039 Servir 10-12°C Alc. 13% Vieilli en fûts de chêne neufs et anciens Vivino 4.4 Le vin brille d'un ja...

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Weingut Hagn Green Cat Cuvée BIO 2024

31 en stock

🍷 Le Weingut Hagn Green Cat Cuvée BIO 2024 arbore une robe jaune paille pâle et brillante. Au nez, il s'ouvre sur un bouquet expres...

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Weingut Hagn Pétillant Chat Vert Cuvée BIO 2023

15 en stock

🍾 Le Weingut Hagn Sparkling Green Cat Cuvée BIO 3 23 présente une robe jaune paille pâle, une mousse fine et persistante , et un bouquet séduisant ...

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Weingut Hagn Unique Riesling 2021

24 en stock

🍷 Le Riesling Unique 2021 du domaine Hagn présente une robe jaune paille pâle et brillante d'une limpidité cristalline. Au nez, il s'ouvre sur des ...

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Weingut Keßler Riesling Feinherb Zornheim 2023

66 en stock

Ortswein Feinherb Zornheim RieslingÀ Boire 2025-2029 Servir à 10°C Alc. 12,5% Le Riesling Feinherb 2023 du Weingut Keßler à Zornheim, en Rheinhesse...

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Weingut Keßler Riesling Trocken 2023 1L

74 en stock

Gutswein RieslingÀ Boire 2025-2027 Servir à 10°C Alc. 12,5% 1 litre Le Riesling Trocken 2023 du Weingut Keßler à Zornheim, en Hesse rhénane, est un...

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Weingut Keßler Selzer Osterberg Riesling -S- Spätlese Trocken 2020

222 en stock

Un Riesling de haut niveau, tendu et minéral, d'une précision remarquable, d'une finesse calcaire et d'une profondeur gastronomique. Le Weingut Keß...

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Weingut Keßler Stöffiche Feinherb 2022 1L

Il en reste 5!

Gutswein Feinherb RieslingÀ Boire 2024-2026 Servir à 10°C Alc. 12,5% 1 litre Ce vin offre une combinaison de fruits mûrs (pomme et pêche) avec...

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Weingut Schnabl Quarz 2019

76 en stock

Le Quarz 2019 du Weingut Schnabl est une remarquable expression du Sauvignon Blanc, issu du cœur de la Styrie du Sud. Élaboré avec un souci du déta...

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Weingut Schnabl Sauvignon Blanc Flint 2020

Il en reste 4!

Le Sauvignon Blanc Flint 2020 du Weingut Schnabl est un vin blanc biodynamique qui illustre la pureté et la précision de la vinification autrichien...

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Weingut Schnabl Vol.3 NV

25 en stock

Weingut Schnabl Vol.3 est un vin blanc biologique et biodynamique du sud de la Styrie, assemblant du morillon (Chardonnay) et du sauvignon blanc. I...

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