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La boutique sera fermée le samedi 6 decembre – nous serons au Raw Wine Bazaar Ghent
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duck wine pairing eend wijn en gerecht restaurant réliva

Accord vin : Canard (sauvage)

Le canard sauvage a une saveur intense et typée, et appelle un vin similaire : Cabernet Sauvignon (seul ou en assemblage avec le Merlot), Bourgogne de type plus fort (Nuits-Saint-Georges, Gevrey-Chambertin, Pommard), Madiran.

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Domaine Jean-Pierre Guyon Bourgogne 2022

Il en reste 1!

AOP BourgognePinot noirA boire 2026-2030 Servir 13°CAlc. 13,5% 10 à 14 mois en fûts de chêne de 1 an Ce Bourgogne se présente dans des traits rubis...

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Domaine Jean-Pierre Guyon Clos Vougeot Grand Cru 2021

8 en stock

Pinot NoirÀ Boire 2028-2043 Servir à 15°C 10 à 14 mois en fûts de chêne neufs 4.2 sur Vivino Ce Clos Vougeot offre une robe séduisante, d'un pourpr...

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Domaine Jean-Pierre Guyon Clos Vougeot Grand Cru 2022

11 en stock

AOP Clos Vougeot Grand Cru Pinot noir À boire de 2029 à 2044 Servir 15°CAlc. 13,5% 10 à 14 mois en fûts de chêne neufs 4.2 sur Vivino Ce Clos Vouge...

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Domaine Jean-Pierre Guyon Clos Vougeot Grand Cru 2023

6 en stock

AOP Clos Vougeot Grand Cru Pinot noir À boire de 2031 à 2046 Servir 15°CAlc. 13,5% 10 à 14 mois en fûts de chêne neufs 4.2 sur Vivino Ce Clos Vouge...

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Domaine Jean-Pierre Guyon Gevrey Chambertin 'Les Platières' 2023

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AOC Gevrey Chambertin Pinot noir À boire 2029-2043 Servir 15°CAlc. 13,5% 10 à 14 mois en fûts de chêne, 50% neufs et 50% 1 an Vivino 4.5 Claire et ...

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Domaine Jean-Pierre Guyon Mes Nuages 2022

Il en reste 5!

« Mes Nuages » 2022 est un Pinot Noir empreint de poésie et de précision. Il flotte, léger mais profondément évocateur, capturant l'essence à la fo...

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Domaine Jean-Pierre Guyon Mes Nuages 2023

24 en stock

Vin de France Pinot Noir À boire 2026-2031 Servir à 13°C Alc. 13,5% Vieillissement en récipients en grès Cette nouvelle cuvée « Mes Nuages » est dé...

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Domaine Jean-Pierre Guyon Nuits-Saint-Georges 'Aux Herbues' 2023

36 en stock

AOC Nuits-Saint-Georges Pinot NoirÀ boire 2028-2042 Servir à 15°C Alc. 13,5% 12 mois d'élevage en fûts de chêne, 30% neufs et 70% d'un an Vivino 4....

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Domaine Jean-Pierre Guyon Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Les Peuillets' 2023

34 en stock

AOC Savigny-lès-Beaune 1er CruPinot noir À boire 2027-2036 Servir à 15°CAlc. 13,5% 10 à 14 mois de fûts, 20% de fûts neufs et 80% de fûts de 1 an V...

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Domaine Jean-Pierre Guyon Vosne-Romanée 'Les Charmes de Mazières' 2022

Il en reste 3!

AOC Vosne Romanée Pinot noir À boire 2027-2046 Servir 15°CAlc. 13,5% 10 à 14 mois en chêne neufVivino 4.2 La luminosité est le refrain de cette cu...

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Domaine Jean-Pierre Guyon Vosne-Romanée 'Les Charmes de Mazières' 2023

Il en reste 3!

AOC Vosne Romanée Pinot noir À boire 2029-2048 Servir 15°CAlc. 13,5% 10 à 14 mois en chêne neufVivino 4.2 La luminosité est le refrain de cette cuv...

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Domaine Jean-Pierre Guyon Vosne-Romanée 2023

12 en stock

AOC Vosne-Romanée Pinot noir. À boire 2029-2043 Servir à 15°CAlc. 13,5% 10 à 14 mois en chêne neufVivino 4.1 L'éloquence de Vosne-Romanée s'exprime...

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Domaine Jean-Pierre Guyon Vosne-Romanée Premier Cru 'En Orveaux' 2022

11 en stock

AOC Vosne-Romanée Premier Cru Pinot noir À boire entre 2028 et 2047 Servir 15°CAlc. 13,5% 10 à 14 mois en chêne neufVivino 4.3 Dans le village de F...

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Domaine Jean-Pierre Guyon Vosne-Romanée Premier Cru 'En Orveaux' 2023

Il en reste 2!

AOC Vosne-Romanée Premier Cru Pinot noir À boire entre 2029 et 2048 Servir 15°CAlc. 13,5% 10 à 14 mois en chêne neufVivino 4.3 Dans le village de F...

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Domaine Jean-Pierre Guyon Vosne-Romanée Premier Cru 'Les Brulées' 2022

9 en stock

AOC Vosne-Romanée Premier Cru Pinot noir À boire entre 2027 et 2046 Servir 15°CAlc. 13,5% 10 à 14 mois en chêne neuf 4.3 sur Vivino Le vignoble « A...

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Domaine Jean-Pierre Guyon Vosne-Romanée Premier Cru 'Les Brulées' 2023

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AOC Vosne-Romanée Premier Cru Pinot noir À boire entre 2029 et 2048 Servir 15°CAlc. 13,5% 10 à 14 mois en chêne neuf 4.3 sur Vivino Le vignoble « A...

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Domaine Les 4 Vents Crozes-Hermitage 2022

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AOP Crozes Hermitage Syrah À boire 2024-2031 Servir 15°C Alc. 13% Vivino 4.0 Sélection de vignes de 30 et 40 ans issues de 2 terroirs. Vendanges ...

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Domaine Les Terres Promises Âme qui vive 2021

40 en stock

AOP Coteaux-Varois-en-Provence Grenache, carignan, syrah, mourvèdre À boire 2023-2032 Servir à 16°C Ce vin représente très bien le domaine, élevé ...

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Domaine Les Terres Promises L'amourvèdre Bandol 2021

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AOP Bandol 95% Mourvèdre 5% Grenache À boire 2025-2034 Servir à 16°C C'est un Bandol racé au nez franc, aux tanins enrobés et au fruit persistant....

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Gregor Schup Eichkogel Monopol Cuvée 2015

6 en stock

Robe rubis grenat foncé, reflets violacés, avec une délicate note aqueuse. Au nez, des arômes de fruits noirs séduisants, un confit délicat de myrt...

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Louis Chenu Père et Filles Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Les Talmettes' 2022

24 en stock

AOC Savigny-les-Beaune Premier Cru Pinot noir À boire 2024-2033 Servir 15°C 12 mois en chêne Vivino 4.0 Ce climat surplombe les Lavières. Le sol ...

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Morra Gabriele Barbaresco 2020

17 en stock

Élégant et raffiné, il révèle des arômes de cerises rouges, de violettes et d'épices subtiles. En bouche, il révèle des tanins fins, une acidité vi...

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Morra Gabriele Barbaresco 2021

33 en stock

Élégant et raffiné, il révèle des arômes de cerises rouges, de violettes et d'épices subtiles. En bouche, il révèle des tanins fins, une acidité vi...

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Morra Gabriele Barbaresco 2022

9 en stock

Élégant et raffiné, il révèle des arômes de cerises rouges, de violettes et d'épices subtiles. En bouche, il révèle des tanins fins, une acidité vi...

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