Een pure, natuurlijk expressieve Marsanne die rijp boomgaardfruit, delicate bloemen en zachte specerijen combineert met een ronde textuur, minerale spanning en een frisse, hartige afdronk.

Proefnotities

Uiterlijk: Helder lichtgeel met subtiele gouden reflecties.

Neus: Delicaat maar expressief, met witte en gele bloemen, rijpe peer en steenfruit, gevolgd door vleugjes honing, amandel en zachte specerijen.

Smaak: Soepel en rond bij aanvang, met de natuurlijk royale textuur van Marsanne. Rijk fruit en bloemige smaken worden in balans gehouden door frisse minerale spanning, waardoor de wijn levendig blijft in plaats van zwaar. Subtiele bitterheid en kruidigheid dragen bij aan de complexiteit, leidend tot een zuivere, hartige en aanhoudende afdronk.

Stijl: Een zeer toegankelijke witte Noord-Rhône: fruitig, rond en gastronomisch, maar met voldoende frisheid en mineraliteit om precisie te behouden.

Technische gegevens

• Producent: Domaine Les 4 Vents – Lucie Fourel & Nancy Cellier-Fourel
• Cuvée: Marsana
• Jaar: 2025
• Regio: Noord-Rhône, Frankrijk
• Appellatie: IGP Collines Rhodaniennes — de jaargang 2025 staat onder deze benaming vermeld door Vignerons de Nature.
• Druif: 100% Marsanne
• Wijnbouw: Gecertificeerd Agriculture Biologique; het domein is sinds 2007 biologisch gecertificeerd.
• Wijngaard: La Roche-de-Glun, ten zuiden van de appellatie Crozes-Hermitage.
• Leeftijd wijnstokken: Ongeveer 40 jaar
• Bodem: Frisse klei-silt en kalksteen terroir rond Mercurol.
• Oogst: Handmatig, conform de algemene wijnbouwpraktijk van het domein.
• Vinificatie: Directe persing gevolgd door bezinking; fermentatie heeft plaatsgevonden in tank en demi-muid, met temperatuurcontrole.
• Gisten: Inheemse gisten, zonder toegevoegde gecultiveerde gist.
• Rijping: ongeveer 6 maanden in tank en lichte sulfatering.
• Serveertemperatuur: 10–12°C aanvankelijk; als u het laat stijgen naar 12–13°C in het glas, komen de textuur en de aroma's van de Marsanne beter tot hun recht.
• Kelderrijping: Ongeveer 3–5 jaar.

Wijn-spijscombinaties

De combinatie van rondheid en frisheid van Marsana maakt het uitstekend bij gegrilde zeebaars • zeeduivel • coquilles • garnalen • gebraden gevogelte • kip met abrikozen • groenteterrines • mediterrane groenten • romige risotto • verse geitenkaas • Comté.

Een bijzonder interessante combinatie is gevogelte met abrikozen of milde Noord-Afrikaanse specerijen: het steenfruitkarakter van de wijn en de subtiele kruidigheid vullen het gerecht aan, terwijl de minerale frisheid voorkomt dat de combinatie te rijk wordt.

Positionering

Een pure en expressieve 100% Marsanne uit de Noord-Rhône, met rijp boomgaardfruit, delicate bloemen, amandel en subtiele specerijen. Rond en zijdezacht in de mond, in balans gehouden door minerale frisheid en een zuivere, hartige afdronk.

IGP Collines Rhodanniennes
Marsanne
Drink 2027-2031
Serveertemperatuur 15°C
Alc. 12,5%
Vivino 4.2