Domaine de Fontavin Les Vignes de mon Père 2025

Un rouge biologique du Rhône juteux, aux notes de cerise, framboise et herbes méditerranéennes, avec des tanins souples.

🍇 À propos du vin

Ce rouge expressif associe fruit généreux, épices savoureuses et équilibre.

🍷 Notes de dégustation

Nez: Fruits rouges et noirs, garrigue et épices délicates.
Bouche: Souple et structuré, avec fraîcheur et tanins fins.

🍽️ Accords mets et vins

Viandes grillées, agneau, gibier, plats mijotés et fromages affinés.

ℹ️ Informations techniques

Appellation: AOP Côtes du Rhône Rouge
Région: Rhône méridional, France
Cépages: 75% Grenache Noir, 10% Syrah, 10% Mourvèdre et 5% Marselan
Viticulture: Biologique
Alcool: 13%
Température de service: 15°C
Période de consommation: 2027–2031