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Dupéré Barrera – 2 Terroirs, One Vision
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shrimp croquette

Accord mets et vins Croquettes de crevettes

Pour les croquettes de crevettes, il est préférable de choisir un vin frais et léger qui ne domine pas la saveur délicate des crevettes. Voici quelques bonnes options :
Chardonnay (de préférence jeune et frais) : Ce vin a une légère saveur beurrée qui se marie bien avec la garniture crémeuse des croquettes de crevettes.
Sauvignon Blanc : Un vin frais et citronné qui accompagne parfaitement les fruits de mer
Pinot Grigio : Léger et rafraîchissant, avec de subtiles notes fruitées qui se marient bien avec les fruits de mer.
Muscadet : Un vin de Loire frais et minéral, parfait pour les fruits de mer et les plats légers.
Vermentino : Un vin blanc frais et aromatique avec une pointe de piquant, qui se marie bien avec les plats frits comme les croquettes de crevettes.
Il est important que le vin ne soit pas trop lourd, afin de ne pas dominer les saveurs du plat. Un vin à l'acidité fraîche est souvent un bon choix pour équilibrer la richesse du plat.

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Marramiero Punta di Colle Chardonnay 2023

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Un chardonnay Abruzzais riche et gastronomique aux fruits confits mûrs, miel d'acacia, épices subtiles, complexité du chêne et longue finale velout...

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Marramiero Trebbiano D'Abruzzo 2025

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Un vin blanc italien frais et élégant, aux notes d'agrumes, de pêche blanche et une finale minérale nette. Notes de dégustation Jaune paille brilla...

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Pazo de Toubes Codos de Larouco Godello 2022

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Entrez dans l'âme montagneuse de la Galice avec Codos de Larouco Godello du domaine historique Pazo de Toubes. Ce vin blanc monocépage provient de...

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Pazo de Toubes Toubes

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Découvrez « Toubes » de Pazo de Toubes : un vin blanc pour les palais curieux, né au cœur de la Galice historique. Niché dans la région de Ribeiro...

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Selvadolce VB1 2021
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Selvadolce VB1 2021

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Un Vermentino naturel et vibrant de Ligurie, où agrumes éclatants, fruits du verger et herbes sauvages rencontrent une longue finale minérale aux a...

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Vincent Gaudry Mélodie de Vieilles Vignes Sancerre 2022 Blanc

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Un Sancerre profond issu de vieilles vignes, mariant fruits jaunes mûrs et texture généreuse à une finale minérale cristalline, fraîche et élégante...

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Waris Hubert Albescent Champagne Grand Cru 'Avize' 37,5cl

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La signature rayonnante de Waris-Hubert : un Blanc de Blancs Grand Cru cristallin, aux fruits dorés et à l’élégante minéralité. 🍇 À propos du vinAl...

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Waris Hubert Annexä l'Hôte d'Aÿ' Champagne Grand Cru 'Aÿ' 2016
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Waris Hubert Armorial Blanc de Noirs Champagne Grand Cru 'Avize' N.V.
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Un Grand Cru Blanc de Noirs raffiné, aux fruits rouges éclatants, à la texture crémeuse et à la longue finale minérale. 🍇 À propos du vinArmorial e...

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Waris Hubert Lilyale Blanc de Blancs Zero Dosage Champagne Grand Cru
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Un Grand Cru Blanc de Blancs pur et précis, sans dosage, aux agrumes frais, à la mousse soyeuse et à la minéralité crayeuse. 🍇 À propos du vinLilya...

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Waris Hubert Sophos Champagne Grand Cru 'Avize' 2016
Waris Hubert Sophos Champagne Grand Cru 'Avize'
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Un Chardonnay Grand Cru élégant d’Avize, aux agrumes purs, à la mousse crémeuse et à la finale minérale ciselée. 🍇 À propos du vinSophos est un Bla...

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Weingut Hagn Green Cat Cuvée BIO 2024

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Une cuvée blanche bio et vive de Basse-Autriche, qui associe fruit éclatant, finesse florale et épices rafraîchissantes. 🍇 À propos du vin Le Weing...

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Weingut Hagn Ried Hundschupfen Grüner Veltliner 2024

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Weingut Schnabl Quarz 2019

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Le Sauvignon Blanc Flint 2020 du Weingut Schnabl est un vin blanc biodynamique qui illustre la pureté et la précision de la vinification autrichien...

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