Domaine Fouassier Empreinte Sancerre 2019

Un Sancerre Rouge biodynamique mûr et élégant, aux notes de cerise, fraise des bois et épices terriennes, porté par des tanins fins.

🍇 À propos du vin

Ce Pinot Noir ligérien associe parfum, fruit et tension minérale.

🍷 Notes de dégustation

Nez: Cerise, fruits rouges, épices douces et nuances terreuses.
Bouche: Fraîche et structurée, avec des tanins fins.

🍽️ Accords mets et vins

Canard, viandes grillées, gibier, champignons et fromages affinés.

ℹ️ Informations techniques

Appellation: AOC Sancerre Rouge
Région: Sancerre, Val de Loire, France
Cépages: Pinot Noir
Viticulture: Biologique et biodynamique
Alcool: 14%
Température de service: 15°C
Période de consommation: 2023–2032