Waris Hubert Estence Champagne Premier Cru
Un Premier Cru lumineux et raffiné, aux fruits blancs, au boisé subtil et au caractère fumé-minéral.
🍇 À propos du vin
Estence provient du village Premier Cru de Grauves. Le Chardonnay élevé un an en fût apporte texture et notes fumées, tandis que le Pinot Noir renforce le corps et la profondeur.
🍷 Notes de dégustation
Robe: Or pâle, mousse fine et persistante.
Nez: Fruits blancs, agrumes, pain grillé et légère note fumée.
Bouche: Vive et texturée, entre fraîcheur du Chardonnay et structure du Pinot Noir.
Finale: Élégante, sèche et minérale.
🍽️ Accords mets et vin
À l’apéritif ou avec coquillages, poissons grillés, volailles raffinées et fromages affinés.
ℹ️ Informations techniques
Appellation : AOC Champagne Premier Cru
Village : Grauves
Cépages : 60 % Chardonnay, 40 % Pinot Noir
Base : 2020
Élevage : Chardonnay un an en fût
Dégorgement : 12/2023
Dosage : 3 g/l, Extra Brut
Alcool : 12 %
Service : 10 °C
Période : 2024–2028