Accord vin : Viande
Le bon vin peut faire passer votre steak ou votre côtelette d'agneau au niveau supérieur. Et vice versa. Voulez-vous savoir quel vin convient le mieux à votre plat de viande préféré ? Et pourquoi? Vous trouverez ici un aperçu des vins qui accompagnent le mieux les plats de viande. Continuez à lire et devenez un expert œnogastronomique !
Vins et viandes en bref :
Boeuf : Merlot, barbera, sangiovese, cabernet sauvignon, malbec, syrah
Agneau : Rioja reserva, malbec, Bordeaux, rhône
Chevreuil : Bordeaux, valpolicella ripasso, amarone
Veau : pinot noir, beaujolais, Bourgogne, Condrieu, pinot gris
Porc : Chardonnay, rosé, pinot noir, Côtes-du-Rhône
Filtres
Domaine de Fontavin Cuvée David & Goliath Châteauneuf-du-Pape 2019
Un Châteauneuf-du-Pape biologique 2019 mûr et puissant, aux fruits noirs, herbes séchées et épices chaudes, avec une finale structurée.🍇 À propos d...
Afficher tous les détailsDomaine de Fontavin Il Était Une Fois Vacqueyras Rouge 2022
Un Vacqueyras biologique 2022 généreux, aux notes de mûre, cerise noire et herbes provençales, avec des épices souples en finale.🍇 À propos du vinC...
Afficher tous les détailsDomaine de Fontavin Trilogies Châteauneuf-du-Pape 2023
Un Châteauneuf-du-Pape biologique structuré, aux notes de mûre, cerise mûre et garrigue, avec des épices chaudes et une longue finale.🍇 À propos du...
Afficher tous les détailsDomaine de l'Enchantoir Clos du Petit Chavannes Saumur Puy Notre Dame 2018
Un Cabernet Franc biologique généreux de Saumur Puy-Notre-Dame, aux fruits mûrs, aux épices et à la bouche souple.🍇 À propos du vinLes jus sélectio...
Afficher tous les détailsDomaine Fouassier Sancerre X Rouge 2021
Un Sancerre Rouge biodynamique 2021 précis, aux notes de cerise, framboise et violette, avec des herbes fraîches et des tanins fins.🍇 À propos du v...
Afficher tous les détailsDomaine Jean-Pierre Guyon Bourgogne 2023
AOP BourgognePinot noirA boire 2027-2031 Servir 13°CAlc. 13,5% 10 à 14 mois en fûts de chêne de 1 an Ce Bourgogne se présente dans des traits rubis...
Afficher tous les détailsDomaine Jean-Pierre Guyon Bourgogne 2024
Issu de la minuscule récolte 2024, triée avec une extrême rigueur, ce Pinot Noir souple mêle cerise, framboise et grenade dans une finale délicatem...
Afficher tous les détailsDomaine Jean-Pierre Guyon Chorey les Beaune 'Les Bons Ores' 2021
Un Pinot Noir de Bourgogne issu de vieilles vignes, vibrant et pur, aux notes de framboise, d’épices et de réglisse, avec une longue finale minéral...
Afficher tous les détailsDomaine Jean-Pierre Guyon Chorey les Beaune 'Les Bons Ores' 2023
Lumineux et admirablement équilibré, ce Chorey-lès-Beaune vibrant associe petits fruits rouges juteux, réglisse et belle profondeur terrienne.🍇 À p...
Afficher tous les détailsDomaine Jean-Pierre Guyon Chorey lès Beaune 'Les Bons Ores' 2024
Issu de la minuscule récolte 2024, triée avec une extrême rigueur, ce Chorey-lès-Beaune vibrant associe petits fruits rouges juteux, réglisse et be...
Afficher tous les détailsDomaine Jean-Pierre Guyon Clos Vougeot Grand Cru 2021
Élancé et d’un classicisme affirmé, ce majestueux Clos Vougeot unit violette, cerise noire et mûre dans une structure puissante et persistante.🍇 À ...
Afficher tous les détailsDomaine Jean-Pierre Guyon Clos Vougeot Grand Cru 2022
Généreux tout en restant précis, ce majestueux Clos Vougeot unit violette, cerise noire et mûre dans une structure puissante et persistante.🍇 À pro...
Afficher tous les détailsDomaine Jean-Pierre Guyon Clos Vougeot Grand Cru 2023
Lumineux et admirablement équilibré, ce majestueux Clos Vougeot unit violette, cerise noire et mûre dans une structure puissante et persistante.🍇 À...
Afficher tous les détailsDomaine Jean-Pierre Guyon Clos Vougeot Grand Cru 2024
Issu de la minuscule récolte 2024, triée avec une extrême rigueur, ce majestueux Clos Vougeot unit violette, cerise noire et mûre dans une structur...
Afficher tous les détailsDomaine Jean-Pierre Guyon Coteaux Bourguignons "Les Glapignys" 2023
AOC Coteaux Bourguignons70% Chardonnay, 30% pinot blanc À boire entre 2027 et 2032 Servir à 10°CAlc. 12,5% 10 à 12 mois en fûts de chêne d'un an Vi...
Afficher tous les détailsDomaine Jean-Pierre Guyon Echezeaux Grand Cru 2021
Élancé et d’un classicisme affirmé, cet Échezeaux raffiné déploie fraise des bois, rose et épices sur une bouche soyeuse et racée.🍇 À propos du vin...
Afficher tous les détailsDomaine Jean-Pierre Guyon Echezeaux Grand Cru 2022
Généreux tout en restant précis, cet Échezeaux raffiné déploie fraise des bois, rose et épices sur une bouche soyeuse et racée.🍇 À propos du vinCe ...
Afficher tous les détailsDomaine Jean-Pierre Guyon Echezeaux Grand Cru 2023
Lumineux et admirablement équilibré, cet Échezeaux raffiné déploie fraise des bois, rose et épices sur une bouche soyeuse et racée.🍇 À propos du vi...
Afficher tous les détailsDomaine Jean-Pierre Guyon Echezeaux Grand Cru 2024
Issu de la minuscule récolte 2024, triée avec une extrême rigueur, cet Échezeaux raffiné déploie fraise des bois, rose et épices sur une bouche soy...
Afficher tous les détailsDomaine Jean-Pierre Guyon Gevrey Chambertin 'Les Platières' 2023
Lumineux et admirablement équilibré, ce Gevrey-Chambertin profond mêle cerise, fraise des bois et violette à une structure poivrée et minérale.🍇 À ...
Afficher tous les détailsDomaine Jean-Pierre Guyon Gevrey Chambertin 'Les Platières' 2024
Issu de la minuscule récolte 2024, triée avec une extrême rigueur, ce Gevrey-Chambertin profond mêle cerise, fraise des bois et violette à une stru...
Afficher tous les détailsDomaine Jean-Pierre Guyon Mes Nuages 2022
Généreux tout en restant précis, ce Pinot Noir aérien marie parfum floral et fruits rouges à la pureté tactile d’un élevage en grès.🍇 À propos du v...
Afficher tous les détailsDomaine Jean-Pierre Guyon Mes Nuages 2023
Lumineux et admirablement équilibré, ce Pinot Noir aérien marie parfum floral et fruits rouges à la pureté tactile d’un élevage en grès.🍇 À propos ...
Afficher tous les détailsDomaine Jean-Pierre Guyon Mes Nuages 2024
Issu de la minuscule récolte 2024, triée avec une extrême rigueur, ce Pinot Noir aérien marie parfum floral et fruits rouges à la pureté tactile d’...
Afficher tous les détails