Château les Vignals Soif-Art Rouge 2023
Un rouge biodynamique juteux, mêlant mûre, cassis et fraise des bois à une touche poivrée et une fraîcheur conviviale.
🍇 À propos du vin
Soif-Art Rouge 2023 est un assemblage convivial de Merlot, de Duras et de Braucol des Côtes du Tarn. Il privilégie le plaisir immédiat, avec un fruit généreux et une structure fraîche et équilibrée.
Sa bouche ronde et son attaque vive en font un rouge polyvalent pour les repas décontractés et les soirées entre amis.
🍷 Notes de dégustation
Robe: Rouge rubis brillant.
Nez: Mûre et cassis, suivis de poivre noir.
Bouche: Ronde et fruitée, avec des notes de fraise des bois et une structure fraîche et vive.
Finale: Délicatement épicée, exprimant le caractère du Duras.
🍽️ Accords mets et vins
Accompagne la charcuterie, les tapas, les salades, les viandes grillées et la volaille.
ℹ️ Informations techniques
Appellation: IGP Côtes du Tarn
Région: Gaillac, Sud-Ouest, France
Cépages: 70% Merlot, 20% Duras et 10% Braucol
Viticulture: Biologique et biodynamique
Alcool: 14%
Température de service: 15°C
Période de consommation: 2024–2026