Château du Seuil Fines Bulles Grand Seuil Rosé
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Un vin rosé pétillant, parfait pour les apéritifs, les célébrations ou accompagné de desserts.
🧠 Dégustation
Un nez frais aux arômes de framboise. En bouche, la mousse est fine, légère et rafraîchissante. La finale est longue, persistante sur des notes de fruits rouges.
🍽️ Accords mets et vins
Parfait en apéritif, le Grand Seuil Rosé Méthode Traditionnelle peut également être dégusté en cocktails. Il s'accorde merveilleusement avec une sélection de charcuteries espagnoles ou corses, et est tout aussi délicieux avec du saumon fumé.
📍 Origine & classification
- Appellation : Vin de France
- Région : Provence, sud de la France
- Domaine : Château du Seuil
- Style : Rosé sec (typicité provençale)
- Ugni blanc, Syrah
- Servir à 8–10 °C
- À déguster jeune (2026–2027) pour une fraîcheur maximale
🌍 Terroir
Une parcelle de vigne caillouteuse située sur le plateau de Tournefort à 400 mètres d'altitude.
🧪 Vinification
Pressurage direct. Fermentation primaire en cuves inox. Seconde fermentation en bouteille. Élevé sur lies pendant 9 mois.