Doorgaan naar inhoud
NIEUW Château de Lavernette op het kruispunt van Bourgondië en Beaujolais
NIEUW Château de Lavernette op het kruispunt van Bourgondië en Beaujolais
Pairing wine with a rib steak

Wijn combineren met een rib steak

Als u wijn combineert met een rib steak, bereid op de barbecue of gegrild, draait het allemaal om het vinden van een balans tussen het rijke, sappige, rokerige vlees en de structuur, tannines en smaakintensiteit van de wijn.

🔑 Principes voor het combineren
Vet + Tannines: Rib-steak is dooraderd met vet. Tannine-rijke rode wijnen (Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah, Sangiovese) snijden door het vet heen en reinigen het gehemelte.
Rokerige/verkoolde smaken: De grill zorgt voor rokerigheid en karamellisatie. Wijnen met een vleugje eikenhout of kruiden complementeren deze smaken prachtig.
Intensiteitsmatch: Een groot stuk vlees zoals rib steak heeft een krachtige wijn nodig; lichte rode wijnen lopen het risico overheerst te worden.

🍷 Uitstekende wijncombinaties: Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc (Bordeaux, Loire, Toscane). Gestructureerd, tanninerijk, met tonen van zwarte bes en ceder — klassiek bij rib steak.

🍷 Syrah (Rhône, Ardèche) Peperig, rokerig, vlezig — weerspiegelt de gegrilde smaken.

🍷 Sangiovese (Toscane) combineert met zijn heldere zuurgraad en stevige tannines goed met gegrild vlees en gerechten met aardse kruiden.

Filters

Oorspronkelijke prijs €19.90 - Oorspronkelijke prijs €19.90
Oorspronkelijke prijs €19.90
€19.90
€19.90 - €19.90
Huidige prijs €19.90

Domaine Roc des Anges Segna de Cor 2023

Uitverkocht

Een levendige, sappige rode Roussillonwijn van Grenache Noir, Carignan, Syrah en Cinsault, met viooltjes, cassis, kers en specerijen, omlijst door ...

Alle gegevens bekijken
Oorspronkelijke prijs €19.90 - Oorspronkelijke prijs €19.90
Oorspronkelijke prijs €19.90
€19.90
€19.90 - €19.90
Huidige prijs €19.90
Uitverkocht
Oorspronkelijke prijs €69.90 - Oorspronkelijke prijs €69.90
Oorspronkelijke prijs €69.90
€69.90
€69.90 - €69.90
Huidige prijs €69.90

Dupéré Barrera Cuvée Hermitage 2018

in voorraad

Een majestueuze Noord-Rhône Syrah van opmerkelijke diepte, die intens zwart fruit, zoethout en rokerige kruiden combineert met fluweelzachte ta...

Alle gegevens bekijken
Oorspronkelijke prijs €69.90 - Oorspronkelijke prijs €69.90
Oorspronkelijke prijs €69.90
€69.90
€69.90 - €69.90
Huidige prijs €69.90
Oorspronkelijke prijs €26.95 - Oorspronkelijke prijs €26.95
Oorspronkelijke prijs €26.95
€26.95
€26.95 - €26.95
Huidige prijs €26.95

Château du Seuil Grand Seuil Rouge 2020

in voorraad

Een rijpe, op eikenhout gerijpte rode Provence-wijn met rijpe kers en framboos, gelaagd met kruidnagel, kaneel, vanille en aardse bosaroma's. 🍇 Ove...

Alle gegevens bekijken
Oorspronkelijke prijs €26.95 - Oorspronkelijke prijs €26.95
Oorspronkelijke prijs €26.95
€26.95
€26.95 - €26.95
Huidige prijs €26.95
Oorspronkelijke prijs €44.90 - Oorspronkelijke prijs €44.90
Oorspronkelijke prijs €44.90
€44.90
€44.90 - €44.90
Huidige prijs €44.90

La Casa di Bricciano Il Ritrovo 2016

in voorraad

Een prachtig gerijpte Toscaanse rode wijn die geconcentreerd donker fruit, gepolijste tannines en hartige complexiteit combineert, waarbij het uits...

Alle gegevens bekijken
Oorspronkelijke prijs €44.90 - Oorspronkelijke prijs €44.90
Oorspronkelijke prijs €44.90
€44.90
€44.90 - €44.90
Huidige prijs €44.90
Oorspronkelijke prijs €34.90 - Oorspronkelijke prijs €34.90
Oorspronkelijke prijs €34.90
€34.90
€34.90 - €34.90
Huidige prijs €34.90

Château Falfas Le Chevalier Côtes de Bourg 2019

in voorraad

Een geconcentreerde biodynamische Bordeaux van oude wijnstokken, met een diepe granaatrode kleur, een rijk bouquet en een complexe, uitzonderlijk l...

Alle gegevens bekijken
Oorspronkelijke prijs €34.90 - Oorspronkelijke prijs €34.90
Oorspronkelijke prijs €34.90
€34.90
€34.90 - €34.90
Huidige prijs €34.90
Oorspronkelijke prijs €19.99 - Oorspronkelijke prijs €19.99
Oorspronkelijke prijs €19.99
€19.99
€19.99 - €19.99
Huidige prijs €19.99

Château de la Selve Berty 2023

in voorraad

Een diepe en verfijnde biodynamische rode wijn uit de Ardèche met rijp donker fruit, mediterrane kruiden, specerijen, fijne tannines en opmerkelijk...

Alle gegevens bekijken
Oorspronkelijke prijs €19.99 - Oorspronkelijke prijs €19.99
Oorspronkelijke prijs €19.99
€19.99
€19.99 - €19.99
Huidige prijs €19.99
Oorspronkelijke prijs €18.90
Oorspronkelijke prijs €18.90 - Oorspronkelijke prijs €18.90
Oorspronkelijke prijs €18.90
Huidige prijs €13.90
€13.90 - €13.90
Huidige prijs €13.90

Domaine de Fontavin Il Était Une Fois Vacqueyras Rouge 2022

in voorraad

Een genereuze biologische Vacqueyras 2022 met braam, zwarte kers en Provençaalse kruiden, zachte specerijen en een hartige afdronk.🍇 Over de wijnDe...

Alle gegevens bekijken
Oorspronkelijke prijs €18.90
Oorspronkelijke prijs €18.90 - Oorspronkelijke prijs €18.90
Oorspronkelijke prijs €18.90
Huidige prijs €13.90
€13.90 - €13.90
Huidige prijs €13.90
Bespaar €5.00 Bespaar €0.00
Oorspronkelijke prijs €59.90 - Oorspronkelijke prijs €59.90
Oorspronkelijke prijs €59.90
€59.90
€59.90 - €59.90
Huidige prijs €59.90

Dupéré Barrera Cuvée Cornas 2021

in voorraad

Een krachtige en verfijnde Noordelijke Rhône Syrah, die intens zwart fruit, hartige kruiden en fijne tannines combineert met indrukwekkende die...

Alle gegevens bekijken
Oorspronkelijke prijs €59.90 - Oorspronkelijke prijs €59.90
Oorspronkelijke prijs €59.90
€59.90
€59.90 - €59.90
Huidige prijs €59.90
Oorspronkelijke prijs €25.95 - Oorspronkelijke prijs €25.95
Oorspronkelijke prijs €25.95
€25.95
€25.95 - €25.95
Huidige prijs €25.95

Château du Seuil Grand Seuil Rosé 2025

in voorraad

Een gestructureerde biologische Provence-rosé met wilde aardbei, framboos, grapefruit, specerijen en geïntegreerd hout.🍇 Over de wijnGrand Seuil Ro...

Alle gegevens bekijken
Oorspronkelijke prijs €25.95 - Oorspronkelijke prijs €25.95
Oorspronkelijke prijs €25.95
€25.95
€25.95 - €25.95
Huidige prijs €25.95
Oorspronkelijke prijs €28.95
Oorspronkelijke prijs €28.95 - Oorspronkelijke prijs €28.95
Oorspronkelijke prijs €28.95
Huidige prijs €23.95
€23.95 - €23.95
Huidige prijs €23.95

Domaine Jolivet L'Instinct Saint-Joseph 2023

in voorraad

Een perceelgedreven biologische Saint-Joseph Syrah met viooltjes, hartige kruiden en zijdezachte tannines, krachtig maar verfijnd in balans.🍇 Over ...

Alle gegevens bekijken
Oorspronkelijke prijs €28.95
Oorspronkelijke prijs €28.95 - Oorspronkelijke prijs €28.95
Oorspronkelijke prijs €28.95
Huidige prijs €23.95
€23.95 - €23.95
Huidige prijs €23.95
Bespaar €5.00 Bespaar €0.00
Oorspronkelijke prijs €29.90 - Oorspronkelijke prijs €29.90
Oorspronkelijke prijs €29.90
€29.90
€29.90 - €29.90
Huidige prijs €29.90

Domaine Roc des Anges Reliefs 2023

in voorraad

Een diepgaande, minerale rode Roussillonwijn rond oude Carignan-stokken, met rijp zwart fruit, tapenade en mediterrane kruiden, rokerige leisteennu...

Alle gegevens bekijken
Oorspronkelijke prijs €29.90 - Oorspronkelijke prijs €29.90
Oorspronkelijke prijs €29.90
€29.90
€29.90 - €29.90
Huidige prijs €29.90
Oorspronkelijke prijs €21.90 - Oorspronkelijke prijs €21.90
Oorspronkelijke prijs €21.90
€21.90
€21.90 - €21.90
Huidige prijs €21.90

Dupéré Barrera Nowat Rouge 2018

in voorraad

Een krachtige doch verfijnde Provençaalse rode wijn, die fris zwart fruit, mediterrane kruiden en zijdezachte tannines combineert met een lange...

Alle gegevens bekijken
Oorspronkelijke prijs €21.90 - Oorspronkelijke prijs €21.90
Oorspronkelijke prijs €21.90
€21.90
€21.90 - €21.90
Huidige prijs €21.90
Oorspronkelijke prijs €17.90
Oorspronkelijke prijs €17.90 - Oorspronkelijke prijs €17.90
Oorspronkelijke prijs €17.90
Huidige prijs €14.90
€14.90 - €14.90
Huidige prijs €14.90

Domaine de l'Enchantoir La Chavannaise Pet Nat Rosé 2023

in voorraad

Een vrolijke biologische rosé pét-nat met fijne bubbels, vers fruit en een feestelijk karakter.🍇 Over de wijnDeze blend van Cabernet Franc, Chenin ...

Alle gegevens bekijken
Oorspronkelijke prijs €17.90
Oorspronkelijke prijs €17.90 - Oorspronkelijke prijs €17.90
Oorspronkelijke prijs €17.90
Huidige prijs €14.90
€14.90 - €14.90
Huidige prijs €14.90
Bespaar €3.00 Bespaar €0.00
Oorspronkelijke prijs €11.50 - Oorspronkelijke prijs €11.50
Oorspronkelijke prijs €11.50
€11.50
€11.50 - €11.50
Huidige prijs €11.50

Château Falfas Château Falfas Côtes de Bourg 2019 demi

Alleen 3 over!

Een klassieke biodynamische Bordeauxblend met donkere kers, rijpe bessen, aardse nuances en een soepele, zacht gestructureerde smaak. In een handig...

Alle gegevens bekijken
Oorspronkelijke prijs €11.50 - Oorspronkelijke prijs €11.50
Oorspronkelijke prijs €11.50
€11.50
€11.50 - €11.50
Huidige prijs €11.50
Oorspronkelijke prijs €39.90 - Oorspronkelijke prijs €39.90
Oorspronkelijke prijs €39.90
€39.90
€39.90 - €39.90
Huidige prijs €39.90

Domaine de Fontavin Cuvée David & Goliath Châteauneuf-du-Pape 2019

in voorraad

Een rijpe, krachtige biologische Châteauneuf-du-Pape 2019 met donker fruit, gedroogde kruiden en warme specerijen.🍇 Over de wijnDeze expressieve ro...

Alle gegevens bekijken
Oorspronkelijke prijs €39.90 - Oorspronkelijke prijs €39.90
Oorspronkelijke prijs €39.90
€39.90
€39.90 - €39.90
Huidige prijs €39.90
Oorspronkelijke prijs €24.90 - Oorspronkelijke prijs €24.90
Oorspronkelijke prijs €24.90
€24.90
€24.90 - €24.90
Huidige prijs €24.90

Dupéré Barrera India Bandol Rouge 2022

in voorraad

Een krachtige doch elegante Bandol, die rijpe braam, pure chocolade en mediterrane kruiden combineert met verfijnde tannines en een lange, hart...

Alle gegevens bekijken
Oorspronkelijke prijs €24.90 - Oorspronkelijke prijs €24.90
Oorspronkelijke prijs €24.90
€24.90
€24.90 - €24.90
Huidige prijs €24.90
Oorspronkelijke prijs €14.95 - Oorspronkelijke prijs €14.95
Oorspronkelijke prijs €14.95
€14.95
€14.95 - €14.95
Huidige prijs €14.95

Château du Seuil Rouge 2023

in voorraad

Een levendige biologische Provence-rood met sappig fruit, peper, zoethout en garriguekruiden.🍇 Over de wijnChâteau du Seuil Rouge 2023 is een gastr...

Alle gegevens bekijken
Oorspronkelijke prijs €14.95 - Oorspronkelijke prijs €14.95
Oorspronkelijke prijs €14.95
€14.95
€14.95 - €14.95
Huidige prijs €14.95
Oorspronkelijke prijs €33.90
Oorspronkelijke prijs €33.90 - Oorspronkelijke prijs €33.90
Oorspronkelijke prijs €33.90
Huidige prijs €27.12
€27.12 - €27.12
Huidige prijs €27.12

La Casa di Bricciano Chianti Classico Riserva 2019

in voorraad

Een gerijpte en prachtig gestructureerde Chianti Classico Riserva, die rijp Sangiovese-fruit combineert met een hartig Toscaans karakter en de eleg...

Alle gegevens bekijken
Oorspronkelijke prijs €33.90
Oorspronkelijke prijs €33.90 - Oorspronkelijke prijs €33.90
Oorspronkelijke prijs €33.90
Huidige prijs €27.12
€27.12 - €27.12
Huidige prijs €27.12
Bespaar €6.78 Bespaar €0.00
Oorspronkelijke prijs €34.90 - Oorspronkelijke prijs €34.90
Oorspronkelijke prijs €34.90
€34.90
€34.90 - €34.90
Huidige prijs €34.90

La Casa di Bricciano Sangiovese 2016

Alleen 5 over!

Een verfijnde en prachtig gerijpte Sangiovese, die levendig kersenfruit, hartig Toscaans karakter en fijne tannines combineert met de uitzonderlijk...

Alle gegevens bekijken
Oorspronkelijke prijs €34.90 - Oorspronkelijke prijs €34.90
Oorspronkelijke prijs €34.90
€34.90
€34.90 - €34.90
Huidige prijs €34.90
Oorspronkelijke prijs €39.90
Oorspronkelijke prijs €39.90 - Oorspronkelijke prijs €39.90
Oorspronkelijke prijs €39.90
Huidige prijs €33.92
€33.92 - €33.92
Huidige prijs €33.92

La Casa di Bricciano Sangiovese 2015

Alleen 5 over!

Een prachtig gerijpte Toscaanse Sangiovese, die gedroogd rood fruit, hartige complexiteit en zijdezachte tannines combineert met de frisheid en ele...

Alle gegevens bekijken
Oorspronkelijke prijs €39.90
Oorspronkelijke prijs €39.90 - Oorspronkelijke prijs €39.90
Oorspronkelijke prijs €39.90
Huidige prijs €33.92
€33.92 - €33.92
Huidige prijs €33.92
Bespaar €5.98 Bespaar €0.00
Oorspronkelijke prijs €18.40 - Oorspronkelijke prijs €18.40
Oorspronkelijke prijs €18.40
€18.40
€18.40 - €18.40
Huidige prijs €18.40

Weingut Hagn Cuvée Colloredo 2023

in voorraad

Een krachtige Oostenrijkse rode cuvée in Bordeaux-stijl, met rijpe bessen, verfijnde houttoetsen en soepele tannines. 🍇 Over de wijn Weingut Hagn C...

Alle gegevens bekijken
Oorspronkelijke prijs €18.40 - Oorspronkelijke prijs €18.40
Oorspronkelijke prijs €18.40
€18.40
€18.40 - €18.40
Huidige prijs €18.40
Oorspronkelijke prijs €25.90 - Oorspronkelijke prijs €25.90
Oorspronkelijke prijs €25.90
€25.90
€25.90 - €25.90
Huidige prijs €25.90

Dupéré Barrera TLM 2020

in voorraad

Een gedurfde, diep geconcentreerde Provençaalse rode wijn, gevormd door een uitzonderlijk lange maceratie, met rijp rood fruit, chocoladenuance...

Alle gegevens bekijken
Oorspronkelijke prijs €25.90 - Oorspronkelijke prijs €25.90
Oorspronkelijke prijs €25.90
€25.90
€25.90 - €25.90
Huidige prijs €25.90
Oorspronkelijke prijs €24.90 - Oorspronkelijke prijs €24.90
Oorspronkelijke prijs €24.90
€24.90
€24.90 - €24.90
Huidige prijs €24.90

Domaine de Fontavin Combe Sauvage Gigondas 2024

in voorraad

Een jeugdige biologische Gigondas 2024 met levendige braam, viooltjes en garrigue, geconcentreerd maar fris en energiek.🍇 Over de wijnDeze expressi...

Alle gegevens bekijken
Oorspronkelijke prijs €24.90 - Oorspronkelijke prijs €24.90
Oorspronkelijke prijs €24.90
€24.90
€24.90 - €24.90
Huidige prijs €24.90
Oorspronkelijke prijs €299.00 - Oorspronkelijke prijs €299.00
Oorspronkelijke prijs €299.00
€299.00
€299.00 - €299.00
Huidige prijs €299.00

La Casa di Bricciano The Lord 2012

in voorraad

Een uitzonderlijk zeldzame, gerijpte Super Toscaan van opmerkelijke concentratie en complexiteit, geproduceerd in slechts 270 genummerde flessen en...

Alle gegevens bekijken
Oorspronkelijke prijs €299.00 - Oorspronkelijke prijs €299.00
Oorspronkelijke prijs €299.00
€299.00
€299.00 - €299.00
Huidige prijs €299.00

Vergelijk Producten

{"one"=>"Selecteer 2 of 3 items om te vergelijken", "other"=>"{{ count }} van 3 items geselecteerd"}

Selecteer het eerste item om te vergelijken

Selecteer tweede item om te vergelijken

Selecteer derde item om te vergelijken

Vergelijken