AOC Bordeaux Supérieur
Cabernet Sauvignon, Merlot
À Boire 2024-2033
Servir à 16°C
Alc. 12,5%

Ce vin certifié Demeter est facile à boire et végétalien, élaboré avec un minimum de soufre et sans ajout d'intrants. Il offre une texture soyeuse et regorge de saveurs de baies noires.
C'est un vin frais et complexe, mêlant des notes de fruits noirs comme la mûre, la griotte, la myrtille, la réglisse et le poivre. Il s'ouvre sur une attaque soyeuse et onctueuse. Bien structuré, avec des tannins souples et gourmands.
S'accorde bien avec le bœuf, le veau, la volaille et le gibier léger (cerf, chevreuil).