Château les Vignals l'Assemblage Braucol Duras 2022
Un rouge naturel juteux aux notes de myrtille et de canneberge, relevées d’une fraîcheur mentholée et d’une touche fumée.
🍇 À propos du vin
L’Assemblage 2022 réunit à parts égales Braucol et Duras dans un rouge naturel expressif de la région de Gaillac. Élaboré sans sulfites ajoutés, il porte le label Vin Méthode Nature.
Son fruit sombre et généreux est équilibré par des nuances mentholées et fumées. Servi légèrement frais, il offre une expression originale et conviviale de ces deux cépages locaux.
🍷 Notes de dégustation
Robe: Rouge profond aux reflets pourpres.
Nez: Myrtille, canneberge, menthol et discrète note fumée.
Bouche: Juteuse et fruitée, avec des fruits noirs généreux et une belle fraîcheur.
Finale: Fraîche, fumée et pleine d’énergie.
🍽️ Accords mets et vins
Accompagne les barbecues, les viandes grillées, les saucisses, les plats mijotés et les planches de charcuterie.
ℹ️ Informations techniques
Appellation: AOP Gaillac
Région: Gaillac, Sud-Ouest, France
Cépages: 50% Braucol et 50% Duras
Style: Vin Méthode Nature
Sulfites: Sans sulfites ajoutés
Alcool: 13,5%
Température de service: 13°C
Période de consommation: 2024–2027