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Le magasin sera fermé le samedi 24 octobre 2026
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Blanc Rose Rouge Orange Nouveau 0 % d'alcool Biologique Biodynamie RAW WINE Top Vivino SOLDES
Haddock wine pairing

Accord mets et vins avec l'aiglefin

L'églefin est un poisson sous-estimé qui se déguste frit, poché ou pané, et qu'on retrouve souvent dans les soupes de poisson. Un vin cher et sophistiqué serait déplacé ici. Mais bien sûr, nous privilégions toujours la qualité dans le verre. Le choix est vaste : des blancs de Penedès et de Rueda d'Espagne, en passant par l'Entre-Deux-Mers , le Bergerac ou le Bordeaux , jusqu'aux Pinot Blancs de France et d'Italie ou à l'Assyrtiko de Grèce. Les jeunes Gamay et Pinot Noir conviennent également aux amateurs de vin rouge.

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Gregor Schup Zweigelt 2021

33 en stock

Robe rubis grenat intense, bord violet éclaircissant, nez intense de fruits noirs, nuances feuillues délicates, note de chocolat, corsé et dense en...

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Jérôme Arnoux Entre-Deux 2020 Blanc

Il en reste 3!

AOP Arbois Jura Savagnin Ouillé À boire entre 2023 et 2032 Servir 12-13°C Vieillissement 12 mois en fûts de chêne avec nappage 4.0 sur Vivino Sava...

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Jérôme Arnoux Initial 2022 Blanc

54 en stock

AOC Arbois Chardonnay À boire 2023-2027 Servir à 11°C Alc. 13% 20% en fûts de chêne Vivino 4.0 Un Chardonnay sec, léger et frais. Notes d'agrumes...

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JNK Jakot.è 2017
JNK Jakot.è
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JNK Jakot.è 2017

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Slovénie / Primorje / Vipava Tokaj Frioulan À boire maintenant-2032 Servir à 13°C Alc. 14% Vin naturel 20 mois en vieilles barriques françaises Vi...

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JNK Malvasia 2016
JNK Malvasia 2016
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JNK Malvasija 2016

9 en stock

Slovénie / Primorje / Vipava Malvoisie À boire maintenant-2031 Servir à 13°C Alc. 13% Vin naturel8 mois en vieilles barriques françaises Vivino 4.0...

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Maisulan Txabola Viura 2022

20 en stock

Découvrez un vin blanc qui capture l'essence du terroir : le Maisulan Txabola Viura 2022 est élaboré à partir de raisins 100 % Viura cultivés sur d...

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Morra Gabriele Langhe Chardonnay 2024

Rupture de stock

Un Chardonnay du Piémont alliant fraîcheur, finesse et pureté, typique des collines des Langhe. Le Chardonnay Langhe 2024 de Morra Gabriele s'ouvr...

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Pazo de Toubes Codos de Larouco Godello 2022

Il en reste 4!

Entrez dans l'âme montagneuse de la Galice avec Codos de Larouco Godello du domaine historique Pazo de Toubes. Ce vin blanc monocépage provient de...

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Pazo de Toubes Toubes

7 en stock

Découvrez « Toubes » de Pazo de Toubes : un vin blanc pour les palais curieux, né au cœur de la Galice historique. Niché dans la région de Ribeiro...

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Peter Jakob Kühn Hallgartener Hendelberg Riesling Kabinett 2023
Peter Jakob Kühn Hallgartener Hendelberg Riesling Kabinett 2023
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Peter Jakob Kühn Hallgartener Hendelberg Riesling Kabinett 2023

6 en stock

Rheingau RieslingÀ Boire 2025-2027 Servir 10C Alc. 12% Le Peter Jakob Kühn Hallgartener Hendelberg Riesling Kabinett 2023 est un vin blanc demi-sec...

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Peter Jakob Kühn Quarzit Oestrich Riesling Trocken 2023
Peter Jakob Kühn Quarzit Oestrich Riesling Trocken 2023
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Peter Jakob Kühn Quarzit Oestrich Riesling Trocken 2023

Il en reste 2!

Rheingau RieslingÀ Boire 2025-2029 Servir 10C Alc. 12% Vivino 4.1 Le Riesling Trocken Oestrich « Quarzit » Peter Jakob Kühn 2023 est un V...

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Selvadolce VB1 2021
Selvadolce VB1
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Selvadolce VB1 2021

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DOC Riviera Ligure di Ponente Vermentino À boire maintenant-2026 Servir à 9°C Alc. 13,5% Vin naturel, non filtré Vivino 4.0 Le Selvadolce VB1 2021 ...

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Vignoble Millaire Volcelest Blanc 2021

Il en reste 5!

75% Sauvignon blanc, 25% RieslingÀ Boire 2023-2027 Servir à 11°C Vivino 4.0 Sols argilo-calcaires exposés nord. Pressurage direct et débourbage à f...

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Viña Costeira Colección 68 Blanco
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Viña Costeira Colección 68 Blanco 2024

7 en stock

Célébrez l'héritage du vin blanc galicien avec le Viña Costeira Colección 68 Blanco 2024 — un hommage à l'année pionnière de 1968, année de la fond...

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Viña Costeira Via Barrosa Albariño 2024

Rupture de stock

Plongez au cœur de la côte atlantique galicienne avec Via Barrosa Albariño 2024. Élaboré par Viña Costeira dans la sous-zone Valle del Salnés de l...

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Viña Costeira Via Barrosa Godello

12 en stock

Des vins galiciens branchés — c'est ainsi que l'on présente la famille de cépages Vía Barrosa . L'occasion idéale de savourer les cépages les plus...

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Viña Costeira Via Barrosa Treixadura 2024

10 en stock

Un lapin vêtu à la mode du début du XXe siècle nous invite à découvrir la Treixadura de Ribeiro — un vin à la personnalité affirmée et au caractère...

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Vincent Gaudry A Mi-Chemin Sancerre 2021 Blanc

Rupture de stock

AOC Sancerre Sauvignon Blanc À boire 2024-2049 Servir à 12°C Alc. 13% Vieilli en fûts de chêne Vivino 4.4 Le vin présente du silex, du poivre bla...

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Vincent Gaudry Constellation du Scorpion Sancerre 2022 Blanc

Rupture de stock

Sancerre AOC Sauvignon BlancÀ Boire 2024-2033 Servir à 10°C Alc. 13,5% Les vignes du Scorpion poussent toutes sur des sols de silex. Robe or vif et...

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Vincent Gaudry Gaudry'Olle 2022 Blanc

33 en stock

IGP Val de Loire Sauvignon BlancÀ Boire 2024-2026 Servir à 10°C Alc. 13% Nouvelle parcelle de Vincent Gaudry, située sur une colline au sol argilo-...

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Vincent Gaudry Le Tournebride Sancerre 2021 Blanc 37,5cl

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AOC Sancerre Sauvignon Blanc À boire 2023-2032 Servir à 10°C Alc. 12,5% 37,5cl Sauvignon Blanc produit sur 3 terroirs différents : silex, argileux ...

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Vincent Gaudry Le Tournebride Sancerre 2022 Blanc

18 en stock

Sancerre AOC Sauvignon Blanc Boisson 2024-2033 Servir à 10°CAlc. 13,5% Vivino 4.0 Sauvignon Blanc produit sur 3 terroirs différents : silex, argi...

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Vincent Gaudry Mélodie de Vieilles Vignes Sancerre 2022 Blanc

12 en stock

Sancerre AOC Sauvignon BlancÀ Boire 2024-2033 Servir à 10°C Alc. 13,5% Vivino 4.0 Un vin riche et audacieux, issu d'un coteau argilo-calcaire. Une ...

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€79.00

Vincent Gaudry Pour Vous Sancerre 2021 Blanc

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AOC Sancerre Sauvignon Blanc À boire 2024-2039 Servir 10-12°C Alc. 13% Vieilli en fûts de chêne neufs et anciens Vivino 4.4 Le vin brille d'un ja...

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