AOC Morgon Beaujolais
Gamay
À Boire 2025-2027
Servir à 15°C
Alc. 13%

10 mois de fûts de chêne
Vivino 4.0

Ce Morgon est dense et profond avec une grande fraîcheur. Vin corsé aux arômes de fruits rouges, sa complexité aromatique évolue vers des notes animales en vieillissant.
Issu des plus vieilles vignes du domaine (70 ans), ce superbe Gamay s'exprime sur un sous-sol constitué de granit et de schistes en décomposition. Fermentation carbonique en cuve béton, élevage entre 8 et 10 mois en barriques de 2 ou 3 vins.
Peut être dégusté avec des pâtes, du veau, du porc et de la volaille.