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NEW Roc des Anges - Roussillon
NEW Roc des Anges - Roussillon
Eel wine pairing

Accord mets et vins avec anguille

L'anguille est un poisson assez gras et nécessite donc un vin assez puissant pour s'accorder avec elle. Suggestions : Chardonnay d' Europe du Sud , du Nouveau Monde ou du sud de la Bourgogne ( Mâcon et Côte Chalonnaise ) et vin blanc portugais .

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Domaine Jean-Pierre Guyon Morey-Saint-Denis 'La Bidaude' 2023 Blanc

en stock

Lumineux et admirablement équilibré, ce Chardonnay précis de Morey-Saint-Denis associe agrumes, poire et fleurs blanches à une profondeur minérale ...

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Domaine Jean-Pierre Guyon Morey-Saint-Denis 'La Bidaude' 2024 Blanc

D’autres sont en route !

Issu de la minuscule récolte 2024, triée avec une extrême rigueur, ce Chardonnay précis de Morey-Saint-Denis associe agrumes, poire et fleurs blanc...

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Gregor Schup Gumpoldskirchen Chardonnay 2022

en stock

Un Chardonnay bio précis aux notes d'ananas et mangue, avec bois intégré, acidité vive et finale minérale marquée par le toast et le moka.🍇 À propo...

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Jérôme Arnoux Initial 2022 Blanc

en stock

Un Chardonnay biologique d’Arbois lumineux, aux notes d’agrumes, pomme croquante et poire, porté par la fraîcheur et de délicates touches de miel e...

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Louis Chenu Père et Filles 'Les Bruchots' 2023 Blanc

en stock

Un Bourgogne blanc biologique lumineux, aux notes de pomme croquante, noisette et fraîcheur minérale argentée, avec une subtile texture boisée.🍇 À ...

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Waris Hubert Albescent Champagne Grand Cru 'Avize' 37,5cl

Plus que 4 disponible(s)!

La signature rayonnante de Waris-Hubert : un Blanc de Blancs Grand Cru cristallin, aux fruits dorés et à l’élégante minéralité. 🍇 À propos du vinAl...

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Waris Hubert Estence Champagne Premier Cru

en stock

Un Premier Cru lumineux et raffiné, aux fruits blancs, au boisé subtil et au caractère fumé-minéral. 🍇 À propos du vinEstence provient du village P...

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Waris Hubert Lilyale Blanc de Blancs Zero Dosage Champagne Grand Cru

en stock

Un Grand Cru Blanc de Blancs pur et précis, sans dosage, aux agrumes frais, à la mousse soyeuse et à la minéralité crayeuse. 🍇 À propos du vinLilya...

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Waris Hubert Sophos Champagne Grand Cru 'Avize'

en stock

Un Chardonnay Grand Cru élégant d’Avize, aux agrumes purs, à la mousse crémeuse et à la finale minérale ciselée. 🍇 À propos du vinSophos est un Bla...

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Weingut Hagn Green Cat Cuvée BIO 2024

en stock

Une cuvée blanche bio et vive de Basse-Autriche, qui associe fruit éclatant, finesse florale et épices rafraîchissantes. 🍇 À propos du vin Le Weing...

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Weingut Hagn Unique Chardonnay 2021

en stock

Récompensé de 92 points dans le Falstaff Ultimate Wine Guide 2025/26, ce Chardonnay biologique associe fruits exotiques, texture boisée crémeuse et...

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Fossile du vignoble Schnabl 2019

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Ce vin blanc, élaboré à partir du cépage Chardonnay en Styrie du Sud, raconte l'histoire de son terroir à chaque gorgée. Il s'ouvre au palais avec ...

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Weingut Schnabl Vol.3 NV

en stock

Weingut Schnabl Vol.3 est un vin blanc biologique et biodynamique du sud de la Styrie, assemblant du morillon (Chardonnay) et du sauvignon blanc. I...

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