Accord mets et vins avec bâtonnets de poisson (lieu d'Alaska)
Le lieu d'Alaska est un poisson bon marché, qui ne fait pas partie des espèces nobles. Il est souvent pané puis frit (on en fait souvent des bâtonnets ) . Le lieu d'Alaska s'accorde avec un vin blanc simple, comme un jeune Chardonnay d'Europe du Sud ou du Nouveau Monde, un vin de pays de Gascogne, un vin italien de Trebbiano ou un vin blanc de Rioja .
Filtres
Pazo de Toubes Toubes
Découvrez « Toubes » de Pazo de Toubes : un vin blanc pour les palais curieux, né au cœur de la Galice historique. Niché dans la région de Ribeiro...
Afficher tous les détailsSelvadolce VB1 2021
Un Vermentino naturel et vibrant de Ligurie, où agrumes éclatants, fruits du verger et herbes sauvages rencontrent une longue finale minérale aux a...
Afficher tous les détailsViña Costeira Colección 68 Blanco 2024
Célébrez l'héritage du vin blanc galicien avec le Viña Costeira Colección 68 Blanco 2024 — un hommage à l'année pionnière de 1968, année de la fond...
Afficher tous les détailsViña Costeira Via Barrosa Albariño 2024
Plongez au cœur de la côte atlantique galicienne avec le Via Barrosa Albariño 2024. Élaboré par Viña Costeira dans la sous-zone du Valle del Salnés...
Afficher tous les détailsViña Costeira Via Barrosa Godello
Des vins galiciens branchés — c'est ainsi que l'on présente la famille de cépages Vía Barrosa . L'occasion idéale de savourer les cépages les plus...
Afficher tous les détailsViña Costeira Via Barrosa Treixadura 2024
Un lapin vêtu à la mode du début du XXe siècle nous invite à découvrir la Treixadura de Ribeiro — un vin à la personnalité affirmée et au caractère...
Afficher tous les détailsVincent Gaudry Mélodie de Vieilles Vignes Sancerre 2022 Blanc
Un Sancerre profond issu de vieilles vignes, mariant fruits jaunes mûrs et texture généreuse à une finale minérale cristalline, fraîche et élégante...
Afficher tous les détailsWeingut Hagn Réserve Green Hunter BIO 2025
Un Grüner Veltliner biologique expressif de la réserve de la région autrichienne du Weinviertel, alliant générosité du fruit, épices subtiles et pr...
Afficher tous les détailsWeingut Hagn Ried Hundschupfen Grüner Veltliner 2025
Un Grüner Veltliner de parcelle raffiné de Mailberg, aux fruits du verger mûrs, aux fines herbes et à la finale élégante et fraîche. 🍇 À propos du ...
Afficher tous les détailsWeingut Keßler Riesling Trocken 2023 1L
Un Riesling sec, vif et simple, débordant d'agrumes et de pomme verte, alliant une fraîcheur éclatante, une minéralité et une buvabilité pure dans ...
Afficher tous les détailsWeingut Keßler Selzer Osterberg Riesling -S- Spätlese Trocken 2020
Un Riesling de haut niveau, tendu et minéral, d'une précision remarquable, d'une finesse calcaire et d'une profondeur gastronomique. Le Weingut Keß...
Afficher tous les détailsWeingut Keßler Zornheimer Guldenmorgen Silvaner - S 2022
Un Silvaner de monocépage distinctif, alliant des fruits de verger mûrs, une finesse herbacée et un cœur minéral savoureux avec une texture et une ...
Afficher tous les détailsFossile du vignoble Schnabl 2019
Ce vin blanc, élaboré à partir du cépage Chardonnay en Styrie du Sud, raconte l'histoire de son terroir à chaque gorgée. Il s'ouvre au palais avec ...
Afficher tous les détailsWeingut Schnabl Quarz 2019
Le Quarz 2019 du Weingut Schnabl est une remarquable expression du Sauvignon Blanc, issu du cœur de la Styrie du Sud. Élaboré avec un souci du déta...
Afficher tous les détailsWeingut Schnabl Sauvignon Blanc Flint 2020
Le Sauvignon Blanc Flint 2020 du Weingut Schnabl est un vin blanc biodynamique qui illustre la pureté et la précision de la vinification autrichien...
Afficher tous les détailsWeingut Schnabl Vol.3 NV
Weingut Schnabl Vol.3 est un vin blanc biologique et biodynamique du sud de la Styrie, assemblant du morillon (Chardonnay) et du sauvignon blanc. I...
Afficher tous les détailsWeingut Schnabl Weissburgunder 2021
Un Pinot Blanc biodynamique du sud de la Styrie — élégant, vibrant et plein de charme naturel. Profil de dégustation et style. Arôme/Nez : Présente...
Afficher tous les détailsWeingut Schnabl Welschriesling 2021
Un vin très frais et harmonieux, qui se présente avec retenue. Cela est peut-être dû à sa texture nerveuse, à la fois légère et stimulante en bouch...
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