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La boutique sera fermée le samedi 6 decembre – nous serons au Raw Wine Bazaar Ghent
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lobster kreeft wine pairing

Accord mets et vins Homard

L'association du homard et du vin peut être une expérience délicieuse ! La saveur délicate du homard se marie bien avec divers vins. Chardonnay : Un chardonnay riche et beurré complète la richesse de la chair du homard. Recherchez ceux qui ont une acidité équilibrée pour améliorer l'expérience culinaire. Champagne/vin mousseux : L'effervescence et l'acidité du champagne ou du vin mousseux peuvent contraster magnifiquement avec la texture du homard, ce qui en fait un accord luxueux. Viognier : Ce vin blanc aromatique a des notes florales et une texture légèrement huileuse qui peuvent bien se marier avec la texture et la saveur du homard. Rosé : Un rosé sec avec une bonne acidité peut être un choix surprenant et rafraîchissant, surtout pendant les mois les plus chauds. L'association idéale dépend en fin de compte des préférences personnelles.

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Julien Thurel Champêtre Cidre Brut 2021

Rupture de stock

Cidre À boire 2024-2025 Servir à 8°C Alc. 5,5% Appellation Cidre Brut - Zéro soufre ajouté. Un cidre naturel, sans aucun intrant ni conservateur,...

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Machion dei Lupi 500 Pet Nat 2021

Rupture de stock

Vin d'Italie Trebbiano À boire maintenant-2025 Servir à 9°C. Alc. 12,5% Vino bianco frizzante - Pétillant italien Le vin a un profil aromatique f...

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Masiero Gianfranco MaZero 2017

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IGT Veneto Durello Frizante Durella ou DurelloÀ boire 2020-2024 Servir à 8°C Alc. 11,5% Vin naturel Merveilleux Pet Nat frais (pétillant natur...

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Peter Jakob Kühn Spätburgunder Blanc de Noir Sekt Brut 2019

Il en reste 5!

Rheingau Spätburgunder (pinot noir)À Boire 2025-2027 Servir 10C Alc. 13% Vivino 4.0 Le Pinot Noir Blanc de Noirs Sekt Brut Nature 2019 du Weingut P...

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Voltumna Marcello Colfondo 2021

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IGT Toscane Sangiovese, Pinot Gris À boire maintenant-2025 Servir à 10°C Alc. 11,5% Vin mousseux naturel refermenté en bouteille Vivino 4.1 Ce n'...

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Waris Hubert Albescent Champagne Grand Cru 'Avize'

D'autres sont en préparation!

AOC Champagne Grand Cru Chardonnay À boire 2024-2028 Servir à 10°C Alc. 12% Trois grands crus Avize, Cramant et Oger Blanc de blancs Vendange 2020 ...

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Waris Hubert Albescent Champagne Grand Cru 'Avize' 37,5cl

14 en stock

L'âme rayonnante d'Avize — l'élégance pure d'un Grand Cru dans chaque bulle dorée. La référence de la famille des champagnes Waris-Hubert : Al...

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Waris Hubert Annexä l'Hôte d'Aÿ' Champagne Grand Cru 'Aÿ'

12 en stock

Un champagne Grand Cru distingué du célèbre village d'Aÿ, élaboré par Waris Hubert pour allier précision, profondeur et élégance. Cette cuvée met e...

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Waris Hubert Armorial Blanc de Noirs Champagne Grand Cru 'Avize' N.V.

6 en stock

Champagne Grand Cru prestigieux du célèbre village d'Avize, ce Blanc de Noirs est élaboré exclusivement à partir de raisins Pinot Noir, présentant ...

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Waris Hubert Estence Champagne Premier Cru

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Un Premier Cru d’une rare prestance — lumineux, élégant et infiniment raffiné. Estence doit son nom à son caractère pétillant. Le champagne Premie...

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Waris Hubert Lilyale Blanc de Blancs Zero Dosage Champagne Grand Cru

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  Expression élégante du Chardonnay issu d'un vignoble Grand Cru, ce Blanc de Blancs Zéro Dosage de Waris Hubert incarne la pureté, la finesse...

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Waris Hubert Sophos Champagne Grand Cru 'Avize'

10 en stock

Un champagne Grand Cru raffiné d'Avize, élaboré avec le plus grand soin par Waris Hubert. Cette cuvée met en valeur l'élégance, la fraîcheur et l'e...

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Weingut Hagn Blumentanz Rosé BIO 2024

33 en stock

Robe rose saumon clair, notes de fruits rouges invitantes, touche florale, notes délicates de fraises et de cerises marinées, nuances minérales et ...

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Weingut Hagn Sparkling Green Cat Cuvée BIO 2023

15 en stock

Le Weingut Hagn Green Cat Cuvée Sparkling est un vin pétillant et vif, alliant une acidité vive à des notes fruitées éclatantes. Un choix idéal pou...

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Weingut Hagn ZERO Pétillant

15 en stock

Grüner Veltliner Pétillant ZÉRO Le Grüner Veltliner Zero Sparkling est juteux et rafraîchissant dès la première gorgée. Il séduit par son subtil m...

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Weingut Keßler Pura Natura Silvaner Pet Nat 2024

72 en stock

Pet Nat SilvanerÀ Boire 2025-2026 Servir à 10°C Alc. 13% Un mélange de bulles légères et effervescentes, avec des notes de pomme verte, d'agrumes e...

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Weingut Schnabl Pet Nat Rosé 2024

36 en stock

Un Pet Nat Rosé biodynamique vibrant du sud de la Styrie — naturellement pétillant, fruité et rafraîchissant, avec seulement 11 % d'alcool, c'est u...

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