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scallops wine pairing coquille wijn en gerecht

Coquilles Saint-Jacques

La pleine saveur et la texture veloutée de la coquille Saint-Jacques exigent un vin tout aussi agréable. Suggestions : chardonnay de Bourgogne, de Carneros (Californie), de la vallée de Casablanca (Chili) ou d'Afrique du Sud, chenin blanc de la Loire, marsanne/roussanne du sud de la France, petite arvine de Suisse.

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Camparo Quando Langhe Bianco 2021 White

Rupture de stock

DOC Langhe Blanc 50% Arneis et 50% Viognier À boire 2023-2027 Servir 8-10°C Alc. 13,5% Le Viognier, qui apporte des notes florales et aromatiques, ...

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Can Vallés Jeroni Vallés Xarel.lo 2024

D'autres sont en préparation!

DO Penedès 100% Xarel.loÀ Boire 2025-2029 Servir à 10°C Alc. 12% Raisins biodynamiques certifiés Demeter Convient aux végétaliens 👃 Profil de dégus...

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Can Vallés Xa Xa Xa 2023

D'autres sont en préparation!

DO Penedès 50% Xarel.lo et 50% ChardonnayÀ Boire 2025-2029 Servir à 10°C Alc. 12% XAXAXA-23 : 92 points Guide Verema Convient aux végétaliens 👃 Pro...

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Château de Garnerot Les Louères Bouzeron 2021 Blanc

24 en stock

AOC BouzeronAligoté Doré À boire entre 2023 et 2032 Servir à 11°CAlc. 13% 10 mois en fût de chêne Vivino 4.0 Vin blanc gourmand à la belle robe dor...

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Château les Vignals Innocent Brut 2023

47 en stock

AOP Gaillac 100 % MauzacÀ Boire 2025-2027 Servir à 10°CAlc. 12% Méthode Traditionnelle Le nez dominant est floral tandis que la seconde impression ...

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Château les Vignals Le Clin d'Oeil 2023 blanc

15 en stock

Le Clin d'Œil 2023 est un vin blanc distinctif de la région de Gaillac, dans le sud-ouest de la France. Ce millésime met en valeur un cépage autoch...

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Château les Vignals Pet-Nat 2024

7 en stock

VDF 100 % Loin de l'œilÀ Boire 2025-2026 Servir à 10°CAlc. 10% Pétillant Naturel 10% volume d'alcool seulement Notes de dégustation : La décision d...

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Deltetto Daivej Roero Arneis 2023 Blanc 37,50cl

12 en stock

Petite bouteille 37,5cl DOCG Roero Arneis Arneis À boire 2024-2026 Servir à 9°C Alc. 13,5% Le Roero Arneis est toujours cultivé sur la même colline...

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Deltetto San Michele Roero Arneis 2023 Blanc

163 en stock

DOCG Roero Arneis Arneis À boire 2025-2029 Servir à 9°C Alc. 13,5% 6 mois en vieux fûts de chêne français Depuis 1977, date à laquelle le jeune Ant...

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Deltetto San Michele Roero Arneis 2023 Magnum 1,5l

6 en stock

DOCG Roero ArneisArneisÀ Boire 2025-2029Servir 9°CAlc. 14% 6 mois en vieux fûts de chêne français La famille Deletto cultive Arneis depuis 1977, lo...

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Dirler-Cadé Alsace Grand Cru Spiegel Riesling 2019

19 en stock

AOP Riesling Grand Cru SpiegelRiesling À boire 2021-2030 Servir à 10°C Alc.13% 7 g/l de sucre 94/100 Guide Revue du Vin de France 2023 Vivino 4.1 ...

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Dirler-Cadé Alsace Réserve Pinot 2021

Rupture de stock

AOP Alsace Pinot blanc, AuxerroisÀ boire 2023-2027 Servir à 10°C Alc.13,5% Un vin blanc élégant et polyvalent qui capture la fraîcheur et la f...

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Domaine Aimé Blouzard Mâcon-Péronne 2022 Blanc

27 en stock

Chardonnay À boire 2024-2028 Servir 11-12°C AOC Mâcon-Péronne Vivino 4.1 Ce vin blanc est issu de trois parcelles : la première plantée dans les an...

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Domaine Aimé Blouzard Mâcon-Péronne Les As 2022 Blanc

20 en stock

AOC Mâcon-PéronneChardonnayÀ boire 2025-2029Servir 11-12°CAlc. 13% Cette cuvée allie rondeur, arômes de fruits à chair blanche et fraîcheur tout en...

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Domaine Bonnet-Huteau Nuit Boréale NV Méthode Traditionnelle Brut

24 en stock

Vin de France Chardonnay 60 % – Pinot gris 30 % – Melon de Bourgogne 10 %À boire 2025-2026Servir à 10°CAlc. 12% Biodynamique certifié Biodyvin Méth...

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Domaine de Congy Cuvée les Galfins Pouilly-Fumé 2023 Blanc

37 en stock

AOC Pouilly-FuméSauvignon Blanc Boire 2025 - 2027Servir 10°CAlc. 13% La "Cuvée les Galfins" est issue d'une seule parcelle située sur des marnes Ki...

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Domaine de Congy Pouilly-Fumé 2023 Blanc

42 en stock

AOC Pouilly-Fumé Sauvignon Blanc Boisson 2025-2027 Servir à 10°C Alc. 13% Sauvignon blanc frais, sec, élégant et authentique. Arômes d'agrumes, de...

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Domaine de Congy Vieilles Vignes Pouilly-Fumé 2022 Blanc

18 en stock

AOC Pouilly-Fumé Sauvignon Blanc Boire 2024-2028 Servir à 10°C Alc. 13% Agriculture durable Vivino 4.0 Ce vin est produit sur les sols de silex e...

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Domaine de Fontavin Cuvée Tradition Châteauneuf-du-Pape Blanc 2023

27 en stock

AOP Châteauneuf-du-Pape 70% Grenache blanc - 30% RoussanneÀ Boire 2025-2032 Servir à 10°C Alc. 13% Robe or pâle. Nez riche et complexe : aubépine, ...

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Domaine de Fontavin La Petite Robe Blanche 2024

Rupture de stock

AOP Côtes du Rhône 50 % Grenache blanc - 15 % Marsanne - 15 % Roussanne, 20 % ViognierÀ Boire 2026-2027 Servir à 10°C Alc. 13% Belle robe pâle aux ...

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Domaine de Fontavin MusCat' Blanc 2023

27 en stock

Vin de France Muscat blanc à petit grainÁ boire 2025-2026 Servir à 10°C Alc. 13% Un vin Muscat frais et sec! Belle couleur brillante. Le nez exhale...

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Domaine de la Verpaille Bourgogne Chardonnay Les Thorains 2022 Blanc

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AOC Bourgogne Chardonnay Boire 2025-2027 Servir à 11°C Robe or pâle limpide et brillante. Au nez, des notes de fruits frais d'été prennent place dè...

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Domaine de la Verpaille Vieilles Vignes Mâcon Villages 2023 Blanc

112 en stock

AOP Macon-Villages Chardonnay Boire 2025-2029 Servir entre 11 et 12°C Vivino 4.2 Une robe jaune paille étincelante. Au nez on découvre de la finess...

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Domaine du Cellier des Cray Marcelle 2022

10 en stock

Adrien BerliozAOP Vins des Allobroges SavoiePinot GrisDrink 2024-2028Serve 10°CAlc. 13,5%Vivino 4.0 Pinot Gris, au lieu-dit Les Cray à Chignin, so...

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