Weingut Hagn Green Cat Cuvée BIO 2024
Une cuvée blanche bio et vive de Basse-Autriche, qui associe fruit éclatant, finesse florale et épices rafraîchissantes.
🍇 À propos du vin
Le Weingut Hagn Green Cat Cuvée BIO 2024 réunit Grüner Veltliner, Riesling et Chardonnay dans un assemblage expressif et facile à apprécier. Ces trois cépages conjuguent fraîcheur, intensité aromatique et douce rondeur pour créer un vin blanc autrichien bio particulièrement polyvalent.
🍷 Notes de dégustation
Robe jaune paille claire et brillante. Le nez s’ouvre sur le zeste de citron, la pomme verte et les fleurs blanches, suivis de nuances de poire et d’herbes fraîches. La bouche est vive et croquante, portée par des agrumes juteux, une délicate touche poivrée et une finale nette et rafraîchissante.
🍽️ Accords mets-vin
Un compagnon naturel des salades, des asperges, des poissons et des fruits de mer. Il accompagne également à merveille les sushis, les légumes grillés, les volailles légères, le chèvre frais et les plats asiatiques légèrement épicés.
ℹ️ Fiche technique
- Producteur : Weingut Hagn
- Origine : Basse-Autriche, Autriche
- Millésime : 2024
- Cépages : Grüner Veltliner, Riesling et Chardonnay
- Viticulture : Biologique
- Style : Vin blanc sec
- Fermeture : Capsule à vis
- Contenance : 75 cl
- Température de service : 8–10 °C