Un Gewürztraminer biodynamique puissant et équilibré, aux notes de loukoum et d’épices, avec une profondeur minérale et une longue finale élégante.

🍇 À propos du vin

Saering Gewürztraminer 2018 est un Grand Cru d’Alsace demi-sec. Son caractère riche associe intensité aromatique et trame minérale, lui donnant présence et équilibre à table.

Les notes de loukoum et d’épices se prolongent dans une bouche généreuse. La finale persistante et épicée apporte de la précision à ce blanc gastronomique expressif.

🍷 Notes de dégustation

Nez: Loukoum épicé et nuances minérales.
Bouche: Puissante et riche, avec un caractère demi-sec et une fraîcheur minérale équilibrante.
Finale: Longue, épicée et harmonieuse.

🍽️ Accords mets et vins

Accompagne la fondue chinoise, les nems et les samosas.

ℹ️ Informations techniques

Appellation: AOP Alsace Grand Cru Saering
Région: Alsace, France
Cépages: Gewürztraminer
Viticulture: Biologique et biodynamique
Alcool: 14,5%
Température de service: 10–12°C
Période de consommation: 2021–2030
Sucres résiduels: 18 g/l
Style: Demi-sec