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Le magasin sera fermé le samedi 7 fèvrier 2026
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Fish stick (coalfish) wine pairing

Accord mets et vins avec bâtonnets de poisson (lieu d'Alaska)

Le lieu d'Alaska est un poisson bon marché, qui ne fait pas partie des espèces nobles. Il est souvent pané puis frit (on en fait souvent des bâtonnets ) . Le lieu d'Alaska s'accorde avec un vin blanc simple, comme un jeune Chardonnay d'Europe du Sud ou du Nouveau Monde, un vin de pays de Gascogne, un vin italien de Trebbiano ou un vin blanc de Rioja .

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Domaine Bonnet-Huteau Muscadet Sèvre et Maine sur Lie Les Gautronnières 2024

82 en stock

AOC Muscadet Sèvre et Maine Melon de BourgogneÀ Boire 2026-2033Servir à 11°C Biodynamique certifié Biodyvin Cette cuvée de Muscadet, issue de l'agr...

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Domaine Bonnet-Huteau Nuit Boréale NV Méthode Traditionnelle Brut

Rupture de stock

Vin de France Chardonnay 60 % – Pinot gris 30 % – Melon de Bourgogne 10 %À boire 2025-2026Servir à 10°CAlc. 12% Biodynamique certifié Biodyvin Méth...

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Domaine Bonnet-Huteau Pinot Gris 2023 Blanc

30 en stock

IGP Val de Loire Pinot Gris À boire 2025-2027Servir 11°C Alc. 12% Biodynamique certifiée Biodyvin Cuvée produite sur un vignoble de jeunes vignes, ...

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Domaine Bonnet-Huteau Pinot Gris 2024 Blanc

31 en stock

IGP Val de Loire Pinot Gris À boire 2026-2028Servir 11°C Alc. 12% Biodynamique certifiée Biodyvin Cuvée produite sur un vignoble de jeunes vignes, ...

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Domaine de Fontavin Cuvée Tradition Châteauneuf-du-Pape Blanc 2023

18 en stock

AOP Châteauneuf-du-Pape 70% Grenache blanc - 30% RoussanneÀ Boire 2025-2032 Servir à 10°C Alc. 13% Robe or pâle. Nez riche et complexe : aubépine, ...

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Domaine de Fontavin La Petite Robe Blanche 2024

Rupture de stock

AOP Côtes du Rhône 50 % Grenache blanc - 15 % Marsanne - 15 % Roussanne, 20 % ViognierÀ Boire 2026-2027 Servir à 10°C Alc. 13% Belle robe pâle aux ...

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Domaine de Fontavin MusCat' Blanc 2023

18 en stock

Vin de France Muscat blanc à petit grainÁ boire 2025-2026 Servir à 10°C Alc. 13% Un vin Muscat frais et sec! Belle couleur brillante. Le nez exhale...

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Domaine de l'Enchantoir Le Refuge de Chavannes Saumur 2020

48 en stock

AOP Saumur blanc CheninÀ Boire 2024-2030 Servir à 11°C Alc. 13% Élevage de 24 mois en fûts de chêne (demi-muids) Vivino 4.2 Elevé en fûts de chêne ...

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Domaine de la Verpaille Bourgogne Chardonnay Les Thorains 2024 Blanc

141 en stock

Rehaussez votre sélection de vins blancs avec Les Thorains du Domaine de la Verpaille. Ce Bourgogne blanc Chardonnay provient d'une parcelle soign...

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Domaine de la Verpaille Harmonie Viré Clessé 2023 Blanc

97 en stock

L'Harmonie allie précision et richesse : issu de vignobles situés sur des coteaux calcaires de l'AOC Viré-Clessé, ce Chardonnay révèle le meilleur ...

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Domaine de la Verpaille Harmonie Viré Clessé 2023 Blanc Magnum

6 en stock

L'Harmonie allie précision et richesse : issu de vignobles situés sur des coteaux calcaires de l'AOC Viré-Clessé, ce Chardonnay révèle le meilleur ...

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Domaine de la Verpaille Longchamp Viré Clessé 2023 Blanc Magnum

Rupture de stock

AOP Viré-ClesséChardonnayBoisson 2025-2034Servir entre 11 et 12°C MAGNUM12 mois en cuves de chêne4.3 sur Vivino Robe dorée, limpide et brillante. F...

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Domaine de la Verpaille Longchamp Viré Clessé 2024 Blanc

149 en stock

AOP Viré-ClesséChardonnayÀ boire 2026-2035Servir entre 11 et 12°CAlc. 13,5% 12 mois en cuves de chêneVivino 4.2 Robe dorée, limpide et brillante. F...

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Domaine de la Verpaille Vieilles Vignes Mâcon Villages 2023 Blanc

Rupture de stock

AOP Macon-Villages Chardonnay Boire 2025-2029 Servir entre 11 et 12°C Vivino 4.2 Une robe jaune paille étincelante. Au nez on découvre de la finess...

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Domaine de la Verpaille Virolis Viré Clessé 2024 Blanc

65 en stock

Élevez votre portefeuille avec Virolis 2024 du Domaine de la Verpaille : un Chardonnay croquant et axé sur le terroir, originaire du climat de cote...

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Domaine du Cellier des Cray Chignin Bergeron Cuvée Raipoumpou 2024

12 en stock

AOP Chignin Bergeron Savoie Roussanne À boire 2025-2028 Servir à 10°C Alc. 12,5% Vivino 4.0 Vignes de 15 ans sur sols argilo-limono-calcaires sur r...

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Domaine du Cellier des Cray Cuvée Grand Zéph 2022 blanc

12 en stock

AOP Chignin Bergeron Savoie Roussanne À boire 2023-2027 Servir à 10°C Alc. 13,5% Ce vin est élaboré au lieu-dit Les Côtes à Chignin, exposé sud-ou...

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Domaine Fouassier Clos Paradis 2023 blanc 37,5 cl

Il en reste 4!

Sauvignon Blanc À boire 2025-2029 Servir 10-12°C Alc. 12,5% AOP Sancerre Blanc Biodynamique Biodyvin certifiée 2011 et Demeter 2022 Vivino 4.1 Nez ...

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Domaine Fouassier Les Chasseignes 2023 blanc

12 en stock

AOP Sancerre Blanc Sauvignon BlancÁ Boire 2026-2030 Servir entre 10 et 12°C Alc. 12,5% Biodynamique certifié Biodyvin 2011 et Demeter 2022 Vivino 4...

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Domaine Fouassier Mélodie Sancerre 2019 blanc

46 en stock

AOP Sancerre Sauvignon BlancÁ Boire 2024-2033 Servir à 10°C Biodynamique certifié Biodyvin 2011 et Demeter 2022 Vivino 4.2 Nez d'orange confite, de...

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Domaine Fouassier Sancerre Les Chailloux 2023

18 en stock

Le Domaine Fouassier Sancerre Les Chailloux 2023 est un vin blanc biologique et biodynamique de Sancerre, dans la vallée de la Loire, en France. Él...

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Domaine Fouassier Sur le Fort Sancerre 2022 blanc

Il en reste 4!

Sauvignon Blanc À boire 2025-2029 Servir 10-12°CAlc. 13,5% AOP Sancerre Blanc Biodynamique Biodyvin certifiée 2011 et Demeter 2022 Vivino 4.1 Calca...

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Domaine Fouassier Sur le Fort Sancerre 2023 blanc 37,5cl

24 en stock

Demi bouteille Sauvignon Blanc À boire 2025-2029 Servir 10-12°CAlc. 13,5% AOP Sancerre Blanc Biodynamique Biodyvin certifiée 2011 et Demeter 2022 V...

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Domaine Jean-Pierre Guyon Coteaux Bourguignons "Les Glapignys" 2023

Rupture de stock

AOC Coteaux Bourguignons70% Chardonnay, 30% pinot blanc À boire entre 2027 et 2032 Servir à 10°CAlc. 12,5% 10 à 12 mois en fûts de chêne d'un an Vi...

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